Borsó Pesto – Broma Pékség

Idén tavasszal a borsóról van szó. Pontosabban ez a remek tavasz borsó pesto AKA házi pesto friss borsóval és borsó hajtásokkal feltöltve a végső fényes és világos pesto érdekében!

Borsó Pesto

Van valami jobb, mint a házi pesto? Azt hiszem, nem. Sajtos? Jelölje be. Tangy? Jelölje be. Csomagolva friss fűszernövényekkel? Jelölje be. De … hallj meg … PEA PESTO. AKA egy tavaszi pesto, tele friss fűszernövényekkel, borsóhajtásokkal, parménnyel és citrommal. Lehet, hogy ez az ízletes borsó pesto * finomabb, mint a szokásos pesto.

Ne @ me.

Mi az a borsó pesto?

Fogalmad sincs, mennyire izgatott vagyok, ha megosztom veled ezt a pesto receptet. Túl sokáig telt el sós recept. Tudom, hogy úgy tűnhet, hogy csak annyit csinálunk sütik, sütemények, és brownie, de ha hiszed, ha nem, valójában valódi ételt kell készítenünk és ennünk. És ez a tavaszi borsó pesto olyan jó, hogy szó szerint kanállal ettem – egyszerűen túl jó volt, hogy ne osszam meg.

Ez a kedvenc sós receptem: könnyű, zamatos, és friss, egyszerű alapanyagokból készül. Imádni fogja, hogy tavasszal elfogyasztotta a fagyasztott borsót vagy feltöltött friss borsót!

A borsó pesto összetevői

És ennek a tavaszi pesztónak az a szép, hogy csak 9 egyszerű alapanyagra lesz szüksége, és elkészítése rendkívül egyszerű. Beszélek, dobjon mindent egy konyhai robotgépbe, és tartsa lenyomva a gombot 3 percig. Itt van a bevásárló listád:

• Parmezán sajt
• Zöldborsó (frissen vagy fagyasztva!)
• Borsó hajtások
• Só
• Olivaolaj
• Citrom
• Bazsalikom
• Menta
• Szardella paszta (opcionális)
• Piros bors pehely (opcionális)

Tippek a legjobb tavaszi borsó pestóhoz:

A pesto az egyik könnyebben elkészíthető kenhetőség otthon. Csak néhány alapanyagra, egy konyhai robotgépre és körülbelül 5 percre lesz szüksége. De ez a 3 trükkös twill garantálja a tökéletes borsó pestót minden alkalommal.

1. Használjon kiváló minőségű alapanyagokat: A fényes és ízletes borsó pestó kulcsa a friss és ízes alapanyagok. Bár abszolút módosíthatja ezt a receptet, nagyon nem akarja megspórolni a gyógynövényeket és a borsóhajtásokat. Szeretem beszerezni ezeket a helyi gazdálkodók piacán vagy az ökológiai részlegtől, hogy maximalizálja az ízét!
2. Kóstolja meg a pestót, ahogy elkészíti: Ha úgy érzi, hogy a pesto nem elég sós – adjon hozzá egy kis sót. Ha szeretne még egy kis citromot – kitalálja -, adjon hozzá még egy kis citromot. Ez az egyszerű borsó pesto könnyen beállítható bármilyen ízléshez!
3. Légmentesen lezárt tartályban tárolandó: A szép ebben a tavaszi pestóban az, hogy nagyon jól megőrzi. A hűtőszekrényben légmentesen lezárt edényben legfeljebb 3 hétig, a fagyasztóban pedig legfeljebb 3 hónapig tárolhatja!

Mit szolgáljon fel a tavaszi pesto

Jól, én személy szerint imádja kanállal enni ezt a fényes borsó pestót, de nagyon sokféle módon lehet felhasználni ezt a sokoldalú tavaszi pestót. Néhány kedvencem a következőket tartalmazza:

• Tészta: Mármint… DUH. A pesto tészta heti előfordulás a háztartásunkban. Kapcsolja be a szokásos pesto receptjét ehhez a könnyű tavaszi pesto-hoz. Szeretem a borsó pesto tésztánkat zöldségekkel feltölteni a végső tavaszi étkezéshez.
• Összetört burgonya: Az ízletes mártással összetört burgonya gyorsan az egyik kedvenc oldalam lett, aki felkorbácsolta a vacsorát. Szeretem szolgálni őket ezzel a tavaszi pestóval, a mi hagyományos pesto, vagy akár chimichurri!
• Salátában: SZERETEM a tavaszi és nyári salátákhoz csepegtető házi pestót. Néhány kedvencem ez prosciutto és borsó pesto saláta és ez caprese panzanella saláta.
• Tálalás mártásként: Ez a borsó pesto finom, mártogatósként tálalva egy tavaszi sajtlapon, kekszekkel és mártásra képes zöldségekkel!
• Szendvicsen: A borsó pesto ugyanolyan finom, mint pirított kenyér, pulyka, sajt és az összes szendvics javítás. Nemrégiben caprese szendvicseket készítettem ezzel a borsó pestóval, és ezek a * szakács csókjai.

Milyen más módon szeretsz belélegezni – tévedésből megenni a borsó pestót?

Élvezd!

XXX

Nyomtatás