Gyors brokkoli tészta (30 perces étkezés)

A brokkoli tészta egy igazán gyors és kiadós recept, amelyet az egész család szeretni fog!

Extra krémes, sajttal bevont brokkoli, választott tésztával keverve! Tálalja önmagában, vagy adjon mellé salátát és egy kis fokhagymás kenyeret.

Gyors és egyszerű brokkoli tészta

• Ez egy egyételes étel, vagy akár köret, amely tökéletes a mozgalmas éjszakákhoz.
• Ez az étkezés kevesebb, mint 30 perc alatt készen áll a kezdéshez.
• Könnyen elkészíthető és sokoldalú, remek recept a maradék felhasználására.
• Olcsó recept, amely tökéletesen alkalmas éhes tömeg táplálására.

Teljesen testreszabható! Adjon hozzá maradékot csirke, garnélarák, lazac, kolbász, és a tetejét szalonnadarabokkal!

Hozzávalók

ZÖLDSÉGEK: A brokkoli a fő zöldség a brokkoli tésztánál, és gyorsan főz a tészta vízében. Rövid az idő? Használjon fagyasztott brokkolit vagy fagyasztott zöldségfélét. A karfiol ebben a receptben is jól működik.

SZÓSZ: Ez az alap fehér szósz nagyon gyors és egyszerű. Keverjünk hozzá pár kanál pesto szósz hogy megváltoztassam. Ha szeretné, bármikor lecserélhet egy üveg bolti Alfredo szószt.

ÍZEK: A hagyma por és a fokhagymás só ízesíti ezt az ételt, és gondoskodik arról, hogy használja merész sajtok mint az éles cheddar és a parmezán. A közepes vagy enyhe sajtok működnek, de nem adnak elegendő ízt ehhez a tésztához.

TÉSZTA: Bármely közepes tészta működik ebben a receptben. Szeretem penne-t, farfalle, vagy rotini.

Változatok

• Sajt: a svéd vagy a gruyere nagyszerű a cheddar része helyett. A tetejére Bleu sajtot lehet szórni.
• Fehérje: Csirke, sonka vagy füstölt kolbász remek kiegészítői ennek a receptnek.
• Add Ins: Chili pehely, karfiol, borsó, kockára vágott paradicsom
• Öntetek: Francia sült hagyma, zsemlemorzsa öntet, extra sajt.

Hogyan készítsünk brokkoli tésztát

Nagyon egyszerű és gyors, ez az étel tökéletes meleg ebéd gyerekeknek vagy gyors vacsora mindenkinek:

1. Főzz tésztát al dente az utóbbi néhány percben hozzáadva a brokkolit. Csepegtesse és tegye félre.
2. Habverő szósz összetevőket együtt, addig pároljuk, amíg besűrűsödik. Addig keverjük a sajtot, amíg meg nem olvad.
3. Keverjük össze a brokkolit & tészta a mártással, állítsa be a fűszereket és tálalja.

Tippek

• A legjobb eredmény elérése érdekében aprítsa meg saját sajtjait, az előaprított sajtok pedig nem olvadnak meg.
• Ne süsse túl a brokkolit, csak a főzés utolsó néhány percében adja hozzá.
• Ha fagyasztott brokkolit használ, akkor nem kell főznie, csak fel kell olvadnia, így a végén adjuk hozzá.
• Egy csipet szerecsendió vagy 1/2 teáskanál száraz mustár remek adalék a sajtmártáshoz.
• Húzza meg a sajtot, miután levette a tűzről, ha a sajtot túlságosan felmelegítik, elválaszthat.

Van maradéka?

Tartsa a brokkolitésztát zárt tartályban, hűtőszekrényben, legfeljebb 3 napig. Melegítés közben adjon hozzá egy kis tejet vagy tejszínt.

További sajtot, kérem!

Te készítetted ezt a brokkoli tésztát? Feltétlenül hagyjon értékelést és megjegyzést az alábbiakban!