Szinte eredeti bubble tea házilag

Avatar Gadam | 2022.10.31. 1815 Views 0 Likes 4 On 2 Ratings

1815 Views 4 On 2 Ratings Rate it

bubble tea házilag

Ha bubble tea rajongó vagy, biztosan örülsz, ha mutatunk Neked egy receptet, amellyel megtévesztésig hasonló teát tudsz házilag elkészíteni. Vágjunk is bele.

Bubble tea házilag: A hozzávalók.

A gyöngyökhöz:

  • 8 csésze víz
  • ½ csésze tápióka gyöngy

A teához:

  • 2,5 evőkanál fekete tea
  • 4 csésze víz

A sziruphoz:

  • ½ csésze fehér cukor
  • ½ csésze víz

A teához:

  • 1¾ csésze főzött tea
  • ¼ csésze tej
  • ¼ csésze egyszerű szirup
  • ¼ csésze jég
  • ½ csésze tápióka gyöngyök

Bubble tea házilag: Az elkészítés.

  1. Adjuk a vizet és a cukrot egy serpenyőbe, közepes lángon.
  2. Amint a cukor teljesen feloldódik, az egyszerű szirup készen áll a felhasználásra vagy tiszta üvegben való tárolásra.
  3. Egy másik lábasban főzzük a tápióka gyöngyöt forrásban lévő vízben 5-8 percig.
  4. Ha megfőtt, vegye ki a gyöngyöket a forró vízből.
  5. Tegyük át őket egy tál jeges hideg vízbe 2 percre.
  6. Vegyük ki a bobát a vízből, és keverjük bele az egyszerű szirup felét.
  7. A tealeveleket forró vízben áztassuk körülbelül 5-10 percig.
  8. Vegyük ki a tealeveleket a kívánt állagnak megfelelően.
  9. Öntsük a jeget, az egyszerű szirupot, a teát és a tejet egy pohárba.
  10. Végül adjuk az ital tetejére a tápióka gyöngyöket. És tálald a buborékteát egy vastag szívószállal.

Bővebben képekkel az eredeti forráson: https://www.honestfoodtalks.com/how-to-make-bubble-tea-boba-recipe/

 


1815 Views 4 On 2 Ratings Rate it