Egyszerű házi készítésű kukoricapuding {Classic Comfort Dish}

A kukoricapuding egy klasszikus köret recept, és a konyhám alapja. Ennek az egyszerű receptnek az elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, és gazdag, krémes kukorica ízű rakott ételt készít.

Tökéletes vasárnap mellé sonka vacsorát vagy mellé tálaljuk pulyka vacsora, ez a házi kukoricapuding recept kukorica muffin mix nélkül készül.

Mi az a kukoricapuding?

A házi készítésű kukoricapuding a kedvenc köret, krémes pudingszerű állaggal és természetesen sok kukorica ízzel.

Ehhez az ételhez csak néhány hozzávaló kell, főleg fagyasztott és tejszínes kukorica, és percek alatt összeáll.

Hozzávalók

Ez a kukoricapuding recept a semmiből készül kukorica muffin keverék vagy Jiffy mix nélkül.

• Tojás és Tej – A tojás és a tej pudingszerű állagot ad ennek a kukoricapudingnak, amitől más, mint a kukoricakenyér rakott.
• Barna cukor – Szeretünk egy kis édességet adni a kukoricás ételekhez.
• Krémes kukorica – A tejszínes kukorica valóban nem kötelező (és más, mint házi tejszínes kukorica).
• Kukorica szemek – Használhatja akár konzerv, akár fagyasztott kukoricaszem (vagy friss kukoricacsutka ha megvan).
• Kukoricakeményítő – A kukoricakeményítő segíti a puding megkötését sütés közben.

Hogyan készítsünk kukoricapudingot

Vajazz ki egy rakott edényt (vagy használj főzőspray-t), és melegítsd elő a sütőt.

1. Olvasszuk fel a kukoricaszemeket, ha fagyasztva használjuk, és olvasszuk fel a vajat mikrohullámú sütőben
2. A tojásokat és a tejet egy nagy tálban felverjük (az alábbi recept szerint). Adjuk hozzá a többi hozzávalót a tojásos keverékhez és keverjük össze.
3. Kivajazott tepsibe öntjük és megsütjük!

Variációk

• Adjunk hozzá apróra vágott jalapenót vagy enyhe zöld chilit.
• Cseréld le a metélőhagymát darált fehér hagymára.
• Adjunk hozzá 1 csésze cheddar sajtot vagy paprika sajtot.
• A tetejét megszórjuk 1/4 csészével morzsolt szalonna sütés előtt.

Recept tippek

• A kukoricapudingot idő előtt is el lehet készíteni.
• Ebben a receptben kívánság szerint tejszínt is használhatunk a tej helyett.
• Használjon sózott vagy sótlan vajat, szükség szerint állítsa be a sót a receptben.
• Ez a köret puding, nedves pudingszerű állagú, nem várható, hogy morzsaszerű legyen. kukoricakenyér rakott.

Kukoricapuding készítéséhez idő előtt

A kukoricapuding nagyszerű étel a szerencsés vacsorákhoz. A pulyka vacsorára való felkészüléshez:

• Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, és tegye hűtőszekrénybe 48 órán keresztül.
• Sütés előtt alaposan keverjük át és öntsük az előkészített tepsibe. Süssük az alábbiak szerint.
• Ha a hozzávalók nagyon kihűltek a hűtéstől, szükség lehet néhány perc főzésre.

A maradékok hűtőszekrényben 3-4 napig, fagyasztóban pedig akár két hónapig is elállnak.

További ünnepi oldalak