6 módszer a lucerna használatára otthon és kertben

A kert fellendítésétől a téli friss zöldségek adásáig az emberek szerte a világon évszázadok óta élvezik a lucerna sokféle használatát. Ez az útmutató a lucerna növény 6 felhasználási módját ismerteti életemben. Remélhetőleg látni fogja, hogy mennyire hiányzott ez a hihetetlenül sokoldalú és előnyös növény!

Mi az a lucerna?

Virágos növény a borsófélék családjában, Medicago sativa világszerte nagyra becsült termény. A lucernamagokat, leveleket és csírákat gyakran az állattenyésztés fő forrásaként ismerik, és számos felhasználási lehetőségük van szerte a világon.

A lucerna előnyei az emberekben

Gyógyászati ​​és táplálkozási tulajdonságokkal teli, a lucerna fogyasztásának számos előnye van. A legfontosabb, hogy magas a K -vitamin tartalma, és a növény egyetlen adagja biztosítja a napi adag 13% -át. Ezenkívül más tápanyagokat is tartalmaz, beleértve a C -vitamint, a rézt, a mangánt és a folsavat.

A magas szaponinszint, a koleszterinszint csökkentéséről ismert növényi vegyület miatt, éppen ezért jó, és segít csökkenteni a szívbetegségek, a stroke és a cukorbetegség kockázatát.

A lucerna arról is ismert, hogy enyhíti a menopauza tüneteit, javítja az anyagcserét, és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.

Ez csak néhány lucerna előny, de ennek a csodálatos növénynek még sok más felhasználási módja is van. Beszéljünk néhányról! Íme 6 módszer a lucerna otthoni és kertbeli használatára!

1. Élvezze a lucerna hajtásokat

Az egyik kedvenc módom a lucerna élvezetére, ha megeszem ropogós kis hajtásait! Nagyon népszerű csírázási lehetőség, az íze szinte mindenhez jól illik. Enyhe ízük van, édesebb és frissebb, ha a hajtások sárgák. Bár enyhe ízűek, rengeteg tápanyagot csomagolnak.

Mivel az érett levelek keserű ízűek, a lucerna növény éretlen hajtásai sokkal élvezetesebbek lesznek. Könnyen termeszthetők a munkalapon, és néhány napon belül fogyaszthatók. Magas K- és C-vitamin- és alacsony kalóriatartalmú, jó forrása a friss zöldeknek, amelyeket egész évben termeszthet.

Szeretem hozzáadni a csíráimat szendvicsekhez, salátákhoz, kevergetve, levesekhez és turmixokhoz. A hajtáskeverék és a fűszer íze miatt nem szégyenlősek egy ételben, és biztosan többet szeretne szüretelni, hogy azonnal enni tudjon.

Egy másik alternatíva a lucernacsíra fogyasztására az növekvő mikrozöldek. Ahelyett, hogy korsóba vagy edénybe csíráznának, inkább vékony talajrétegbe ültessék őket. Bárhogyan is dönt úgy, hogy termeszteni fogja őket, ugyanazokat a lucerna előnyöket kapja.

Lucerna hajtás teljesen biztonságosak az emberek számára. A legtöbb csíra hordozhat élelmiszerekkel kapcsolatos betegségeket, de a megfelelő kezelés és növekedés lehetővé teszi, hogy csíráit teljesen biztonságossá tegyük fogyasztásra. Mindig vásároljon biztonságos, fertőtlenített lucernamagot, és győződjön meg arról, hogy minden berendezés fertőtlenített a termesztés során. Kövesse az irányelveket, és bízzon az orrában, hogy kiszagolja a rossz hajtásokat.

2. Készíts hajhajtást

A szuperélelmiszernek tekintett magas A-, C-, E- és K -vitamin -szint, valamint a lucerna antioxidánsai arra késztetik az embereket, hogy még több egészségügyi előnyt keressenek ennek a népszerű növénynek. Ha zamatos haja van a fejében, érdemes megfontolni a lucerna kifolyók táplálkozási előnyeit.

A táplálkozás és a hajhullás szorosan összefügg. Amikor a szervezet nem kap elegendő tápanyagot, az emésztőrendszert és a szív- és érrendszert helyezi előtérbe a haj és a bőrsejtek helyett. Bármikor, amikor megkapja az összes szükséges vitamint és tápanyagot, számíthat arra, hogy egészséges hajat termel.

A lucerna kiegészítésként vagy kapszulaként is élvezhető, vagy maga is termesztheti, mint én! Az emberek hozzáadják a turmixokhoz, de meg kell jegyezni, hogy a lucernalé önmagában nagyon erős ízű. A legjobb, ha más italokkal hígítjuk.

