Barna cukros juhar süti pite.

Avatar Gadam | 2021.11.12. 17 Views 0 Likes 0 Ratings

17 Views 0 Ratings Rate it

Ez a bejegyzés tartalmazhat kapcsolt linkeket, kérjük, tekintse meg a mi oldalunkat Adatvédelmi irányelvek a részletekért.

A valaha volt legjobb barna cukros juhar sütipite. Barna vajból, barna cukorból, juharból, tojásból és rengeteg csokoládéból készült szuper egyszerű pite. Az egészet addig sütjük, amíg fel nem puffadt a teteje, de a közepe ragacsos. A héja vajas, pelyhes, édes vaníliás cukorral megszórva. A töltelék belsejében olvasztott csokoládé, juhar, barna cukor és vanília jegyei melegek. Egy adag vaníliás tejszínhabbal tálalva finom. Ez a tökéletes hálaadási pite… vagy talán csak a tökéletes péntek esti desszert!

Barna cukros juhar sütipite |  halfbakedharvest.com

Boldog pénteket mindenkinek! Ma több tortáról beszélünk, mert… itt a szezon! Egyértelmű, hogy szeretem, hogy már javában tartanak az ünnepek, és még november közepe sincs. A mai hó varázslatos ünnepi hangulatot kölcsönöz a dolgoknak, és nem is tudnám jobban szeretni.

Én is nagyon szeretem ezt a pitét. Sok-sok próbálkozásra volt szükségem, hogy megtaláljam a megfelelőt, srácok, de itt vagyunk! Finom pénteki pite novemberre!

Sok időt töltöttem az idei hálaadásnapi vacsora desszertjein gondolkodtam. Eredetileg idén nem volt megosztanivalóm. De aztán valaki tüzet gyújtott alattam, és elhatároztam, hogy az ünnepi szezonban elkészítek legalább egy pitét.

A tüzet Little Miss Asher (a húgom) gyújtotta meg. Ez a pite a kedvencével vetekszik csokis süti pite. Én a meleg csokoládétócsákat és a roppant sózott tetejét hibáztatom. És tudod, nagyon örülök, hogy elindított.

Azt. Is. JÓ!

Barna cukros juhar sütipite |  halfbakedharvest.com

A háttér.

Biztos vagyok benne, hogy néhányan emlékeznek rá barna cukros juhar süti Még szeptemberben osztottam meg. Azóta a kedvenc süti, hogy elkészítettem őket. Valami a barna cukor és a juhar kombinációjában olyan finom.

Ezzel el is érkeztem a mai recepthez. Imádom a sütis pitét, és szeretem a barna cukros juhar sütiket, ezért meg akartam próbálni a kettőt kombinálni. És mit kaptam? A sütispite és a juharkrémes pite keresztezése.

Nem tudtam, hogy kettejüknek együtt kell házasodniuk, de most már tudom. Srácok, ez a pite nagyon jó.

Barna cukros juhar sütipite |  halfbakedharvest.com

A részletek

Kezdje a kéreggel. Elkészítettem a saját kérgémet, és bár elárulom, jobb, mint a bolti. Azt is elárulom, hogy ha nem akarod elkészíteni a kérget, akkor ne csináld! A piték stresszesek lehetnek, értem. Ha a kéreg stresszel, vedd fel kedvencedet a boltból. Azt hallottam, hogy a Trader Joe’s és a Whole Foods nagyszerű lehetőségeket kínál!

Ha a héját leválogattuk, szórjuk meg vaníliás cukorral (csak a vaníliarúddal kevert cukorral). Ennek a pitenek a héját nem kell elősütni, nagyon finomnak találtam!

Most a töltelék, ez egyszerű, és még mixer sem kell hozzá. Amire szüksége van, az a barna vaj, szóval kezdje ezzel. Csak pirítsa meg a vajat a tűzhelyen, amíg diós illatú lesz, majd hagyja kihűlni.

Ezután egyszerűen keverje össze a barna cukrot, a tojást, a juharszirupot és a tejszínt. Ezután adjuk hozzá a barna vajat és a vaníliát.

Az egészet habosra keverjük, és bőven hozzákeverjük a csokit.

Barna cukros juhar sütipite |  halfbakedharvest.com

Egy-két különleges érintés

Csokoládé darabokat (vagy chipseket) a tésztába hajtva közvetlenül sütés előtt. Inkább darabokat használok igazi olvasztott csokoládétócsákhoz, de a chips is remekül működik!

