-
Felkészülési idő:
20 perc -
Főzési idő:
30 perc -
Teljes idő:
1 óra -
Hozam:
16 barnák 1x -
Kategória:
desszert -
Módszer:
sütő -
Konyha:
Amerikai
-
Felkészülési idő:
20 perc -
Főzési idő:
30 perc -
Teljes idő:
1 óra -
Hozam:
16 barnák 1x -
Kategória:
desszert -
Módszer:
sütő -
Konyha:
Amerikai
Skála:
- Felkészülési idő: 20 perc
- Főzési idő: 30 perc
- Teljes idő: 1 óra
- Hozam: 16 barnák 1x
- Kategória: desszert
- Módszer: sütő
- Konyha: Amerikai
Hozzávalók
- 1 dobozos brownie mix (az utasításoknak megfelelően elkészítve)
- 1/2 teáskanál mandula kivonat
- 1/2 csésze sült mandula, durvára vágva
- 1 lehet édesített sűrített tejet
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 csésze porcukor
- 3 csésze cukrozatlan kókuszreszelék
- 1 1/2 csésze félédes csokoládéforgács
- 1/3 csésze tejszín
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra, és egy 9 x 9 -es tepsit béleljen ki sütőpapírral minden oldaláról, és hagyjon kb. Félretesz, mellőz.
- Egy nagy keverőtálban készítse elő a brownie keveréket az utasításoknak megfelelően. Keverje hozzá a mandulakivonatot és az apróra vágott mandulát. Tegye a tésztát az előkészített serpenyőbe, egyenletes rétegben terítse szét.
- Süssük a dobozon található utasításoknak megfelelően, vagy amíg a közepébe illesztett fogpiszkáló többnyire tisztán nem jön ki. Vegye ki a sütőből és hagyja teljesen kihűlni.
- Amíg a barnák kihűlnek, elkészítjük a kókuszos öntetet. Az édesített sűrített tejet, a kókuszdiót, a porcukrot és a sót összekeverjük egy nagy keverőtálban. Keverjük össze, amíg sűrű masszát nem kapunk.
- Egy gumi spatulával simítsa a kókuszdió keveréket a brownie -kra, és egészen a széléig egyenletes, egyenletes rétegben terítse szét. Helyezze a süteménybe a sütőbe, hogy fél órára összeálljon.
- Miután a kókuszréteg szilárdnak tűnik, készítse el a csokoládé ganache -t. Helyezze a krémet a mikrohullámú sütőben használható edénybe, és mikrohullámú sütőben forralja le, körülbelül 30 másodpercig. Adjuk hozzá a csokoládét a krémhez és hagyjuk állni 5 percig. 5 perc múlva villával vagy habverővel keverjük össze. A forró tejszínnek meg kellett volna olvasztania a csokoládét, de ha maradnak csomók, mikrohullámú sütőben 15 másodperces időközönként, mindegyik között keverje simára.
- Öntsük a ganache -t a kókuszrétegre, és tegyük a hűtőbe legalább fél órára vagy egy éjszakára dermedni.
- Ha a ganache megpuhult, a tetejét feldaraboljuk mandulával, és vékony, éles késsel 9 hatalmas brownie -t vagy 16 normál méretű brownie -t szeletelünk. Felfal!
Kulcsszavak: mandula öröm brownie -k, cukorkás brownie -k