3. Használjon lucernát zöldtrágyaként

A zöldtrágya olyan növény, amelyet a talaj minőségének javítása céljából termesztenek. A hüvelyesek többsége népszerű választás, és a lucerna növények kiváló zöldtrágyaként működnek. Télen takarónövényként működhetnek, hogy megvédjék a csupasz ágyakat a hideg időjárástól.

Gondolj rá élő mulcsként! A takarónövények szintén csökkentik a talajeróziót, és segítenek kordában tartani a gyomokat.

Ősszel ülteti a lucernát, majd felássa a növényt, és tavasszal integrálja a talaj javítása érdekében.

Egy vadonatúj ágyhoz tavasszal is ültetheti, és hagyja, hogy virágozzon a szezonban, mielőtt felborítja a talajba. A magas nitrogén-, vitamin- és ásványianyag -tartalom nagy lendületet ad a talajnak.

4. Őröljön fel egy komposztgyorsítót

Ha nincs kedve várni, hogy a komposzt magától lebomlik, a lucerna segíthet! Mivel az üzem gyorsan lebomlik, tisztességes mennyiségű hőt termel, ami elősegíti a komposzt felgyorsítását.

A lucerna és más szárított gyógynövények őrlésével és a komposzthoz való hozzáadásával 4-6 hét alatt lebonthatja és elkészítheti. Segít abban is, hogy a komposzt még magasabb tápanyagszinttel rendelkezzen.

További nagyszerű gyógynövények a komposzthalomhoz: csalán, pitypang, kamilla, cickafark, valerian és így tovább.

5. Felverjük a kerti műtrágyát

Láthatta, hogy lucerna liszt lebeg a kert központjában. Az étkezés nitrogén- és káliumforrás, valamint egyéb ásványi anyagok, vitaminok, aminosavak és a növekedési hormon triacontanol széles spektruma.

Ha műtrágyaként használja, javítja a talaj szerkezetét és a növények tápanyaghoz való hozzáférési képességét.

A lucerna liszt NPK értéke 3-0-3. Ez egy jó lehetőség saját növényi műtrágya készítésére. Alternatív megoldásként kombinálhat 4 rész lucerna lisztet 1 rész csontliszttel egy egyszerű, két összetevőből álló szemcsés keverékhez.

6. Készítsen lucerna teát palánták és rózsák számára

Mivel a növekedési hormon triacontanol, ez a lucerna tea kiváló műtrágya a palánták számára, ha az első két igazi levél kifejlődése után alkalmazzák. Az American Rose Society is énekli dicséreteit, és azt javasolja, hogy a házilag készített lucerna teát etessék rózsákkal és évelőkkel.

Ez a recept egyenesen a könyvemből származik, Kerti alkímia. Ebben még többet megtudhat a saját műtrágyák, cserepes keverékek, növényi elixírek, kártevőriasztók és egyebek létrehozásáról. A lucerna tea csak kaparja a felületét a könyvben szereplő 80 receptnek!

Ennek a receptnek a hangerejét könnyedén beállíthatja a kert igényeinek megfelelően. Kisebb mennyiségben a palánták etetéséhez adja hozzá a hozzávalókat egy nagy, fedéllel ellátott üveges Mason edényhez, és meleg helyen, közvetlen napfényben infundálja. Nagyobb mennyiségű rózsák és évelők etetéséhez adja hozzá az összetevőket egy 5 literes vödörbe vagy egy nagy kukába.

Anyagok

A pontos mérések megtekintéséhez tekintse meg a bejegyzés végén található recept kártyát.

• Lucerna étkezés
• Esővíz vagy klórozott víz

Csináld meg!

Mérje meg az összetevőket, és tegye őket a kívánt edénybe. Jól keverjük össze, fedjük le fedővel, és tegyük a napra. A legjobb eredmény érdekében főzze legalább 36 órán keresztül, naponta legalább kétszer keverve.

A főzés kész, amikor a szilárd anyag leülepedik az alján, és a fenti folyadék narancssárga színű. Édes és friss illata legyen, mint a széna.

Az alkalmazáshoz vigye a teát a napfényre, hogy lehűljön, majd keverje össze újra az összetevőket. Öntse a teát közvetlenül az üvegből vagy vödörből a növényekre, ügyelve arra, hogy ne mozdítsa el a talajt és a gyökereket. Szűrje át a keveréket egy párnahuzaton, ha inkább öntözőkanna.

Mint látható, ez az erőmű megérdemel egy helyet a kertjében! Egy kis erőfeszítéssel kihasználhatja a lucerna számos előnyét.

További bejegyzések a növénytermesztésről