Ezután vaníliás cukorral szórjuk meg a tészta tetejét az extra édes befejezés érdekében. Ezt a tavalyival csináltam Olvadt Crackle Pie és ez csak a legjobb különleges érintés.

Amikor a pite kikerül a sütőből, a teteje nagyon megpuhul, a közepén enyhén mozgatható. Ahogy a pite lehűl, leesik és feláll.

Várjon egy kicsit, amíg kissé kihűl, majd vágja fel és még melegen tálalja. Vagy legalábbis ez a kedvenc módja annak, hogy élvezzem. De őszintén szólva, ez a pite melegen és hidegen is nagyszerű, úgyhogy tálald úgy, ahogy szereted.

És ez a fajta! Mint mindig, most is az lenne a javaslatom, hogy teszteljük a pitét ma este a hálaadás napjára készülve!

Élvezd! Találkozunk holnap egy újabb hálaadási koktélra!

Barna cukros juhar sütipite |  halfbakedharvest.com

Más hálaadási desszerteket keres? Íme a kedvenceim:

Olvadt csokoládé Crackle Pite

Gooey csokis csokis süti sütőtökös pite

Rágós barna cukros juhar süti

Gooey csokis csokis sütipite

Végül, ha elkészíti ezt a barna cukros juhar süti pitét, mindenképpen írjon megjegyzést és/vagy értékelje ezt a receptet! Mindenekelőtt szeretek hallani felőletek, és mindig mindent megteszek, hogy minden egyes megjegyzésre válaszoljak. És persze ha elkészíted ezt a receptet, ne felejts el megjelölni Instagram! Az általatok elkészített receptek fotóit végignézve a kedvencem!

Barna cukros juhar süti pite

Felkészülési idő 20 percek

Főzési idő 1 óra

Teljes idő 1 óra 20 percek

Adagok: 8

Kalória adagonként: 394 kcal

A táplálkozási információk csak becslések. Az ezen az oldalon található receptek tápértékére vonatkozó információk pontossága nem garantált.

Most már létrehozhat fiókot oldalunkon, és elmentheti kedvenc receptjeit, és bármilyen eszközről elérheti őket! Nyomon követheti kedvenc receptjeit, és bevásárlólistát hozhat létre a gyűjteményeiben lévő receptekhez.

Regisztráció és mentés

Már regisztrált? Jelentkezzen be most

  • 1. Helyezzen egy rácsot a sütő alsó harmadába. Melegítse elő a sütőt 350° F-ra.2. Illessze a pitehéjat egy 8 hüvelykes pitelapba. A tészta széleit megkenjük felvert tojással, majd megszórjuk vaníliás cukorral (vagy durvacukorral). A tészta alját villával enyhén megszurkáljuk. Fagyassza le 10 percig.3. Közben a vajat egy kis serpenyőbe, közepes lángon tesszük, és addig főzzük, amíg a vaj el nem kezd barnulni, körülbelül 3-4 percig. Levesszük a tűzről, és áttesszük egy hőálló tálba. Hagyjuk kihűlni.4. A barna cukrot és a tojásokat habosra keverjük. Adjuk hozzá a juharszirupot és a tejszínt. A barna vajat és a vaníliát simára keverjük. Belekeverjük a csokireszeléket. Öntsük a keveréket a kéregbe.5. Süssük 55-60 percig, amíg a pite teteje felfuvalkodott, de a közepe még ingatag. Minél tovább sütjük, annál kötöttebb lesz a pite. A sütőből kivéve 20-30 percig hagyjuk hűlni, majd melegen, tengeri sóval (ha kívánjuk) megszórva, tejszínhabbal meglocsolva tálaljuk. Vagy szobahőmérsékleten tálaljuk. Mindkét lehetőség nagyszerű! 6. A tejszínhab elkészítéséhez elektromos habverővel verje fel a tejszínt, amíg lágy csúcsok képződnek. Adjuk hozzá a juharszirupot és a vaníliát. Keverjük össze, és habosra keverjük.
Vaníliás cukor: Keverjünk össze 1/4 csésze kristálycukrot 1/2 teáskanállal vaníliarúd por vagy 1/2 vaníliarúd – kikapart magok.
Barna cukros juhar sütipite |  halfbakedharvest.com




Forrás


17 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2022. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok