Házi zabtej joghurt recept

Avatar admin | 2021.02.04. 15 Views 0 Likes 0 Ratings

15 Views 0 Ratings Rate it

Osszuk el a tejet sterilizált üvegek között.

Az edények sterilizálásával kapcsolatos tippeket az alábbi GYIK-ben találja meg.

Ha van joghurtkészítője, akkor egyszerűen tegye az üvegeket a gépbe, és kövesse a gyártó utasításait. A legtöbb gép körülbelül 6 óra alatt fejezi be a folyamatot.

Ha ehelyett nincs, akkor a joghurtos edényeket 12 órán át meleg vizes fürdőbe inkubálhatja.

Ehhez helyezze a lezárt üvegeket 45 ° C-os meleg vízzel töltött edénybe vagy mély tálcába, mindezt csomagolja be élelmiszer-fóliával, és takarja le gyapjútakaróval.

A tenyészetek aktív működéséhez a víznek 40–45 ° C (104–113 ° F) között kell maradnia. Tehát rendszeresen, óránként ellenőrizze a hőmérsékletet.

A megfelelő hőmérséklet fenntartása érdekében cserélje ki a hideg vizet meleg vízre.


Source link


15 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok