30 perces ananászcsirke kókuszos rizzsel.

Avatar admin | 2021.07.22. 14 Views 0 Likes 0 Ratings

14 Views 0 Ratings Rate it

Egyszerű nyári 30 perces ananászcsirke kókuszos rizzsel. Gyorsan elkészülő csirke édes és sós ananászos szójaszószos pácban, ananászlével, barnacukorral, fokhagymával és gyömbérrel. Chili pelyhet adnak egy enyhe fűszeres rúgáshoz, de a kókuszos rizs mindent kiegyenlít. Tálalja ezt a trópusi ananászos csirkét rengeteg friss ananászsalzsával és tejszínes avokádóval. Minden falat csípős-édes, a tetején lévő salsa pedig szaftos, nyári falatot ad. Finom, egészséges és olyan rohadt könnyű. Tökéletes elfoglalt hétköznapokra.

30 perces ananászcsirke kókuszos rizzsel |  halfbakedharvest.com

Ez egyike azoknak a recepteknek, ahol egyszerűen imádom, milyen könnyen összeállt és milyen friss az íze. Tudom, hogy a nyár a csonthéjasokról, a bogyókról és a paradicsomról szól, de az ananász és a mangó gyakran figyelmen kívül marad. És legyen valódi, mindannyian tudjuk, hogy van egy igazi édes pontom a friss ananászhoz.

Szeretek nassolni rajta, és szeretem sós ételekben használni, hogy a receptjeimben íz- és színrétegeket hozzanak létre.

És tudod? Imádok főzni azzal, ami kéznél van, pontosan ezt tettem ezzel a csirkével. Ez inkább hawaii stílusú ananászcsirkének indult, de végül kissé jamaicai hangulata volt.

Szokatlan és egyedi, de nagyon finom, és nagyon izgatott vagyok, hogy ez hogyan alakult. Könnyű, egy serpenyőben készült, és olyan ízletes. És akkor ott van a kókuszos rizs is … minden (jó) dolog, amit szeretek.

30 perces ananászcsirke kókuszos rizzsel |  halfbakedharvest.com

A folyamat

Először a szósz. Ebben a receptben minden íz rejlik. Ez egy ananász- és szójaszósz alap, barnacukorral és ketchuppal az édesség érdekében (nagyon hawaii). Plusz fokhagyma, mogyoróhagyma és gyömbér, némi tang és rúgáshoz. Néhány chilis pelyhet is tettem hozzá egy kis fűszeres hőhöz.

Ezután dobja fel a csirkét egy kevés szószsal, majd hagyja a csirkét néhány percig pácolni. Ha az idő engedi, a csirkét egyik napról a másikra pácolhatja, hogy megízlelje az ízét … plusz még finomabb csirke darabokat is.

Amíg a csirke pácol, én szívesen dobálom össze a salsa-t. Itt játszik szerepet a jamaikai érzék. Friss ananászdarabokat dobok lime-lével, medvehagymával, jalapeñóval és néhány friss kakukkfűvel is.

A kakukkfű furcsán hangozhat, de erősen használják a jamaicai bunkó ételekben, amelyekben gyakran friss ananász található. Imádom a váltást a szokásos korianderről a kakukkfűre. Olyan kellemes, könnyű íze, amely igazán csodálatosan párosul az ananásszal és a sós-édes csirkével.

30 perces ananászcsirke kókuszos rizzsel |  halfbakedharvest.com

Mielőtt elkezdené a csirkét, elkezdek egy gyors adag kókusz rizst. Ez az abszolút kedvenc köretem ilyen típusú csirkevacsorával. Krémes, nagyon finom édességgel és kókusz ízzel.

Most serpenyőben pirítsuk meg a csirkét, amíg mindkét oldal át nem fő. Ezután öntsük hozzá a megmaradt ananászos szójaszósszal való keveréket, majd hagyjuk leforrázni és karamellizálódni a csirkén. Miután a csirke megfőtt. Keverjen hozzá egy kis koriandert.

