Avokádós kukoricasaláta – Pennivel költeni

Az Avokádó kukoricasaláta fényes és friss köret friss (vagy fagyasztott) kukoricával és krémes avokádóval, fényes lime öntettel!

Szeretjük a szívesebb salátákat, mint ez a színes szépség. Ez egy nagyszerű oldal a kedvenc TexMex vagy mexikói ihletésű ételeihez, tökéletes étel vagy finom mellé grillcsirke.

Szeretjük ezt az avokádós kukoricasalátát

• Nagyszerű recept a maradék zöldségek darabkáinak és darabjainak felhasználásához, beleértve a paprikát, a cukkinit és a paradicsomot.
• Ez a saláta önmagában vagy saláta felett tálalható.
• A kukorica és az avokádó saláta csomagolásban is kiváló, vagy pitazsebbe helyezve rotisserie csirke vagy koriander lime csirke gyors étkezéshez.
• Ez a saláta körülbelül 2 napig eláll.

Hozzávalók az avokádós kukoricasalátához

KUKORICA: Szeretek friss kukoricát használni, ha van, de fagyasztott vagy konzerv is jól működik. A kukorica enyhén megpirult egy serpenyőben, de lehet grillezni a kukoricát először, ha úgy tetszik.

AVOKÁDÓ: Az avokádó krémes állagot ad ehhez a salátához. Miután az avokádót felkockázták, azonnal felöntjük lime levével, hogy ne barnuljon meg. Ha ezt az étel elkészítéséhez készíti, akkor tartsa félre az avokádót, és adjon hozzá közvetlenül tálalás előtt.

ÖLTÖZKÖDÉS: Ennek a salátának az öntete egyszerű és finom. Friss koriander, fokhagyma, só és bors.

Koriander lime öntet vagy a chipotle ranch öltözködés ezen a salátán is kiválóan működik!

Variációk

Ez a szórakoztató rész! Készítsen előétel salátát olyan fehérjék hozzáadásával, mint a sült csirkemell, grillezett garnélarák, szalonna darabokat, füstölt vagy megfeketedett lazac.

Próbálja hozzáadni házi taco fűszerezés kömény helyett.

A kiadósabb vegetáriánus saláta érdekében adjunk hozzá fekete babot, quinoa, és ömlesztve fel a zöldségeket, például az uborkát, az apróra vágott sárgarépát vagy a piros kaliforniai paprika csíkjait.

Hogyan készítsünk avokádós kukoricasalátát

Ez a saláta olyan könnyen összeáll, és az eredmények kielégítőek.

1. Fűszerezzük és pirítsuk meg a kukoricát, amíg a magja enyhén meg nem pirul (az alábbi recept szerint).
2. Egy nagy tálban préseljen lime levét a felkockázott avokádóra. Adja hozzá az összes hozzávalót a salátához, és óvatosan keverje össze.
3. Hagyja pihenni a salátát, amíg a saláta tálakat elkészítik.

Tálaláskor minden saláta tál tetején egy -két gombóc avokádós kukoricasalátával díszítjük, és extra morzsolt fetával díszítjük.

Hogyan kell tárolni

A maradék avokádós kukoricasalátát fedett edényben, hűtőszekrényben tárolja legfeljebb 2 napig. Újra tálalás előtt keverje össze a salátát, és adjon hozzá egy kis extra lime levét és feta sajtot.

Ha hosszabb ideig szeretné megőrizni, adja hozzá az avokádót minden adaghoz, ahelyett, hogy a salátába keverné.

Kedvenc avokádó receptek

Élvezte ezt az avokádós kukoricasalátát? Feltétlenül hagyjon megjegyzést és értékelést alább!