Néhány konyhai termék évek óta tartó használat után valóban elkezdi elveszteni hatását. Tehát, ha van egy régi, kopásnyomokkal tarkított kütyüje, vagy ha úgy találja, hogy néhány eszköze egyszerűen nem vágja tovább, itt az ideje, hogy elmennek. Íme néhány remek helyettesítés.
A penész felhalmozódásától a tompa pengékig több mint néhány konyhai eszköz rendszeres ellenőrzésére és cseréjére van szükség, némelyiket gyakrabban, mint másokat. Olvassa el, miközben felvázoljuk, hogy mely elemeket kell cserélni (és miért!), És néhány kiváló minőségű lehetőséget kínálunk az elhasználódott eszközök cseréjére.
Vágódeszkák
Az idő múlásával a vágódeszkák túlzottan barázdákká válnak, és néha meg is görbülnek, így kevés rés marad nyitva a baktériumok szaporodásához. Néhány tábla a varrásnál vagy repedésnél is elkezd szétválni, így ha hegesedést, hasadást vagy repedést tapasztal, ideje újokat találni.
Zöldebb szakács szerves bambusz vágódeszka
A bambusz vágódeszkákat számos kulcsa miatt sok konyhában eltalálták. Nem csak olcsók, de a bambusz szoros szemcséje kiváló vízállóságot biztosít számukra. Ugyanez a tulajdonság ellenállóvá teszi őket a kés penge általi morzsolódással szemben is. Ráadásul a bambusz erősen megújuló erőforrás, ezért környezetbarát választás.
Ez a három organikus vágódeszka készlet oldószerek, formaldehid, színezékek vagy más megkérdőjelezhető vegyületek nélkül készülnek, amelyeket olcsóbb lapok gyártásához használnak. A bambusz deszkákat, csakúgy, mint a hagyományos fatáblákat, nem szabad a mosogatóba áztatni, vagy a mosogatógépbe menni.
Gorilla Grip 3 részes műanyag vágódeszka készlet
Az emberek imádják a műanyag vágódeszkákat, mert közvetlenül a mosogatógépbe dobhatja őket. Az egyetlen probléma az, hogy nem tartanak addig, amíg más anyagok vannak, és a deszka puhább felülete gyorsabban megrágódik a kés penge által. De ha nagyon szereted a műanyag vágódeszkákat, akkor adj ez a három csomag nagyvonalú vágódeszka, amelyet Gorilla Grip tervezett próba.
A deszkák kétoldalasak, a tartós gumiszegély pedig megakadályozza, hogy a deszka megcsúszjon és megcsúszjon a pulton. Ne feledje, hogy a műanyag vágódeszkák gyorsabban kopnak, ezért mindenképpen ellenőrizze gyakrabban kopásukat.
Ironwood ínyenc akác vágódeszka
Megfelelő gondossággal a jó minőségű fa vágódeszka sokkal tovább fog tartani, mint bármely bambusz vagy műanyag vágódeszka. Ezenkívül rájuk is csak nagyon szépek – ha azt tervezi, hogy a vágódeszkát elhagyja a konyhaszigeten, akkor érdemes egy szép megjelenésű deszkát felvenni.
Szeretünk az Ironwood Gourmet Acacia fa vágódeszka tartós kivitelezése és esztétikája miatt. A fa vágódeszkáknak TLC-re van szükségük, amely magában foglalja a rendszeres olajozást és kézmosást. Az akácfa meglehetősen sűrű a sok erdőhöz képest, és lenyűgöző megjelenést kínál, ráadásul sok más fa vágódeszkához képest szép árú.
Műanyag élelmiszer-tároló konténerek
Az idő múlásával a műanyag élelmiszer-tároló tartályokban elhúzódó olajos (és néha büdös) maradványok keletkeznek, amelyek szeretnek lógni. Ráadásul sok éves használat és mosás során elveszítik a tartósságukat és megrepedhetnek vagy elszakadhatnak. Szeretjük az üvegtartályokat esztétikus vonzerőjük és tartósságuk miatt. Ráadásul az üveg nem porózus és nem abszorbens anyag, így soha nem kell megküzdenie ezekkel a furcsa szagokkal vagy paradicsomfoltokkal.
Az OXO megbízható márka a konyhai kütyü világában, és ez a készlet bizonyíték a pudingban. A tartós boroszilikát üveg, az intelligens tömítés reteszelő fülekkel párosítva azt jelenti, hogy nem szivárog az ebédládában. Az üvegtartályok sütőben, mikrohullámú sütőben, mosogatógépben és fagyasztóban biztonságosak, így bárhol tárolhatók. Több mint egy évtizede használunk üveget, és soha nem fogunk visszatérni a műanyaghoz.
