Elszenesedett bimbós paprika Burratával.

Avatar admin | 2021.06.28. 15 Views 0 Likes 0 Ratings

15 Views 0 Ratings Rate it

Ezek az elszenesedett Burrata csecsemős paprikák nagyszerű előételt jelentenek a nyári szórakozáshoz. Aranyos kis babapaprikát dobtak a grillre, és addig főztek, amíg elszenesedtek, majd beledobták egy pisztáciás mézes vinaigrette-t, és tejszínes burrata sajttal, ropogósra grillezett ciabattával tálalták. Ez a kellemes, nyári előétel pontosan az, amire szüksége van a kertben a nyári partiknak vagy vacsoráknak. Élvezze a paprikát melegen vagy hidegen, finomak, akárhogy is tálalja őket.

Elszenesedett bimbós paprika Burratával  halfbakednharvest.com

Július 4-e a hét! Úgy érzem, hogy sokan lassan nyaralási módba lépünk. Tudom, hogy a negyedik csak vasárnapig tart, de sokan vagy utazunk, szabadságot veszünk magunkra, vagy a héten vidám udvari partit rendezünk.

Mint tudják, a jövő héten Mexikóba tartunk. Nagyon jó házat bérelünk keresztül VRBO szép konyhával. Mivel ilyen sok ember van a csoportunkban, elengedhetetlen, hogy konyhánk legyen ezeken a családi kirándulásokon. Ennek az utazásnak a témája egyértelműen a könnyű, szórakoztató receptek, amelyek tökéletesek a 4. alkalomra, de ezen a nyáron minden második napra is kiválóak.

Mint ezek a paprikák! Ó, ezek a paprikák, amelyeket csak annyira szeretek. Annyira JÓAK.

Elszenesedett bimbós paprika Burratával  halfbakednharvest.com

Tehát itt van a történet

A klasszikus nyári előétel a Caprese. Paradicsom, bazsalikom és mozzarella. Igen, egyszerű és finom, de sikerült. És legyünk őszinték, hacsak nem kapsz TÖKÉLETES nyári paradicsomot, maguk a paradicsom is kissé leeshet.

Tudom, durva, de ugyan, igaz.

Paprika viszont? Mindig, mindig jók. Gyerekkorom óta az egyik kedvenc zöldségem, amikor apám tésztaételéhez használta őket. Ami valóban inspirálta ezt a gyors receptet.

Elszenesedett bimbós paprika Burratával  halfbakednharvest.com

Most a részletek – kezdje a vinaigrettel

Kezét lenyomva ez az egyik kedvenc borászom. Édes, nyúlós és pisztáciával, kakukkfűvel és citrommal borított. Ez is kapott egy kis rúgást néhány chili pehelyből is. A pisztácia sós krumplit ad hozzá, miközben a méz édesen őrzi a dolgokat … kellemes egyensúlyt ad a fűszeresnek.

Először érdemes elkészíteni a vinegrettet. Így minden készen áll, mivel a paprika és a kenyér elég gyorsan megsül.

Elszenesedett bimbós paprika Burratával  halfbakednharvest.com

A paprikára

Ehhez a recepthez babapaprikát szeretne használni, ezek csak tökéletesek grillezéshez és előételként vagy köretként. Dobja őket egyszerűen olívaolajjal, paprikával, chilis porral, sóval és borssal.

A kenyérhez pedig imádok ciabattát használni.

Grillezzük egyszerre a paprikát és a kenyeret.

Elszenesedett bimbós paprika Burratával  halfbakednharvest.com

Így szolgálod ezt fel

Miután a paprikát megsütötték és kellemes szösszenetet kapott, rendezze őket egy nagy tálra. Ezután csepegtesse a vinegrettet a paprikára, amíg azok még melegek. A vinaigrette meleg paprika hozzáadásával a paprika jobban felszívhatja a vinaigrette ízét.

Ezután törje meg a burrata sajtot a paprika körül, csepegtessen némi vinaigrettel, és hagyjon mindent kb. Tíz percig ülni, hogy valóban felszívja a vinaigrette ízeit.

Elszenesedett bimbós paprika Burratával  halfbakednharvest.com

És végül tálalja a paprikát és a burratát azzal a sült kenyérrel. Élvezze ennek a finom, mégis egyszerű nyári előételnek vagy oldalának minden egyes falatát.

Már izgatottan készítem ezeket a 4-esre. A családom imádja a paprikát … és imádom, milyen könnyen összeállíthatók.

Ja, és itt a plusz plusz? Ez is olyan csinos előétel! A tökéletes asztaldísz minden asztalhoz.

Elszenesedett bimbós paprika Burratával  halfbakednharvest.com

Más nyári előétel recepteket keres? Íme néhány kedvenc:

Felvert Ricotta pirítós pácolt paradicsommal és citromos kakukkfű mézzel

Antipasto Tortellini nyárs citromos bazsalikomos vinigrettel

Pácolt kecskesajt eper Crostini

Tészta csomagolva sült brie kakukkfű vajjal sült szilva

Barack Brie péksütemények borsozott rozmaringmézzel

Végül, ha ezeket az elszenesedett bimbós paprikákat Burratával készíti, mindenképpen hagyjon megjegyzést és / vagy adjon értékelést ennek a receptnek! Mindenekelőtt szeretem hallani tőletek, és mindig mindent megteszek, hogy válaszoljak minden egyes megjegyzésre. És persze, ha mégis elkészíted ezt a receptet, ne felejts el címkézni Instagram! A kedvenc receptek fotóinak átnézése mindnyájan!

Elszenesedett bimbós paprika Burratával

Prep Time 15 percek

Főzési idő 10. percek

Teljes idő 25 percek

Adagok: 10.

Kalória adagonként: 259 kcal

A táplálkozási információk csak becslések. A webhelyen található receptek táplálkozási adatainak pontossága nem garantált.

Most létrehozhat egy fiókot az oldalunkon, és elmentheti kedvenc receptjeit, és bármilyen eszközön elérheti őket! Kövesse nyomon kedvenc receptjeit, és létrehozhat egy bevásárló listát a gyűjteményei receptjeihez.

Regisztráció és mentés

Már regisztrált? Jelentkezzen be most

  • 1. A vinaigrette elkészítéséhez. Keverje össze 1/4 csésze olívaolajat, a mézet, a pisztáciát, a citromlevet, az ecetet, a bazsalikomot, a metélőhagymát, a kakukkfüvet, a fokhagymát és egy csipet sót, borsot és a chilipehelyet egy üvegedénybe, és habosra keverje. Kóstolja meg és állítsa be a sót és a borsot.2. Melegítse fel a grillt vagy a sütőedényt magasra. 3. Egy nagy tálba dobja a paprikát 2 evőkanál olívaolajjal, paprikával, chilis porral, sóval és borssal. Helyezze a kenyeret egy tepsire, és mindegyik szelet mindkét oldalára öntsön olívaolajat, sózza meg. 4. Helyezze a kenyeret a grillre, és grillezze oldalanként körülbelül 2-3 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirul. Vegye le a rácsról. Ugyanakkor grillezzük a paprikát, amíg megpuhul és elszenesedik, oldalanként 3-4 percig. Vegye le a rácsról, és tegye egy tálalótálra. 5. Csepegtesse a vinegrettet a paprikára, majd törje meg a burrata golyókat a paprika körül. Hagyja, hogy minden 5-10 percig üljön. Tálaljuk vinaigrettel és grillezett kenyérrel.

Elszenesedett bimbós paprika Burratával  halfbakednharvest.com




Forrás


15 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok