Sütés nélküli cukros sütemények | Minimalista pék receptek
[ad_1]
Miközben nemrégiben teszteltünk egy gluténmentes pite kérget mandula- és zabliszt felhasználásával, finom felfedezést tettünk. Noha a kéreg nem sült el olyan jól, ha megsült, nem hittük el, hogy a nyers tészta milyen ízű éppen mint a cukros sütitészta! És éppen így született egy recept.
Ezek 6 összetevő, 1 tál, 30 perc a cukros süti tésztahalások tökéletesek az év bármely szakában (és az ízváltozások végtelenek!), és különösen nagyszerűek a melegebb hónapokban, amikor egyszerűen nem bírja bekapcsolni a sütőt. A miénket olvasztott kókuszvajjal töltöttük el (elájult!), De olyan finomak is, ahogy vannak, vagy vegánbarát szórókába tekerve. Hadd mutassuk meg, hogyan történik!
Ezek a sütitésztaharapások alapja egy zabliszt és mandulaliszt. Ezek az egészséges lisztek tartalmaznak egy kis rostot, egészséges zsírokat, fehérjét és ásványi anyagokat, amelyek segítenek elhárítani a cukor összeomlását, ami túl gyakori a szokásos cukros sütiknél.
A tengeri só és a vanília cukros süti ízt, a juharszirup édeset, a kókuszolaj pedig gördíthető, harapásméretű golyókká alakítja őket. Gyors 15 perces hűtőszekrényben történő hűtés után készen állnak az élvezetre!
Végül, ha kissé ünnepi hangulatban van, mázolja be ezeket a finom falatokat olvasztott kókuszvaj „fagyosan”, majd töltse fel hinti és / vagy szárított kókuszdióval. Nem ők az legaranyosabb ?!
Reméljük, Élvezi ezeket a sütitésztákat! Ők:
Tökéletesen édes
Vanília-infúzióban
Pályázati kiírás
Gyors és egyszerű
& Kóstolja meg, mint a cukros sütitésztát!
Tökéletes csemege bármikor, amikor valami édesre vágyik, de hűvösnek akarja tartani a házat, vagy nincs sok ideje vagy energiája. Hűtőszekrényben és fagyasztóban is jól megőrzik, így könnyedén élvezhetik az édességeket anélkül, hogy megennék az egész adagot (oké, talán nem is könnyen – de mindannyian azon vagyunk, hogy kezeljük magunkat, barátaim!).
További sütés nélküli sütireceptek
Ha kipróbálja ezt a receptet, ossza meg velünk! Hagyjon megjegyzést, értékelje, és ne felejtsen el címkézni egy fotót #minimalistbaker az Instagramon. Egészségedre, barátok!
Adagok 16. (Cookie-falatok)
COOKIE DOUGH
- 1 csésze zabliszt (szükség szerint hitelesített gluténmentes)
- 1 csésze mandulaliszt (nem étkezés)
- 1/8 tsp tengeri só, plusz még ízlés szerint
- 3 Evőkanál olvasztott finomított kókuszolaj
- 4 Evőkanál juharszirup
- 1 tsp vaníliakivonat
ZOMÁNC választható
- 2 Evőkanál olvasztott kókuszvaj
-
Egy kis tepsit vagy egy lapos tányért kibélelünk sütőpapírral. Félretesz, mellőz.
-
Közepes keverőtálban habverővel keverje össze a zablisztet, a mandulalisztet és a sót. Ezután adjunk hozzá kókuszolajat, juharszirupot és vanília kivonatot. Kanállal addig keverjük, amíg a tészta össze nem áll és hasonlít a sütitésztára. Enyhén tapadósnak kell lennie, de nem ragaszkodik a kezéhez, és nem lehet morzsás. Ha túl száraz, adjunk hozzá még egy kis juharszirupot vagy olvasztott kókuszolajat.
-
Kóstolja meg és állítsa be az ízét szükség szerint, adjon hozzá több juharszirupot az édességhez, vanília ízét, vagy sót az ízek kiegyensúlyozásához / fokozásához.
-
Használva 1 hüvelykes sütiskanál, kanalazza ki a tésztát, és golyókká tekerje. Javasoljuk, hogy a tésztát az egyik tenyerébe tegye, és a másik kezének középső három ujjával finoman nyomja meg, hogy gömbbé gördüljön. Ha túl omladozóak, akkor valószínűleg csak egy kicsit több juharszirupra vagy olvasztott kókuszolajra van szükségük a nedvesítéshez. Nem gurulnak olyan könnyen, mint a datolyacsípések (amelyek ragadósabbak), de a tekercselés után jól összetartanak.
-
Helyezzen süteményfalatokat a pergamennel bélelt tányérra vagy tepsire. Ha csak hinti van feltöltve, forgassa meg a falatokat hintiben, és tegye a hűtőbe 15 percre. Máz hozzáadása esetén a falatokat 15 percig hűtőszekrényben vagy fagyasztóban hűtsük le, mielőtt hozzáadnánk a mázat.
-
Máz: Olvassa fel a kókuszvajot, amíg csak kanalazható / önthető. Ezután csepegtessen rá a kihűlt cukros süteményekre. Dekorációs lehetőség hinti vagy aprított kókuszdióval. Tegye vissza a hűtőszekrénybe vagy a fagyasztóba, hogy 15 percig lehűljön, majd élvezze!
-
A maradékot legfeljebb 1 hétig hűtőszekrényben, vagy legfeljebb 1 hónapig fagyasztóban tárolhatja. Legjobb hűtve vagy szobahőmérsékleten élvezhető.
* A tápértékre vonatkozó információk hozzávetőleges becslések, amelyeket nem kötelező összetevők nélkül számolnak.
Szolgáló: 1 süti harapás Kalóriák: 105 Szénhidrátok: 9.8 g Fehérje: 2.5 g Zsír: 6.5 g Telített zsír: 2.5 g Többszörösen telítetlen zsír: 1.1 g Egyszeresen telítetlen zsír: 2.6 g Transzzsír: 0 g Koleszterin: 0 mg Nátrium: 19. mg Kálium: 89 mg Rost: 1.5 g Cukor: 3.4 g A-vitamin: 0 IU C vitamin: 0 mg Kalcium: 26.2 mg Vas: 0.6 mg
[ad_2]
Forrás
Written by Gadam
Related View More
Hogyan készítsek fehérjedús répás muffint?
Hogyan készítsek B-vitaminban gazdag turmixot télen?
Tiramisu Dorina módra
