Aperol Spritz recept – Broma pékség

Ez könnyű aperol spritz a tökéletes könnyű és gyümölcsös nyári koktél! Aperol, prosecco és szódavízzel készült, imádni fogja ezt a frissítő aperol spritz receptet.

Itt van Aperol Spritz óra!

Jó reggelt barátaim! Ma egy rendkívül fontos bejelentéssel számolok be: Elérkezett a koktélszezon végül. Tudod miről beszélek. Frissítő tetőtéri koktélok, jéghideg G & T-k, hűtött Rosé, fagyos fagyasztott italok … a lista folytatódik. Nyári koktélokat indítunk személyes kedvencemmel: Aperol Spritz-szel. Ez az Aperol Spritz recept egyszerű, finom és tökéletes a forró éjszakákhoz.

Mi az Aperol Spritz?

Ha még soha nem volt ilyen élénk narancssárga koktélja, akkor nem vagy egyedül. Addig nem tudtam, hogy mik ők, amíg nem tanultam külföldön Firenzében, és megláttam őket mindenhol. Ezeket az aperol fröccsöket Olaszország egész területén megtalálhatja, és lassan elkezdtek bejutni az Egyesült Államokba, és egy frissítő, nyári tetőtéri alapanyaggá váltak.

Csak 3 egyszerű összetevőjük van: Aperol, pezsgő vagy prosecco és szódavíz.

Így. Mi az Aperol?

Az Aperol élénk narancssárga olasz likőr vagy aperitif. Gazdag, kissé keserű, kissé gyümölcsös és kissé édes. Valóban nem tudom, hogyan írjam le. De finom. Ha volna Campari (egy másik olasz likőr), gondoljon rá, hogy a Campari kissé kevésbé alkoholos és kevésbé keserű változata! Az Aperolt megtalálhatja a legtöbb italboltban, online vagy Olaszországban (duh). Valójában a minap vettem egy üveget a Targetnél, így nincs mentség arra, hogy ne készítsem ezt a nyári koktélt.

Lehet, hogy olvastál ezt a véleményezett New York Times cikket miért nem olyan jó az Aperol Spritzes (mi a spritz többes száma? Helyes? Kérem, segítsen valaki). Tehát ezt a védelmemnek tekintheti.

És bevallom, én van részesültem a rosszul elkészített Aperol Spritzesből, de nem hiszem, hogy ez az ital hibája – ez a csapos. A három panasz leginkább arról hallott, hogy a fröccsöt leöntötték vagy olvadt jégkockákból vagy túl sok szódavízből hígították, vagy csak rossz prosecco íze volt.

Szerencsére megvan minden megoldás ezekre a problémákra.

Tippek a tökéletes Spritz elkészítéséhez

1. Készítsen pezsgő jégkockákat. Ó igen. Oda mentünk. Egyszerűen töltsön fel egy jégkockatálcát pezsgővel vagy prosecco-val és fagyassza le. Az Aperol Spritzeseket gyakran fogyasztják a forró nyári éjszakákon, ami azt jelenti, hogy sok olvadási hatást fog elérni, és az utolsó dolog, amit szeretne, az egy leöntött ital. Pezsgős jégkockákkal nem adnak hozzá extra vizet – csak piát. ?
2. Menj rá a szódavízre. Amikor rendel egy Aperol Spritz-et egy bárban, és látja, hogy a csapos nehéz mennyiségű szódavizet önt, garantálhatom, hogy nem lesz jó. Ennek igazi módja csupán egy szódavíz csobbanása, amely elegendő ahhoz, hogy az Aperol erős ízét itatás nélkül hígítsa.
3. Használjon kiváló minőségű pezsgőt vagy proseccót: Akár prosecco, akár pezsgő használható az Aperol Spritzben. Általában a prosecco-t hívják, mivel a prosecco alapvetően olasz pezsgő, de bármelyikük megteszi. Csak kérlek, ne használd Andre-t. Az Aperol Spritz receptjének körülbelül a fele prosecco, ezért csak egy 5 dollár helyett egy 10 dolláros palackért kell döcögnie. Nem fogja megbánni.

Hogyan készítsünk Aperol Spritz-t:

Térjünk rá.

Első lépés: Töltsön meg egy pohár pezsgő jégkockát, és adjon hozzá 2 uncia Aperolt minden pohárhoz.

Második lépés: Adjon minden pohárhoz 2 uncia prosecco-t vagy pezsgőt (nehéz kézi pls).

Harmadik lépés: Töltsön fel egy csepp szódavizet.

Negyedik lépés: Dekoráljuk elszenesedett narancsszeletekkel és virágokkal

5. lépés: Igyál.

És ez az.

Remélem, ugyanúgy élvezi ezeket az álomszerű Aperol Spritzeseket, mint én. Vagy ha utálod őket, nézz meg egy másik koktél receptet.

Vagy ha nem az ivás a te dolgod … mindig vannak sütik.

Csodálatos hétvégét kívánunk!

Nyomtatás