Barna cukor őszibarack süti. – Félig sütött szüret

Édesek, vajasak és ó, olyan pelyhesek, ezek az legjobb barnacukor barackos süti! Túláradó szezonban őszibarackkal és a legfinomabb tejszínhabbal, ezek a házi készítésű őszibarack-sütemények tele vannak nyári nyári őszibarackokkal. Minden harapás az forgasd vissza a szemed finom. Bónusz, ezek a sütemények egyszerűen elkészíthetők … csak kamra kapcsokat, egy csepp bourbon-t és a legédesebb őszibarackot használhatja. A tökéletes nyári élvezet!

Őrület ezt mondani, de július utolsó hetébe lépünk. Ez azt jelenti, hogy a nyári termékek valóban magasak, különösen az édes nyári őszibarack. Még itt, Alaszkában is, az őszibarack volt a legédesebb, amit egész nyáron láttam, tökéletesen érett és olyan finom.

Amikor a gyümölcs ilyen jó, két dolgot jelent. Az egyiket naponta rágcsálod, kettőt pedig sok édes csemegét sütsz a megvásárolt felesleggel.

Mindkettőt csináltam. És mielőtt Alaszkába indultam, készítettem ezeket a vidám barackos süteményeket, amelyek az epres sütemények kiütései. És bár mindannyian szeretjük a jó epres süteményt, ezek a barackos sütemények különlegesek ezekre a július végi / augusztusi nyári napokra.

Itt vannak a részletek

Általában a shortcakes nagyon egyszerű desszert. Nem igényelnek sok munkát, sőt sütést sem.

Ez a recept maguk a süteményekkel, vagy a vajas kekszekkel kezdődik, ahogy én nevezem őket.

A kedvenc minden vajas kekszemet pelyhes, vajas rétegek és egy szuper magas keksz létrehozásához használtam. A legfontosabb, hogy hideg sós vajat használjunk. A hideg vaj segít létrehozni ezeket a rétegeket, és a kekszeknek tökéletes morzsás állagot kölcsönöz.

Amíg sütnek a kekszek, felvágtam az őszibarackot, amiről nyilvánvalóan szólnak ezek a sütemények. Mivel az őszibarack egyáltalán nem főtt, fontos, hogy a lehető legédesebb nyári őszibarackot használja.

Ha ezen a hétvégén be tudja szedni az őszibarackot a farm standjáról, használja ezeket!

Csakúgy, mint egy epres süti, az őszibarackot is főzetlenül hagyják, és egyszerűen csak cukorral, vaníliával és egy kis csobbanás burbonnal dobják fel. A szokásos süteménytől eltérően azonban barnacukrot használtam még ízesebbé és az őszibarackban található ízek kiemeléséhez. Olyan finom, az őszibarackban vanília és bourbon jegyekkel.

És végül a krém

Jártam oda-vissza, hogy ezeket a süteményeket tejszínnel vagy fagylalttal kínáljam-e, de végül a klasszikus utat választottam, és vaníliás tejszínhabot használtam.

A krém könnyű és puha, valódi vaníliarabbal és csak egy kis cukorral készült édesítéséhez.

Tálaláshoz a kekszet kettéosztottam, majd az őszibarackot kanalazgattam minden kekszre. Adjunk hozzá egy tejszín krémet, majd szendvicsezzük meg az egészet a felső kekszel együtt. Ez határozottan olyan süti, amelyet villával és késsel kell megenni, de a rendetlenség megéri. Minden falat tele vajas kekszekkel, édes, lédús őszibarackkal és könnyű tejszínhabbal … igazi csemege. Tökéletes e nyári őszibarack felhasználásához!

Más gyors nyári vacsorákat keres? Íme néhány kedvenc:

Eper Bourbon süti

Nonnie 5 összetevőből készült őszibarack

Fahéj juhar barna vaj szeder barack ropogós

Skillet barna cukor barack macskabarack

Végül, ha elkészíted ezt a barnacukor barackos süteményt, feltétlenül hagyj megjegyzést és / vagy adj értékelést ennek a receptnek! Mindenekelőtt szeretem hallani tőletek, és mindig mindent megteszek, hogy válaszoljak minden egyes megjegyzésre. És persze, ha mégis elkészíted ezt a receptet, ne felejts el címkézni Instagram! A kedvenc receptek fotóinak átnézése mindnyájan!