Hogyan lehet összemosni Sangria tökéletes kancsóját?

A friss gyümölcs és a bor összetartoznak. A Sangria a száraz bort a szezonális gyümölcs édes ízével keveri össze, és tökéletes italt készít, amelyet megoszthat egy baráti társasággal a kertben. Ebből az egyszerű receptből megtanulhatja, hogyan készítsen olyan sangria -t, mint a nyári nap.

A tökéletes nyári ital keresése véget nem érő utazás. És olyat, amibe szívesen belekezdek! Házilag kezeltem magam gyógynövényes koktélok egészen házi gyömbérsör. De ezúttal a spanyol klasszikus, a sangria mellett akartam menni.

A Sangria elkészítése hihetetlenül egyszerű. Manapság sok koktél homályos likőröket és összetevőket igényel, amelyeket csak egyszer használ. A Sangria azonban csak bort és pálinkát és számtalan finom gyümölcsöt használ, hogy örömet okozzon az ízlelőbimbóknak. Ráadásul a gyümölcs egészségessé teszi… igaz?

Legalábbis ezt fogom mondani magamnak, miközben édes sangria -t kortyolok!

Mi az a Sangria?

Eredetileg Spanyolországból származik, ez a spanyol kifejezés a gyümölcs és a bor keverésére. Európában évszázadok óta népszerű ital, amely a középkorhoz kötődik. Mivel a vizet egészségtelen volt inni, az emberek erjesztett italokat ittak, mivel kisebb volt a betegségük kockázata. Az emberek a bort fűszerekkel, például fahéjjal keverik. Bár a „sangria” változatuk nagyon más ízű lenne, mint a ma ismert ital, biztosan kiállta az idő próbáját.

A vörösboros sangria amerikai népszerűségre tett szert, amikor az italt az 1964 -es New York -i világkiállításon a spanyol világ területén tálalták fel. Most már vásárolhat kész sangriasokat, de nincs semmi olyan, mint otthon elkészíteni.

Vörös, fehér, rózsa vagy habzó bort használhat alapként, de a vörös a sangria élvezetének leghagyományosabb módja. A legtöbben száraz vörösbort választanak alapul, mivel a gyümölcsök és a szóda édesebbé teszik az italt. Miután megkapta a borát, adjon hozzá pálinkát vagy rumot, kedvenc gyümölcseit és néhány fűszert, ha úgy érzi, hogy extra kreatív lesz.

Sok boros sznob felhajtja az orrát a sangria -n, de tényleg azt hiszem, hogy kimaradnak. Frissítő és szórakoztató italnak szánják, legjobb kancsóban, barátokkal megosztva.

Milyen gyümölcsöket tehetek Sangria -ban?

Engedd el a fantáziádat! A sangria gyakorlatilag minden változata, amelyet egy bárból rendel, vagy egy barátja hátsó udvarában van, különböző gyümölcsökből áll. Személy szerint szeretek bármit használni a szezonban, akár gyümölcsöt szedek az udvaromról, akár a hétvégi termelői piacról.

Egy másik jó módszer, ha olyan gyümölcsöket adunk hozzá, ahol az ízek már jelen vannak a borban. Tipp: olvassa el a borosüveg címkéjét.

A narancs- és citromszeletek meglehetősen gyakoriak, a citrus ízek figyelemre méltóak a sangria -ban áztatás után. Szeretné megváltoztatni? Miért nem megy egy bogyós témával, beleértve a málnát, az epret, a cseresznyét, az áfonyát és a szedret. A trópusi is népszerű, mangót, őszibarackot, ananászt és így tovább.

Ha gyümölcsöt ad hozzá a sangria receptjéhez, jó, ha hagyjuk, hogy egy éjszakán át üljön és pácolódjon az italban, ha lehetséges. A bor elnyeri a gyümölcsös ízek egy részét, és a gyümölcs is felszívja a bor egy részét, hogy ízletes felnőtt élvezetet kapjon kortyolás közben.

Hogyan készítsünk Sangria -t

Mielőtt belevágnánk ebbe a vörösbor sangria receptbe, meg kell jegyeznünk, hogy a bor átlagos ABV (alkohol térfogata) tartalma 11,6%. Ha pálinkával fűszerezzük, magasabb lesz az alkoholtartalma. Attól függően, hogy mennyi szódát ad hozzá, és mennyi jég olvadt fel, az ital hígítható is. De legyen ez a figyelmeztetés, hogy ez az ital kicsit több ütést tartalmaz, és erősebb lesz, mint az átlagos pohár bor!

Hozzávalók

Tekintse meg a receptkártyát a pontos mérésekhez. Nagyméretű 4 literes Mason edényt készít.

• Almák
• Őszibarack
• Eper
• Mangó
• Citrom, lime és/vagy narancs
• Citrom-lime szóda
• vörösbor
• Pálinka vagy rum
• Jég

Csináld meg!

Vágja fel és vágja le az összes gyümölcsét. Ez a recept almát, őszibarackot, szamócát, mangót, citromot, lime -t és narancsot használ, de nyugodtan használjon bármilyen gyümölcsöt.

Vágja a gyümölcsöt 1 ‘darabokra, és hagyja a héját a gyümölcsön (a mangó kivételével). A citrusfélékhez félhold-szeletekre vágva.

Rétegezze a gyümölcsét a 4 literes Mason edénybe vagy kancsóba. Adjon hozzá citromlevet a gyümölcsökhöz, amelyek megbarnulhatnak, például az almát.

Öntsük bele a citrom-lime szódát, majd adjuk hozzá a vörösbort. Szeretek száraz, gyümölcsös és olcsó vörösbort használni a sangria receptemhez, mivel minden adalékanyag édesíti.

Keverje meg italát egy hosszú fakanállal. Nyomja le a gyümölcsöt, hogy közben megzavarja.

Adja hozzá a pálinkát vagy a rumot, keverje össze, majd keverje össze újra.

Adja hozzá a jeget és készen áll a tálalásra. Egy merőkanál jól segíti a gyümölcs összegyűjtését!

Egészségére!

További finom italreceptek: