Mennyi ideig tart a Panna Cotta megkötése?
Ügyeljen arra, hogy a panna cotta lehűljön a formákban legalább 4 órán át hogy teljesen be legyen állítva.
Meddig lehet Panna Cottát készíteni?
A Panna cotta egy fantasztikus előkészítő desszert! Legfeljebb három nappal előkészítheti, és hűtőszekrényben tarthatja őket, amíg készen áll a tálalásra. A Panna cotta valójában hosszabb ideig megmarad, de a legjobb íz érdekében a legjobb, ha három napon belül tálaljuk.
Néhány óránál hosszabb hűtés esetén javasoljuk, hogy a formákat lazán fedje le egy lefelé fordított tepsivel, összegyűrt fóliával vagy összegyűrt műanyaggal. (El akarja kerülni, hogy a nedvesség páralecsapódjon bármire, amit a panna cotta borításához használ, és a formákba csöpög.)
Ha a panna cottát egyenesen a csészékből tálalja, ahelyett, hogy kibontaná, várja meg, amíg gyümölccsel vagy mártással tölti fel őket, csak közvetlenül tálalás előtt.
További lehetőségek Panna Cotta tálalására
Szeretjük friss bogyókkal és könnyű bogyós szósszal feltölteni a panna cotta-t, de rengeteg más dolgot is megtehetsz! Próbálja felöltözni a panna cotta-t ezek bármelyikével:
- Borotvált csokoládé
- Bármilyen szeletelt gyümölcs, például eper, mangó vagy akár sült almaszeletek. (Sült eper csodálatos is lenne!)
- Adjon hozzá egy réteget karamell szósz felülről
- Tetejére néhány kanál citromos túró
- Adjon kivonatot a krémhez, például narancs kivonatot vagy citrom kivonatot
- Adja a tejszínt gyógynövényekkel vagy fűszerekkel, amíg melegszik, például fahéjjal vagy mentával. Leszűrjük, mielőtt hozzáadjuk a zselatin keverékhez.
