Egy serpenyőben sült sajtos bazsalikomos tészta.

Egy serpenyőben sült sajtos bazsalikomos tészta. Tökéletes étel éjszakákra, amikor lassan sült tésztára vágyik, de valami egyszerűre és egyszerűen elkészíthetőre is szüksége van. Száraz tészta olívaolajjal, gyógynövényekkel feldobva, rengeteg kaliforniai paprikával és sajttal tetején … olyan finom! Ennek az egy serpenyős tésztának a titka? A tésztát vízben főzzük közvetlenül a tepsiben. Nincs forrásban lévő víz, nincsenek külön serpenyők! Ez az étel kiválóan szolgál a hét bármelyik estéjén. Elég elegáns péntek estére, de elég könnyű minden hétköznapra. Finom és minden asztalon szép. Bónusz … mindenki SZERET egy JÓ sült tésztát.

Ma este úgy érzem, hogy mindannyian használhatnánk egy jó tésztaételt, hogy végigjussunk péntek estig. Tudom, hogy csak csütörtök van, de már olyan teljes hét telt el, és ez az én kényelmi ételem. Már nagyon régóta várom, hogy megosszam veletek ezt a receptet, és a mai napot. Főleg azért, mert szeretem, és izgatottan várom, hogy kipróbálja. De önző módon is, mert ezt ma újra elkészítem az IG-történetek számára.

Annyira izgatott a ma esti vacsora. Ez az egyik kedvenc receptem.

Ugrás a dolgokba ma, mert nos, van tésztánk, hogy összekeverjük és élvezzük!

Az ihlet.

Azért, mert annyira szeretem ezt a receptet, egyszerű, inspirációt merítettem apám péntek esti tésztájából, amelyet gyakran készített gyerekkoromban. Péntek esti tésztának hívtuk, mert majdnem minden péntek este elkészítette. Ez volt, és még mindig az egyik anyukám és a kedvenc ételem.

Ez apa tészta, csak sokkal egyszerűbb módon és rövidebb tészta vágással készült. És srácok, ez nagyon finom. Apám még azt mondta, hogy neki jobban tetszik ez a variáció. Szerintem a rövidre vágott tésztát szereti. Én személy szerint? A tetején lévő sajtos paprikáról szólok … ennek az ételnek a legjobb része.

Itt vannak a részletek.

Ez az egy serpenyőben sült sajtos bazsalikomos tészta tökéletes étel, ha elfoglalt vagy, és gyakorlatilag nulla időd van arra, hogy fáradságot fordíts a vacsorára. Amit én hívok a könnyed vacsora.

Tehát … készen áll erre? Minden egyes hozzávalót adjon egy nagy tepsihez (minél mélyebb, annál jobb). Vizet adunk hozzá, majd letakarjuk az edényt és megsütjük. Nincs forrásban lévő víz, nincsenek edények, semmi divatos.

Miután minden összekeveredik a tepsiben, egyszerűen töltse fel a vizet közvetlenül az edénybe. Tudom, hogy furcsának tűnhet, de hidd el, működik. Csak fedje le fóliával és süsse addig, amíg a sajt habos lesz. A tészta főzése a herbiolajjal megspórol a további előkészítési munkáktól és egy újabb edény kitörésétől. Nem biztos bennetek, srácok, de én kevesebb ételre gondolok.

Olyan könnyű létrehozni, és olyan KÍNÁLatos eredménnyel.

Néhány megjegyzés.

Először ehhez rövidebb tésztaszeletet kell használni. Mivel a tésztát együtt főzzük a tepsiben, a rövidítés egyenletesebben képes főzni. Szeretek egy vidám, formás formát használni, de bármilyen rövidre vágott tésztát használhatsz, amit szeretsz!

Másodszor ne felejtsen el olyan sütőtálat használni, amely akkora, hogy minden hozzávalójához elfér. Mivel a tésztát közvetlenül a tepsibe dobjuk, könnyebb, ha az edény a nagyobb, mélyebb oldalon van. Így kevesebb rendetlenség lesz.

Szintén kulcs? A napon szárított paradicsom. Mind a paradicsomot, mind azt az olajat fogja használni, amely az üvegben maradt. A gyógynövényolaj és az édes paradicsom között annyi ízt fog kapni ettől az egy összetevőtől.