Zöldséghámozó
Soha ne foglalkozzon ismét egy tompa hámozóval egy font burgonyával vagy egy halmozott sárgarépahalommal – vagy egy elkeveredett citrusos csavarral a koktélban. Ezek a kis kütyük olyan praktikusak, de nem a hosszú élettartamra szánják őket. Szerencsére annyira olcsók, hogy teljesen megéri cserélni minden évben. Nem hiszel nekünk? Ina Garten esküszik éves cseréjére.
Olcsó paring kések
Csakúgy, mint a zöldséghámozók, a hasítókések is unalmassá válnak a gyakori használat során, de cseréjük meglehetősen olcsó. Tehát, amikor belép az éves zöldséghámozó vásárlásába, adjon hozzá egyet ezek közül Victorinox klasszikus pengekések a szekérhez is. A rozsdamentes acél pengével és a svájci fogantyúval kombinálva ez a vágókés kiváló választás.
Edénytörölközők
A vágódeszka zugain kívül a baktériumok is szeretnek minőségi időt tölteni az edénytörölközőiben. Míg lehet mosni és fehéríteni őket, a mosás és a fehérítés is díjat okoz, akárcsak a napi használat.
Amikor vegyszereket használunk törölközőinkkel, és újra és újra mossuk őket, a víztartó tulajdonságok megváltoznak, és gyakran penészszagot fejlesztenek ki. Tehát, ha évek óta ugyanazokat a törülközőket használja, és nem szívódnak fel, mint korábban, fogjon magának egy csomagot Utópia konyharuhák a régi rongyosak pótlására. Az edények és a konyharuhák túlságosan olcsók ahhoz, hogy ne cserélhessék ki őket, ha durván kinéznek.
Fából készült edények
Ha fából készült edényei megvetemedtek, megrepedtek vagy bármilyen módon megsérültek, ideje kicserélni őket. Ezeket nem kell évente cserélni, de amikor durván kezdenek kinézni, mint a vágódeszkád fája, itt az ideje – csakúgy, mint a deszkánál – cserélni őket.
Ezek a bambusz főzőkanalak szilárdan helyettesítik a fából készülteket, mivel tartósabbak, hosszabb ideig tartanak és könnyen tisztíthatók. A könnyű Riviera edények is szépek és nem karcolódnak olyan könnyen, mint a fa edények.
Kétrészes spatulák
Nagyon sok kétrészes szilikon spatula van a piacon, amely két darab – szilikon fej és fa vagy fém fogantyú. Még a szebbek is gyakran kapnak „szivárgást” a fogantyú és a fej között, ahova a víz bejut. Nem lehet hatékonyan megtisztítani ezt a területet, és ha az ott lévő kis zseb elég nagy, akkor a gonosz penészvíz kiszorulhat az edénybe vagy serpenyőbe, miközben az edényt használja. Bruttó.
Helyette, válassza ezeket a karcsú hőálló szilikon spatulákat. Mindegyik egy darabból áll, ami azt jelenti, hogy nincsenek repedések az ételben, amelyek beszorulhatnak és mosogatógépben moshatók.
Tészta ecsetek
A tésztakefékkel tojásmosókat, gyümölcsmázakat, olajokat és vajat visznek fel a finom tésztákra. Ne keverje ezt össze egy szilikon bast kefe magas hőfokon használjuk (mint a hús a grillen). Tehát, ha a cukrászsüteményednek van néhány megégett sörtéje, vagy egyszerűen csak régi és kezd szagolni, cserélje ki ezt OXO tészta ecset.
Konzervnyitó
Sok más konyhai eszközhöz hasonlóan a nyitók is sokéves használat után hajlamosak elveszíteni az ócska. Végül is ezek az elgondolások ón- vagy acélkonzerveket vágnak át. Tehát, ha az a régi konzervnyitó szó szerint már nem vágja le, ideje cserélni egy újval.
Ez a népszerű KitchenAid konzervnyitó rozsdamentes acél pengével készül, amely könnyedén lyukasztásra és nyitásra szolgál. A kényelmes ergonómikus fogantyúk a könnyű forgatógombbal párosítva kiváló választássá teszik ezeket. Ráadásul az ár is megfelelő, és több szórakoztató szín közül választhat.
Szivacsok
A szivacsokat rendszeresen cserélni kell a porózus anyagban élő baktériumok miatt. Jó ökölszabály, hogy minden héten cserélje ki, különösen, ha minden nap használja a szivacsot. Ez a 9 csomag Scotch Brite karcmentes szivacs biztos áron viszi át a következő két hónapot; ráadásul ha feliratkozol, még többet spórolsz.
Ha a tavaszi takarítási szezon a sarkon van, elkezdheti mindenki kedvenc szobáját, a konyhát.
