Vanília Chai sütőtök krém Cold Brew.

Ez a házi készítésű Vanilla Chai Pumpkin Cream Cold Brew a legédesebb módja annak, hogy lassan üdvözöljük az őszt. Házi vaníliás chai és barna cukorszirup, háromszoros eszpresszó és néhány csöpp sütőtök pite fűszerrel felrázva. Öntsük ezt a chai édesített kávét jégre, és adjunk hozzá édes sütőtök krémet. Ez a jeges kávé krémes, melegítő és tökéletesen édes. A legjobb módja annak, hogy üdvözöljük az évszakváltást.

Tudom, tudom, TUDOM. Tök szeptember közepén? Hidd el, nem ez volt a szándékom, és ez egy utolsó pillanat receptje. Ezt nem akartam elkészíteni…

De aztán vasárnap történt valami, és megkérdeztem magamtól, hogy miért nem én fejlesztettem ki ezt a receptet, amikor olyan sokan kérték?

Csak azt mondom, hogy október előtt nincs tök, és nem szeretek megszegni a nyaralási „szabályokat”. De kivételt teszek… csak ma!

A legtöbb helyen még mindig nagyon forró az idő, így ez a tökéletes jeges ital, amelyet akkor fogyaszthat, ha nem szeretne valami forró, de mégis fel akarja ölelni az őszi szezont.

Először is, nem tudom, hogyan készíti el a Starbucks a sütőtök krémet. A közvetlen másolás helyett csak elkészítettem a jeges latte saját verzióját.

Könnyű, melegít… de jéghideg is. És olyan tökéletesen édes, krémes és finom.

Kezdje a sziruppal

Ugyanazt a barna cukorszirupot készítettem, amit az enyémben barna cukor latte. De chai teazacskókat adtam hozzá, hogy a kávé még melegebb őszi ízt áraszthasson.

Szükséged lesz barna cukorra, fahéjrudakra, vaníliára és chai teazacskókra. Ha nincs fahéjrúd, akkor az őrölt fahéj is működik!

Forraljuk fel a szirupot a tűzhelyen, hogy feloldódjon a cukor. Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá néhány chai zsákot. Mártsa a teát a szirupba, hogy befújja. Ettől kapják a chai melegítő ízeit, ami őrülten finom a tökkel és a tökfűszerrel együtt.

Most a tök hideg krém

Ez a kulcsa a jeges kávénak. Mindenki izgatott, és jó okkal kanálra érdemes.

Szükséged van tejszínre, tejre, sütőtökre, majd néhány édes barnacukor szirupra. Mindent öntsünk egy fedővel ellátott üvegedénybe, és rázzuk, rázzuk, rázzuk, amíg a krém besűrűsödik és habos lesz a teteje.

Te nem szeretnél tejszínhabot, ezért nem csak keverővel vertük fel. Ha van habosítója, akkor megtenné jól működik!

Végül elkészítjük a jeges hideget

Adjon hozzá néhány adag hűtött eszpresszót egy pohárhoz jéggel, majd adjon hozzá egy kevés barna cukorszirupot és néhány csipet töktorta fűszert. Ezután öntsük rá a sütőtök krémet, majd még egy kis csepp szirupot, és szórjunk meg sütőtöktorta fűszert.

Csodálja meg a szépséget csak egy másodpercig, majd tényleg keverje jól a kávét, hogy belekeveredjen az édes sütőtök krémbe.

Hasonló a Starbuckshoz, de ízesebb, és nagyon jó.

Pont mint az enyém barna cukor latte, Szeretem, hogy tudjuk irányítani, hogy milyen édeset szeretnénk, hogy ez az ital legyen. Annyira testreszabható!

Tipp – A héten elkészíteném a chai barna cukorszirupot, hogy kéznél legyen. Aztán amikor beindul valami édes és tökös érzés. Keverjük össze ezt, és élvezzük egy kicsit a kora őszi szezont.

Ha más kávé és latte recepteket keres, próbálja ki ezeket:

Fűszerezett tök Maple Latte

Jeges barna cukros latte rázott eszpresszóval

Sós karamell Brûlée Latte

Vanília Chai sütőtök Latte Cupcakes fahéjas barnacukorral

Végezetül, ha ezt a Vanilla Chai Pumpkin Cream Cold Brew -t elkészíti, feltétlenül hagyjon megjegyzést és/vagy értékelje ezt a receptet! Mindenekelőtt szeretek hallani tőletek srácok, és mindig megteszek minden tőlem telhetőt, hogy minden megjegyzésre válaszoljak. És persze, ha elkészíti ezt a receptet, ne felejtse el megjelölni Instagram! Az általam készített receptek fotóinak megtekintése a kedvencem!