30 perces ananászcsirke kókuszos rizzsel |  halfbakedharvest.com

Most rakd össze az egészet

Tálaljuk a csirkét a kókuszos rizs fölé. Majd fogd meg azt a salsa-t, és kanalazz rá a csirkére. Adjunk hozzá friss kockákra vágott avokádót és egy sajt citromlevet.

És srácok … ennyi. Ennek elkészítése 30 percet vesz igénybe, és nemcsak finom, de szórakoztató is!

30 perces ananászcsirke kókuszos rizzsel |  halfbakedharvest.com

Más gyors nyári vacsorákat keres? Íme néhány kedvenc:

Rozmaring őszibarack csirke fehérboros serpenyőben

Görög görögdinnye feta saláta bazsalikomos vizigrettel

3 sajtcukkini „Ravioli” sült paradicsomos bazsalikomos mártással

Végül, ha elkészíti ezt a 30 perces ananászcsirkét kókuszos rizzsel, feltétlenül hagyjon megjegyzést és / vagy adjon értékelést ennek a receptnek! Mindenekelőtt szeretem hallani tőletek, és mindig mindent megteszek, hogy válaszoljak minden egyes megjegyzésre. És persze, ha mégis elkészíted ezt a receptet, ne felejts el címkézni Instagram! A kedvenc receptek fotóinak átnézése mindnyájan!

30 perces ananászcsirke kókuszos rizzsel

Prep Time 20 percek

Főzési idő 10. percek

Teljes idő 30 percek

Adagok: 6.

Kalória adagonként: 299 kcal

A táplálkozási információk csak becslések. A webhelyen található receptek táplálkozási adatainak pontossága nem garantált.

Most létrehozhat egy fiókot az oldalunkon, és elmentheti kedvenc receptjeit, és bármilyen eszközön elérheti őket! Kövesse nyomon kedvenc receptjeit, és létrehozhat egy bevásárló listát a gyűjteményei receptjeihez.

Regisztráció és mentés

Már regisztrált? Jelentkezzen be most

Ananász Salsa

  • 2 csészék friss ananászdarabok
  • 1/2 apró medvehagyma, apróra vágva
  • 1 jalapeño, magva (ha szükséges) és apróra vágva
  • 1 lime lé
  • 2 evőkanál friss kakukkfű levelek
  • 1 avokádó, kockára vágva
  • 1. Egy üvegedényben habverővel keverje össze a szójaszószt, az ananászlét, a barna cukrot, a ketchupot, a medvehagymát, a fokhagymát, a gyömbért és a csipet chilis pelyhet. Öntsük a szósz 1/3-át a csirkére, és hagyjuk 15 percig vagy egy éjszakán át ülni a hűtőben. 2. Közben készítse el a salsa-t: az összes hozzávalót keverje össze a tálban. 3. Melegítse az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Hozzáadjuk a csirkét, főzzük 5 percig, amíg mindkét oldalon át nem fő. Csökkentse a hőt közepesre, és öntse bele a maradék szójaszósz keveréket. Addig főzzük, amíg a mártás a csirkét be nem mázolja és karamellizálódni kezd, körülbelül 5 percig. Vegyük le a tűzről, és keverjük bele a koriandert. 4. Tálalja a csirkét rizzsel, és kanalazza a salsát a csirkére. Rászórjuk a felkockázott avokádót és egy kis meszet.

Kókuszos rizs: Kombináljon 1 (14 uncia) kókusztejet és 1/2 csésze vizet közepes edényben. Forraljuk alacsonyra. Adjunk hozzá 1 csésze basmati rizst és egy csipet sót. Keverje össze az egyesítéshez, fedje le, majd fordítsa le a hőt a lehető legalacsonyabb fokozatra. Hagyja 10 percig alacsony hőmérsékleten főni a rizst, majd kapcsolja le teljesen a hőt, és hagyja, hogy a rizs még 15-20 percig takarva üljön (ne nézzen be semmit!). Távolítsa el a fedelet, és villával bolyhosítsa meg a rizst.

30 perces ananászcsirke kókuszos rizzsel |  halfbakedharvest.com




Forrás


14 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok