[ad_1]
GYIK
Meddig tart nyitva ez a chilis lekvár?
Ha a lekvárt megfelelően lezárja, akár a vízfürdőben, akár a lepattintás módszerével, akkor a lekvárt hűvös és száraz helyen tárolva hónapokig jól eltarthat.
De ha megtört a pecsét, vagy ha nem akarja fárasztani a konzerválást, akkor tegye be a hűtőszekrénybe, és egy héten belül elfogyassza.
Ha érdekli, nézze meg a cukormentes szilvalekvár receptünk GYIK-ét, ahol beszélünk a házi lekvár lezárása és megőrzése.
Az összes ázsiai édes és chili szósz gluténmentes?
Az ázsiai chili lekvárunk 100% gluténmentes. Sőt, vegán (ezért tej- és tojásmentes), szója- és diómentes.
Igazad van, ha felteszed magadnak ezt a kérdést. Sok ázsiai stílusú édes chili szósz és lekvár szójaszószt használ összetevőként. Bár a szója önmagában gluténmentes, a hagyományos szójaszósz nem, mivel búzát tartalmaz.
Vannak gluténmentes szójaszószok, amelyek búza nélkül készülnek, de meg kell győződnie arról, hogy ilyeneket vásárol vagy beszerez. Tehát, ha étteremben tartózkodik, és rendelése mártásokat vagy lekvárokat tartalmaz, feltétlenül kérdezze meg, hogy az étel először nem tartalmaz-e glutént, de azt is, hogy tartalmaz-e szójaszószt. Ha ez megtörténik, és a személyzet nem tudja megerősíteni, hogy a szójaszósz önmagában gluténmentes-e, akkor valószínűleg okos valami mást rendelni!
Milyen típusú chilit használhatok édes chili lekvár elkészítéséhez?
Annyi különféle chilit használhatna e fűszeres lekvár elkészítéséhez. A lehetőségek végtelenek! Az első dolog, amit figyelembe kell vennie, hogy mennyi forróságot tud elviselni (itt chiliről beszélünk ?).
Ha szuper ultra meleg ételeket fogyaszt, javasoljuk, hogy próbálja ki a világ legforróbb chilit: a Ghost Chili. Valamiért valamivel enyhébb, de mégis nagyon fűszeres, kipróbálhatná a habanerókat.
Ellenkező esetben nyugodtan használjon bármit, amit kedvel. Például a jalapeños használata hozzáadhat egy kis mexikói ízt ehhez a lekvárhoz, ami remekül sikerül!
[ad_2]
Source link
