Krémes Cilantro napraforgómag öntet
Ezt a koriander napraforgómag-öntetet akkor hozták létre, amikor valami gyors és könnyű szükségünk volt egy vacsora melletti salátához. Kesudió-mentes, szója-mentes, növényi alapú, és bármikor szükségünk van valamire, amire szükségünk van valami gyors, ízes és tápláló termékre. Éppen 5 egyszerű összetevő, turmixgép, és 10 perc kívánt. Mutassuk meg, hogyan történik!
Miért a napraforgómag?
A napraforgómag a tejszínes alapja ennek az öntetnek. Enyhe ízű, diómentes alternatíva a kesudiónak, és tele vannak E-vitaminnal, szelénnel, B5- és B6-vitaminnal, foláttal, cinkkel és egyebekkel (forrás).
Egyéb hozzávalók
Citromot adunk hozzá, hogy ez az öntet fényes és citrusos legyen, a koriander egy herby elemhez, a fokhagyma a zinghez és a só az összes íz fokozásához. Miután ezeket az összetevőket vízzel összekeveri, kap egy tápláló és ízes öntetet, amelyet mindenre fel akar önteni!
Reméljük, hogy SZERETI ezt a napraforgómag-öntetet! Ez:
Tejszínes
Fokhagymás
Friss
Sokoldalú
& Gyors és egyszerű!
Adjon hozzá friss vegyes zöldséget egy egyszerű melléksalátához, vagy töltse fel jobban szeletelt zöldségek és fekete bab hozzáadásával. Nagyszerű mártásként vagy gabona- és zöldségtálak feltöltésére is. Készítsen étkezésként úgy, hogy mellénk tálalja Fűszeres sült halak (30 perc!), Fekete bab és útifű Arepa szendvicsek, Quinoa és zöldséges töltött portobelló gomba, Vegán töltött Poblano paprika, vagy Mexikói zöld chili zöldség hamburgerek.
További krémes öltözködési receptek
Ha kipróbálja ezt a receptet, ossza meg velünk! Hagyjon megjegyzést, értékelje, és ne felejtsen el címkézni egy fotót #minimalistbaker az Instagramon. Egészségedre, barátok!
Adagok 4 (2 evőkanál adag)
ÖLTÖZKÖDÉS
- 1/4 csésze nyers sózatlan napraforgómag
- 3 Evőkanál citromlé (~ 1 nagy citrom)
- 1/4 csésze lazán csomagolt friss korianderlevelek (vagy egy másik lágy gyógynövény, például bazsalikom, petrezselyem vagy kapor)
- 2 kis szegfűszeg fokhagyma (1 kis szegfűszeg = 4 g)
- 1/4 tsp tengeri só
- 1/3 csésze víz
SZOLGÁLTATÁSRA választható
- Vegyes zöldek
- Szeletelt zöldségek (uborka, piros paprika, retek stb.)
- Öblített és lecsöpögtetett fekete bab
-
A kis turmixgép a legjobban megfelel ennek a receptnek az elkészítéséhez. Ha a nagy, függőleges turmixgép, megháromszorozza a tételt. Ha van egy erős turmixgépe, akkor nem kell áztatni a napraforgómagot, és folytathatja a következő lépéssel. Ha nincs erős turmixgépe, áztassa a napraforgómagot legalább 30 percig forró vízben, majd engedje le.
-
Egy kis turmixgéphez adjon hozzá minden hozzávalót (napraforgómag, citromlé, koriander, fokhagyma, só és víz). Turmixoljuk magasan, amíg krémes és sima nem lesz.
-
Kóstolja meg és állítsa be szükség szerint, adjon hozzá még citromlevet a savassághoz, fokhagymát a zinghez, a friss koriandert a jóízűséghez, tengeri sót ízlés szerint vagy a vizet vékonyan (szem előtt tartva, hogy hígítja az ízt, és az öntet egyszer megvastagszik a hűtőszekrényben ).
-
Szeretünk kevert zöldségekből és szeletelt zöldségekből álló egyszerű melléksalátán tálalni. Fekete bab hozzáadható fehérje és rost. Vagy tálaljon gabona- és zöldségtálak fölé!
-
A maradék öntet legfeljebb 4-5 napig a hűtőszekrényben lezárt edényben marad. Nem fagyasztóbarát.
* Az írásbeli recept szerint ~ 1/2 csésze (120 ml) öntet.
* Az előkészítési idő nem tartalmazza a napraforgómag áztatását (ez opcionális).
* A tápértékre vonatkozó információk hozzávetőleges becslések, amelyeket opcionális összetevők nélkül számolnak.
Szolgáló: 1 két evőkanál adag Kalóriák: 56 Szénhidrátok: 3.1 g Fehérje: 2 g Zsír: 4.5 g Telített zsír: 0.4 g Többszörösen telítetlen zsír: 2 g Egyszeresen telítetlen zsír: 1.6 g Transzzsír: 0 g Koleszterin: 0 mg Nátrium: 148 mg Kálium: 74. mg Rost: 0.9 g Cukor: 0.5 g A-vitamin: 90 IU C vitamin: 5.4 mg Kalcium: 11.4 mg Vas: 0.5 mg
Related View More
Krémes fehér lasagne leves. – Félig sült betakarítás
Karfiol au Gratin – Töltsön fillérekért
Klasszikus linzer recept Alexandra1234 konyhájából
Szaftos husi recept Hajni konyhájából
Madártej recept Travelling Kitchen konyhájából