Málnahab
Elkészítése: A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, sóval és tojássárgával és annyi hideg vízzel amennyit felvesz 2-3 ek. Fóliába […]
Elkészítése: Olvasztott vajon üvegesre dinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, a paradicsom pasztát és a húst. Az egészet alaposan összeforgatjuk, […]
Elkészítése: A felforrósított olajon néhány perc alatt megdinszteljük a csíkokra vágott medvehagymát, amit a tyúkhúr követ kevés sóval, köménnyel meghintve […]
Elkészítése: Felfuttatjuk az élesztőt a cukorral, kevés liszttel megszórt langyos vízben. A kétféle lisztet összevegyítjük és összemorzsoljuk a vajjal, majd […]
Elkészítése: Egy tálba tesszük a lisztet, közepébe mélyedést készítünk és beleütjük a tojásokat. Óvatosan összekeverjük a liszttel és felváltva a […]
Elkészítése: Zselé elkészítése: felforraljuk a vizet, ráöntjük a virágokat és fedő alatt pár órát pihentetjük (nem fém edényben!) Leszűrjük, feloldjuk […]