Mogyoróvaj és Jelly Bars

Avatar Gadam | 2021.04.13. 73 Views 0 Likes 0 Ratings

73 Views 0 Ratings Rate it

[ad_1]

Mogyoróvaj zselé idő van. Élvezze a pb & j finom, sós-édes ízét ezekkel a remekekkel mogyoróvaj és zselés rúd tele diós pb ízzel és vastag réteg gyümölcsös lekvárral.

mogyoróvaj és zselés rúd egy tányérra

Mogyoróvaj és zselés rúd

Itt a földimogyoróvajas zselés idő, a földimogyoróvajas zselés idő, a mogyoróvajas zselé, a földimogyoróvajas kocsonya egy baseball ütővel, most ott, ahol… OKBEN, mielőtt továbbmennék, kérem, mondja el, hogy tudja, mire utalok. Ezek a mogyoróvajas és zselés rúdak feloldották ennek a nevetséges dalnak ezt a sajátos gyermekkori emlékét (ha kíváncsi vagy itt hallgathatja meg, de figyelmeztetlek, hogy ez valóban eléggé megrázó a felnőtt fülének). Valahányszor mogyoróvajat és kocsonyát hallok együtt egy mondatban, visszaszállítanak egy általános iskola játszóterére, és a fejemben a híres „Mogyoróvaj-zselés idő” ballada játszik.

Ez a pb + j ereje, bébi. Ez egy ikonikus nosztalgikus ízkombináció, amelyet mindannyian szeretünk, mert ez visszavezet gyermekkorába.

Ezek a mogyoróvajas és zselés rúdok pedig olyan ízűek, mint a dzsungel tornateremében elfogyasztott snackek. Imádni fogod őket.

halom mogyoróvajas zselés rúd

Mogyoróvaj és zselés rúd Hozzávalók

Ezek a mogyoróvajas és zselés rúdak vajas, olvadó szájban mogyoróvajas omlós tésztával és vastag réteg kedvenc lekvárral készülnek. A legtöbb omlós tészta receptjéhez hasonlóan ez a mogyoróvajas omlós tészta is nagyon egyszerű, és csak néhány kézi összetevőt igényel. Íme az Ön élelmiszerbolt-listája:

  • Vaj: A jó vaj a pelyhes és finom omlós tészta kulcsa. Javasoljuk, hogy a legjobb eredmény elérése érdekében egy doboz nagyon jó vajjal fröccsentse. Általában sótlan vajat használunk, mert akkor pontosan szabályozhatja, hogy mennyi só kerül a sütirudakba.
  • Mogyoróvaj: Nos, ez nyilvánvalónak tűnik. Hehe. Kipróbáltam ezt a receptet természetes mogyoróvajjal és Jiff-kel, és mindkettő remekül fog működni!
  • Kristálycukor: Kipróbáltam ezt a receptet barna cukorral és granulált cukorral egyaránt, és bármelyik beválik!
  • Vaníliakivonat: A legjobb eredmény érdekében győződjön meg róla, hogy tiszta vanília kivonatot használ. Egy kicsit hosszú utat tesz meg, és valóban ínyenc ízűvé teszi a mogyoróvajat és a zselés sütit.
  • Univerzális liszt: A szokásos liszt lisztet fog tenni ezekben a mogyoróvajas és zselés rúdokban. Győződjön meg arról, hogy megfelelően mérte-e a lisztét: kanalazza be a mérőpohárba, és egyengesse el, hogy megbizonyosodjon róla, hogy nem méri túl!
  • Só: Minden édességhez kevés só kell, hogy csökkentsék az édességet és elmélyítsék az ízprofilt.
  • Lekvár: Használja bátran a lekvár ízét ezekben a mogyoróvajas és zselés bárokban. A legjobb eredmény érdekében nagyon ajánljuk Bonne Maman finom tartósítószerének használatát.

mogyoróvajas zselés rúd

Hogyan készítsük el a legjobb mogyoróvajat és zselés rudakat

Szeretem ezeket a mogyoróvaj- és zselésrudakat, mert nagyon könnyen elkészíthetők és mindössze 45 perc alatt összeállnak. Elég könnyűek a kezdő pékek számára, de ez a három tipp garantálja minden alkalommal a tökéletes mogyoróvajat és zselés desszertet.

