[ad_1]
Van valami jobb annál, mint az ünnepi villásreggelihez méltóan finom vajas francia pirítóssá sütött finom mandulás kifli. Uh … nem? Ez mandula kifli francia pirítós süt még finomabb, mint amilyennek hangzik. És nevetségesen könnyű összerakni.
Mandulás kifli francia pirítós sütemény
Tehát van mit bevallanom. Én kissé kifli ördög vagyok. SZERETEM a mandulás kifliket. Mintha a mandula kiflik vonzódnának a határomhoz.
Tehát mi történik, ha olyat veszel, ami már abszolút finom, és áztat egy pudingos francia pirítós keverékbe, és pirított dióval megsütöd, és juharsziruppal csöpögtetsz. Csak használja a fantáziáját.
Igen. Szükséged van rá.
Mi kell a mandulás kifli francia pirítós sütéséhez?
A francia pirítós süteményeknél az a gyönyörű, hogy valóban remek, dekadens, gyönyörű ételeket készíthet a tömeg kiszolgálására, csupán néhány hozzávalóval. A következőkre lesz szüksége:
- Mandulás kifli: Javaslom mandula kifli használatát, mert csodálatos mandula töltelékkel vannak tele, ez a legjobb dolog, amit valaha ettem. Heh. De ugyanolyan finom francia pirítós süteményhez használhat csokoládé kiflit, pisztácia kiflit vagy sima kiflit is.
- Kristálycukor: Szeretem a francia pirítóst porcukorba vagy juharszirupba fojtani, ezért ebben a francia pirítós süteményben nem használtunk sok hozzáadott cukrot. Ez lehetővé teszi mindenki számára, hogy eldöntse, milyen édesen veszi a francia pirítóst.
- Tej: Inkább magasabb zsírtartalmú tejet használok, hogy ez a mandula kifli francia pirítós dús és vajas legyen, de bármi működni fog! A mandulatej kellemes, mélyebb mandula ízt ad hozzá, ha tejmentes.
- Tojás: Bármely finom francia pirítós recepthez tojás kell!
- Mandula kivonat: Egy csepp mandula kivonat egészében mandula ízt ad.
- Só: Minden édes csemegéhez só szükséges a cukor levágásához és az ízprofil elmélyítéséhez.
- Mandula: Néhány reszelt mandula kellemes ropogtatást nyújt a mandula kifli francia pirítósának.
Tippek a legjobb mandula kifli francia pirítóshoz?
Ez a mandulás kifli francia pirítós egyike azoknak a szuper egyszerű recepteknek, amelyek íze olyan, mintha egy magasan képzett francia cukrász elkészítette volna egy márványkonyhában. Tudja a típust. És mégis, a valóságban ezt egy gyerek megteheti. Ami nagyjából a kedvenc receptem.
De az egyszerű recepteket is jobbá tehetjük néhány gyors tipp segítségével. Itt vannak:
- Használjon jó croissant-t: Ez a mandulás francia pirítós recept nagyon egyszerűen elkészíthető, és alapvető összetevőket igényel. Emiatt összetevőinek minősége valóban át fog ragyogni. Inkább ezt egy jó pékségből származó régi croissant-nal készítem, nem pedig az élelmiszerboltban található szokásos ol’fajta-val. Sok pékség szuper kedvezményes áron adja el elavult péksüteményeit, így egy csomót meglehetősen olcsón kaphat!
- Győződjön meg róla, hogy kiflije kissé elavult: Az enyhén elavult kenyér úgy felszívja a francia pirítós folyadékot, mint egy szivacs, ami pudinghoz, szájban olvadáshoz, vajas mandulás francia pirítóshoz vezet.
- Hagyja, hogy a francia pirítós áztassa: Minél tovább hagyja, hogy a francia pirítós megsüljön, annál több idő lesz a kiflikben, amibe belemerül mindaz a tojás-y, mandula-y jóság.
Mit szolgáljon fel a mandula kifli francia pirítóssal?
Ez a mandulás francia pirítós önmagában tökéletesen ízletes, de zökkenőmentesen illeszkedik egy gyönyörű villásreggelire.
- Tejszínhab + bogyók
- Valami sós
- Friss kávé (duh)
-
Előkészítés ideje:
15 perc -
Főzési idő:
1 óra -
Teljes idő:
1 óra és 15 perc -
Hozam:
16. adagok 1x -
Kategória:
reggeli -
Módszer:
sütő -
Konyha:
Amerikai
-
Előkészítés ideje:
15 perc -
Főzési idő:
1 óra -
Teljes idő:
1 óra és 15 perc -
Hozam:
16. adagok 1x -
Kategória:
reggeli -
Módszer:
sütő -
Konyha:
Amerikai
Skála:
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzési idő: 1 óra
- Teljes idő: 1 óra és 15 perc
- Hozam: 16. adagok 1x
- Kategória: reggeli
- Módszer: sütő
- Konyha: Amerikai
Hozzávalók
- 9. mandulás kifli (lehetőleg elavult)
- 1/2 csésze kristálycukor
- 3 csésze tej
- 5. tojás, szobahőmérséklet
- 1 1/2 teáskanál mandula kivonat
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 csésze felszeletelt mandula
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Bőségesen vajozzon egy 6–8 csésze sütőtálat (egy 11 x 7 hüvelykes rakott edényt használtunk, de bármit használhat, amit csak tud).
- Vágja ketté a kifliket, és rendezze egymás köré, egymás alá húzva, hogy szorosan bepakolja őket a tepsibe. Félretesz, mellőz.
- Egy nagy keverőtálban keverje össze a cukrot és a tojást. Habverővel alaposan keverje össze, amíg teljesen homogén nem lesz. Áramoljuk a tejbe, habverővel, amíg teljesen össze nem keveredik. Hozzáadjuk a mandula kivonatot, a vanília kivonatot és a sót. Keverje össze.
- Öntsük a keveréket egyenletesen a kiflikre, hogy egyformán elöntsük őket. Megszórjuk a kifliket a felszeletelt mandulával. Fedjük le alufóliával vagy műanyag borítással, és tegyük a hűtőbe legalább egy órára, de akár egy éjszakára is, hogy a keverék beázhasson.
- Süssük 30–40 percig, vagy amíg a francia pirítós fel nem puffad, és a szélén aranybarna lesz.
- Tálalás előtt hagyja a francia pirítóst kissé kihűlni. Tálaljuk juharsziruppal, porcukorral és friss gyümölcsökkel.
Kulcsszavak: croissant francia pirítós, mandula croissant francia pirítós süt, mandula francia pirítós
Megjegyzések
- Használhat szokásos croissant-t vagy más ízt is, ha szeretné. Ez pisztáciával, csokoládéval vagy sima kiflivel is finom lenne
[ad_2]
Forrás
