Borsó Hummus pakolás Chia Coleslaw-val

Tolja el ezeket az unalmas szendvicseket, és jazzolja fel ebéddobozát a szupergyors zöldséges hummus pakolásunkkal.

Készítettünk egy finom kombinációt zöldborsó hummusból és chia káposztasalátról, amelyet teljes kiőrlésű tortillákhoz használtunk. Az eredmény a ízletes és tápláló pakolás krémes és ropogós rúgással.

Ez főzés nélküli recept tökéletesen megfelel a heti étkezés előkészítéséhez vagy egy gyors hétközi vacsorához. Meg kell mindössze 15 perc elkészítéséhez, és csak néhány hasznos, nyers alapanyagra lesz szüksége.

Készítettünk bársonyos zöldborsós hummust fagyasztott borsóval, tahinivel, fokhagymával és extra szűz olívaolajjal. Miután a mi cékla hummus, szerettünk volna kísérletezni a libanoni ihletésű merítés előkészítésének új és kreatív módjaival. Tehát a zöldborsó mellett döntöttünk, mivel rengeteg fehérjét csomagolnak, és a hummusnak árnyalják az édességet.

Ezután egy extra ropogós káposztasalátát párosítottunk vörös káposztával és sárgarépával. Majonéz helyett szójajoghurtot használtunk a káposztasaláta alapjául, hogy alacsony zsírtartalmú és vegán legyen. Végül hozzáadtunk egy superfood chia magot omega-3 boost.

Az egyik ilyen zöldségpakolásnak van 377 kalória, 10% RDI a szénhidrátok esetében, 32% RDI a fehérjéknél és majdnem 60% RDI a szálakhoz. Édes üzlet!