{Vegán, GF} Matcha csokoládé chip sütik recept

A klasszikus kávé és csokoládé aprósütemények ihlette adtunk egy receptet egy forgatásnak, és egy egészségesebb koffein formát használtunk: a matchát.

Az eredmény? Rágós és egészséges matcha csokis süti!

Sőt, mivel küldetésünk, ezt a receptet minél több ember számára hozzáférhetővé tettük. És ezek a zöld tea sütik azok vegán, gluténmentes, és cukormentes. Nem használtunk finomított cukrot, vajat, tojást vagy búzát. Az alacsony cukortartalmú és magas rosttartalomnak köszönhetően jól alkalmazhatók a fogyókúrás étrendben szenvedők számára.

A rágós sütiknek szükségük van a zsírra. De ahelyett, hogy állati eredetű termékekből származó zsírokat vagy finomított növényi alternatívákat használnánk, az avokádóból származó uber-egészséges zsírokat használtuk. A kakaóvaj és a hozzáadott cukrok csökkentése mellett a 80% + étcsokoládé mellett döntöttünk.

Hosszasan leírjuk miért a matcha jobb stimuláns, mint a kávé. Néhány szóval, míg a kávé koffeinje stresszt és idegességet okoz, a matcha nyugodt éberség állapotába hoz. Lenyűgöző téma. Ha többet szeretne megtudni, nézze meg azt a cikket!

A recept egyszerű, mint minden sütik receptjének lennie kell! Csak 30 perc alatt kész. A legtöbb sütivel ellentétben ezek egészségügyi előnyökkel járnak: hasznos antioxidánsok a matchából, szívszerető zsírokat avokádóból, és bélbarát szálak a zabból.

Táplálkozási szempontból hogyan verődnek össze egy klasszikus sütivel? A mi matcha csokis sütinknek van Négyszer kevesebb telített zsír, Ötször kevesebb cukrot, és 6-szor több szál. Félelmetes, igaz? A hasa boldog, a lelkiismeret pedig nyugodt. Ugorjunk közvetlenül az alábbi receptbe!