És végül a sajt! Apám mindig több mozzarellát és parmezán sajtot használt, mint azt valaha is gondoltad volna, hogy egy tésztaétel kaphatna … de elengedhetetlen az étel elkészítéséhez. A melty mozzarella, a cheddar és a parmezán kombinációját használtam. „Ez egy finom kombináció és” klasszikus „, amit apám használni fog, amikor felnőttem. De nyugodtan használjon bármilyen sajtot, amely csak van.

Minden sajt jó sajt.

És végül a kaliforniai paprika. Ó, a paprika. Tényleg ragyogják ezt a tésztaételt. Apám magasra rakta őket a sajt tetejére, majd hagyta, hogy a sütőben alacsonyan és lassan sültek a tészta tetején. Az eredmény?

Vékony szelet sült paprika. Az enyhe szén az én személyes kedvenc módom ezek elkészítésére. Nagyon finom.

SOK paprikás érzés lesz, de bízzon itt. A paprika megsül, amikor a tészta főz, és lassan összezsugorodik, lassan pörköl, és nevetségesen finom lesz.

Amint kihúzza a tésztát, töltsön rá sok-sok friss bazsalikomot … szintén nagyon fontos. Amikor a bazsalikom eltalálja a forró tésztát, azonnal megérzi az illatát, és csodálatos.

Mint fent említettük, már nagyon izgatott vagyok, hogy ezt ma újra létrehozhatom az Instagramon. Ez a családunk számára olyan szeretett tésztaétel. És a legjobb az, hogy mennyire könnyű elkészíteni. Az előkészítési idő nagyon minimális, és nulla extra étel marad.

Egy órával az indulás után készen áll egy dicsőségesen sajtos sült vacsora. – Ez a tökéletesség.

Ja, és a befejezéshez adjon hozzá sok reszelt parmezánt!

Más szórakoztató tésztaételeket keres? Íme néhány kedvenc.

Tejszínes szalonnás tortellini elszenesedett brokkolival

Egy edényben sült spenót és articsóka mac és sajt

Egy fazék fűszeres Alla Vodka pizza tészta

Végül, ha elkészíti ezt az egy serpenyőben sült sajtos bazsalikomos tésztát, feltétlenül hagyjon megjegyzést és / vagy adjon értékelést ennek a receptnek! Mindenekelőtt szeretem hallani tőletek, és mindig mindent megteszek, hogy válaszoljak minden egyes megjegyzésre. És persze, ha mégis elkészíted ezt a receptet, ne felejts el címkézni Instagram! A kedvenc receptek fotóinak átnézése mindnyájan!

Nyomtatás

A táplálkozási információk csak becslések. A webhelyen található receptek táplálkozási adatainak pontossága nem garantált.

A recept

Egy serpenyőben sült sajtos bazsalikomos tészta

Olyan éjszakákra, amikor lassan sült tésztára vágysz, de valami egyszerűre és egyszerűen elkészíthetőre is szükséged van!

Teljes idő 1 óra 10. percek

1. 1. Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra.

   2. Engedje le a szárított paradicsomolajat egy 9×13 hüvelykes tepsibe. Hozzáadjuk az olívaolajat, a bazsalikomot, az oregánót, a petrezselymet, a kaprot és egy csipet pirospaprikából, sóból és borsból. Dobd bele az apróra vágott, szárított paradicsomot, olívabogyót, pepperoncini-t. Adja hozzá a száraz tésztát, és dobja meg az olajjal, ügyelve arra, hogy a tészta teljesen olajjal és gyógynövényekkel legyen bevonva. Öntsön 1 1/2 csésze vizet. Keverje össze. Nyomja le a tésztát, hogy elmerüljön.

   3. Adja hozzá a mozzarellát és a cheddart, majd rétegezze rá a kaliforniai paprikát és a parmezánt. Sok paprikának tűnik, de a sütőben lefelé főznek.

   4. Dörzsölje meg olajjal egy darab fólia alját. Szorosan fedje le a sütőedényt a fóliával, olajozott oldallal lefelé. 30 percig sütjük. Fedje fel és süsse további 20-25 percig, vagy addig, amíg a sajt megolvad és pezseg. Vegye ki a sütőből, és töltse fel friss bazsalikommal.

Mentés a Recept dobozbaLépjen a Recept mezőbe