  1. Ne keverje túl az omlós tésztát: A zamatos, vajas omlós tészta kulcsa egy omlós tészta. Minél többet keveri az omlós tésztát, annál több glutén fejlődik ki, ami kemény sütihéjhoz vezethet. A tészta száraz és omlós lesz, mielőtt a sütőbe kerül, de ígérem, hogy remek és puha mogyoróvajas omlós sütemény lesz belőle.
  2. Használjon kiváló minőségű lekvárot: A lekvárréteg ezekben a mogyoróvajas és zselés rúdokban vastag. Az alacsony minőségű lekvár vagy zselé pedig egyszerűen nem lesz olyan jó íze, mint egy vastag réteg igazi gyümölcsből és kiváló minőségű alapanyagokból készített finom lekvár.
  3. Sütni a rácsokat: Ha elmondhatnám az embereknek az első számú sütési tippemet, az lenne, ha mindig sütném a süteményeit. A pékáruk továbbra is sütnek, miközben kihűlnek, így ha kiveszik a süteményeket a sütőből, amikor már teljesen megsültek, akkor valójában szétfőtt mire kihűlnek. Tudni fogja, hogy ezek a pb és j rudak akkor készülnek el, amikor a lekvár fortyog, és a széle világos aranybarna, de a közepe még mindig kissé nyers.

Nyomtatás

Mogyoróvaj zselé idő van. Élvezze a pb & j finom, sós-édes ízét ezekkel a remekekkel mogyoróvaj és zselés rúd tele diós pb ízzel és vastag réteg gyümölcsös lekvárral.

  • Szerző: Sofi | Broma Pékség

  • Előkészítés ideje: 10 perc

  • Főzési idő: 30 perc

  • Teljes idő: 40 perc

  • Hozam: 16. adagok 1x

  • Kategória: desszert

  • Módszer: sütő

  • Konyha: Amerikai

  • Szerző: Sofi | Broma Pékség

  • Előkészítés ideje: 10 perc

  • Főzési idő: 30 perc

  • Teljes idő: 40 perc

  • Hozam: 16. adagok 1x

  • Kategória: desszert

  • Módszer: sütő

  • Konyha: Amerikai

Skála:

  • Szerző: Sofi | Broma Pékség
  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzési idő: 30 perc
  • Teljes idő: 40 perc
  • Hozam: 16. adagok 1x
  • Kategória: desszert
  • Módszer: sütő
  • Konyha: Amerikai

Hozzávalók

  • 1/2 csésze sózatlan vaj, megpuhult
  • 3/4 csésze krémes mogyoróvaj
  • 1/2 csésze kristálycukor
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 2 bögre univerzális liszt
  • 1/4 teáskanál
  • 3/4 csésze lekvár (bármit szeretnél!)

Utasítás

  1. Melegítse fel a sütőt 350 ° F-ra. Béleljen egy 9 x 9-es serpenyőt pergamenre minden oldalról, és tegye félre.
  2. A lapáttartóval ellátott állványkeverőben keverje össze a vajat, a mogyoróvajat, a cukrot, a lisztet, a sót és a vaníliát, és verje addig, amíg a tészta össze nem kezd állni, körülbelül 2 percig. A tészta omlós lesz, de ezt szeretné!
  3. Az omlós tészta 2/3-át egyenletes rétegben nyomja az előkészített serpenyőbe. Tetejére tesszük a lekvárt, és egyenletes, vastag rétegbe kenjük. Szétmorzsolja a maradék omlós tésztát a lekvár fölött, ügyelve arra, hogy néhány lekvárfoltot átdugjon. Süsse a rudakat 25-30 percig, vagy amíg csak aranybarna nem lesz.
  4. Hagyja az omlós tésztát kihűlni, mielőtt a kívánt méretre és formára vágja! Élvezd!

Kulcsszavak: mogyoróvajas zselés rúd, könnyű, gyerekbarát

Megjegyzések

  1. Az omlós tészta omlós! Ne aggódjon, ha a tésztája száraz – a vaj megolvad a sütőben, és finom omlós tésztává sül.

[ad_2]
Forrás