Krémes csokoládé mogyoró tej Minimalista pék receptek

Avatar admin | 2021.06.05. 27 Views 0 Likes 0 Ratings

27 Views 0 Ratings Rate it

Házi készítésű csokoládé mogyoró tejet öntve egy üvegkannába

Ez a krémes, barkácsoló vegán csokoládé tej valami különleges, mert olyan, mint egy pohár Nutella. Tudjuk! Izgalmas dolgok. Ez az igazi, de a tej és a finomított cukor nélkül. Ráadásul egy kicsit kifinomultabb, mint az átlagos csokoládétej, a mogyoró diószerű összetettségének köszönhetően. És a kakaónak vagy a kakaópornak köszönhetően szuper csokoládé.

Bónusz juttatás? Éppen 5 összetevő szükséges, és természetes módon datolyákkal és juharsziruppal édesítik az egészségesebb kényeztetés érdekében. Hadd mutassuk meg, hogyan történik!

Fa tálca datolyákkal, kakaóporral, mogyoróval, vaníliával, juharsziruppal és vízzel

A mogyoró és a medjool datolya áztatásával kezdődik, hogy a keverés előtt megpuhuljon. A mogyoró gazdag és krémes alapot nyújt, míg a datolya természetes édességet ad.

Víz öntése egy tál mogyoróra és datolyára

A szűrt vízzel történő keverés elősegíti a frissesség optimalizálását.

Kevert datolya és mogyoró

És erőlködni a diótejes zacskó elválasztja a pépet a tejszínes mogyorótól.

A mogyorótej összenyomása egy diótejes zacskón keresztül egy tálba

Ezután visszahelyezik az öblített turmixgépbe, tengeri sóval, ízesítéssel, juharsziruppal és további kakaó- vagy kakaóporral. Egy kis vanília kivonat finom (de opcionális) adalék.

Turmixgép kakaóporral a tejszínes mogyorós tej fölött

Reméljük, hogy SZERETI ezt a csokoládé mogyorós tejet! Ez:

Tejszínes
Dilis
Csokoládé
Üdítő
Tökéletesen édes
& Nutellára emlékeztet!

Élvezze forrón vagy hidegen önmagában vagy keverve kávé vagy forró csokoládé. Remek reggelenként vagy délutáni felvételként.

Öntsünk egy pohár tejszínes csokoládé mogyoró tejet

További házi tejmentes tej receptek

Ha kipróbálja ezt a receptet, ossza meg velünk! Hagyjon megjegyzést, értékelje és ne felejtsen el címkézni egy fotót #minimalistbaker az Instagramon. Egészségedre, barátok!

Öntsünk egy pohár tejszínes csokoládé mogyoró tejet

Prep Time 45 percek

Teljes idő 45 percek

Adagok 8. (1/2 csésze adag)

Tanfolyam Ital

Konyha Gluténmentes, Vegán

Fagyasztóbarát Nem

Megtartja? 4-5 nap

  • 1 csésze nyers mogyoró
  • 3 nagy medjool datolya, gödrös
  • 4 csészék szűrt víz
  • 1/4 tsp tengeri só
  • 1-2 Evőkanál juharszirup
  • 1 tsp vaníliakivonat (választható)
  • 3 Evőkanál cukrozatlan kakaópor (vagy kakaópor)
  • Adjunk hozzá mogyorót és kimagozott datolyát egy apróhoz hőbiztos tál és lefedjük forrásban lévő vízzel. Hagyja legalább 30 percig vagy egy éjszakán át ázni.
  • 30 perc elteltével lecsepegtetjük a mogyorót és a datolyát, majd hozzáadjuk a nagy sebességű turmixgép a leszűrt vízzel együtt. Turmixoljuk krémesre és simára. Tartsa a keverőt legalább 1-2 percig működve, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a mogyoróból.
  • Törzs a diótejes zacskó vagy a kedvenc trükkünk – egy vékony edénytörlő. Egyszerűen tegyen egy tiszta edénytörölközőt egy keverőtálra, öntsön rá mogyorós tejet, gondosan gyűjtse össze a sarkokat és emelje fel. Ezután nyomja össze, amíg az összes folyadék ki nem válik. Dobja ki a pépet, vagy takarítson meg süteményekhez való hozzáadáshoz. További inspiráció a péphez itt.
  • Öblítse le a turmixgépet, és öntse vissza a leszűrt mogyoró tejet. Hozzáadjuk a sót, a juharszirupot (a kisebb mennyiségtől kezdve), a vaníliát (opcionális) és a kakaóport (vagy kakaóport). Keverjük össze, amíg jól össze nem keveredik – kb. 1 perc. Kóstolja meg és állítsa be, ha szükséges, adjon hozzá több juharszirupot az édességhez vagy kakaóport a csokoládé jóságához.

  • Tegye a tejet egy üvegbe vagy palackba, zárja le és tegye hűtőbe. Akár 4-5 napig is eltartható, bár a legjobb az első 1-3 napon belül. Ivás előtt alaposan rázza fel, mivel az elválik. Élvezze a meleget vagy hideget önmagában, vagy a reggeli kávéhoz vagy forró csokoládéhoz keverve!

* Az előkészítési idő magában foglalja a mogyoró és a dátum áztatását.
* Az írásbeli recept ~ 4 csésze mogyoró tejet tartalmaz.
* A tápértékre vonatkozó információk hozzávetőleges becslés, opcionális összetevők nélkül számítva.

Szolgáló: 1 fél csésze adag Kalóriák: 142 Szénhidrátok: 12.4 g Fehérje: 3.1 g Zsír: 10.5 g Telített zsír: 0.9 g Többszörösen telítetlen zsír: 1.4 g Egyszeresen telítetlen zsír: 7.8 g Transzzsír: 0 g Koleszterin: 0 mg Nátrium: 74. mg Kálium: 213 mg Rost: 3 g Cukor: 8.2 g A-vitamin: 16.8 IU C vitamin: 1.1 mg Kalcium: 30.3 mg Vas: 1.2 mg




Forrás


27 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok