Párolt gomba és hagyma – költsön fillérekért

Avatar admin | 2021.10.28. 26 Views 0 Likes 0 Ratings

26 Views 0 Ratings Rate it

Vajas, fokhagymás boros szószban pirított gomba és hagyma ízletes tökéletesség!

Ez a finom recept tökéletesen használható hamburgerekre vagy steakekre, vagy pirítósra ízletes feltétként. Fantasztikus reggeli, ebéd vagy vacsora, de akár egy gyors, finom falat rizsre vagy bármilyen tésztához kanalazva.

lemezes vajas sült hagyma és gomba egy kanállal

Könnyű köret

  • A pirított gomba és hagyma kielégítő és rendkívül könnyen elkészíthető.
  • Bármilyen gombát vagy hagymát használjon ehhez az ételhez.
  • Szinte bármihez illik feltétnek vagy köretnek. Próbálja ki a vajban sült hagymát és a gombát pirított Házi készítésű francia kenyér, vagy készítsd el őket Tökéletes Ribeye Steak.
  • Ez az étel nem csak pénztárcabarát és teljesen ízletes, de alacsony szénhidráttartalmú is!

Hozzávalók vajban sült hagyma és gomba készítéséhez

Összetevők és variációk

VAJ: Az igazi vaj a legjobb, ha szeretné, a főzés végén bátran adjon hozzá egy csípős tejszínt.

GOMBA: Ehhez a recepthez az a legjobb gomba, amelyik a legjobban tetszik! Próbálja ki a portabellákat, mini Bellákat, fehér gombákat, vagy akár vadon termő gombákat, mint az osztriga vagy a morels!

BOR: A fehérbor nagyszerű ízt ad ehhez a recepthez, és erősen ajánlott. De ha ki kell hagyni, próbáljon ki egy kis húsleveset a helyére, ez egy kicsit megváltoztatja az étel ízét. Válasszon egy száraz fehérbort, valamit, amit inni szeretne (további információ fehérbor itt főzéshez).

Az összetevők serpenyőbe való hozzáadásának folyamata vajban sült hagyma és gomba készítéséhez

Hogyan pároljuk a gombát és a hagymát

  1. A vajat lassan felforrósítjuk (lehetőleg öntöttvas serpenyőben, de bármilyen vastag serpenyőben is megteszi).
  2. A hagymát puhára főzzük. Adjuk hozzá a fokhagymát, és lassan főzzük.
  3. Növelje a hőt, (az alábbi recept szerint) adjunk hozzá bort, majd gombát.

Keverjük hozzá a friss fűszernövényeket és tálaljuk.

közelről vajban sült hagyma és gomba a serpenyőben

Mit tálaljunk gombával és hagymával

Az igazi kérdés az lenne, hogy mi nem tálalni, mert ezzel a recepttel nehéz olyan dolgokat találni, amelyek ne lennének csodálatosak! Használja őket egy finom és gazdaságos vacsorához, mint például Air Fryer Hamburgers vagy Tökéletes edénysült.

Készítsen ropogós pirítóst, tetején vajban sült hagymával és gombával, és tálalja Avokádó pirítós és Cukkinis pirítós előételnek. Vagy keverjük bele Karfiol sült rizs egy vadonatúj keto és alacsony szénhidráttartalmú kedvencnek. Nagyon jó ízűek is egy Omlett vagy ezzel együtt Egyszerű Quiche recept.

Kedvenc recept tippek

  • Ez a kombó tejszínnel keverve is remekül ízlik, de ha hozzáadjuk, érdemes a szójaszószt elhagyni az enyhébb ízprofil érdekében.
  • Ne hagyja megégni a hagymát, lassú tűzön főzzük.
  • Inkább a lágyabb hagymát szeretem, ezért kezdem el először, a gombához kicsit kevesebb idő kell.
  • A maradék legfeljebb 5 napig tárolható a hűtőszekrényben.

További gombás oldalak

Tetszett ez a pirított gomba és hagyma? Mindenképpen hagyjon értékelést és megjegyzést alább!

Vajas pirított gomba és hagyma

A gombát és a hagymát alacsonyan és lassan pároljuk fokhagymás vajjal, amíg puha és ízes nem lesz!

Kövesse Töltsön pennyekkel a Pinteresten

  • Melegítsük fel a vajat közepes lángon egy nagy serpenyőben.

  • Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg kissé megpuhul, körülbelül 4-5 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát és főzzük illatosra.

  • Növelje a hőt közepesre, és adjon hozzá bort, ha használ. Főzzük, amíg majdnem elpárolog, körülbelül 2-3 percig.

  • Adjuk hozzá a gombát és a szójaszószt, és főzzük, amíg a gombák megpuhulnak és megpuhulnak, még 4-5 percig.

  • Keverjük hozzá a petrezselymet és tálaljuk.

  • Ez a kombó tejszínnel keverve is remekül ízlik, de ha hozzáadjuk, érdemes a szójaszószt elhagyni az enyhébb ízprofil érdekében.
  • Ne hagyja megégni a hagymát, lassú tűzön főzzük.
  • Inkább a lágyabb hagymát szeretem, ezért kezdem el először, a gombához kicsit kevesebb idő kell.
  • A maradék legfeljebb 5 napig tárolható a hűtőszekrényben.

Kalória: 138, Szénhidrátok: 10g, Fehérje: 4g, Zsír: 9g, Telített zsír: 5g, Többszörösen telítetlen zsírok: 1g, Egyszeresen telítetlen zsír: 2g, Transzzsír: 1g, Koleszterin: 23mg, Nátrium: 338mg, Kálium: 400mg, Rost: 2g, Cukor: 6g, A-vitamin: 305IU, C vitamin: 7mg, Kalcium: 27mg, Vas: 1mg

(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)

Kulcsszó legjobb recept, hogyan kell elkészíteni, gomba és hagyma, pirított gomba és hagyma

Tanfolyam Köret

Konyha Amerikai

Vajon sült hagyma és gomba tányéron és a serpenyőben írással főzve
lemezes vajas sült hagyma és gomba írással
közelről vajban sült hagyma és gomba címmel
főtt vajas sült hagyma és gomba címmel




Forrás


26 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok