Tejszínes kukorica, cukkini és szalonnapor.

Ez a tejszínes kukorica, a cukkini és a szalonnapowder az egyik legjobb késő nyári kukoricapehely. Könnyen elkészíthető és nagyon finom! Fogjon csak néhány fül csemegekukoricát, kerti friss cukkinit, fokhagymát, vajat, gyógynövényeket és édes tejszínes gouda sajtot. Kevesebb, mint egy óra alatt elkészítheti a tökéletes, nyári, mégis hangulatos tál kukoricadarát. A kedd esti vacsora sokkal jobb lett! Adjon hozzá egy melléksalátát a tökéletes étkezéshez!

A késő nyári napokba kezdünk. A naptárat nézve rájövök, hogy valahogy augusztus 1. már ezen a vasárnapon van! A július által hozott összes utazás és munka mellett a hónap valóban elrepült. És bármennyire is szomorú vagyok, hogy még egy évig búcsút mondok júliusnak, várom az összes augusztusi produkciót.

Augusztus jellemzően az a hónap, amikor a nyári termékek a legjobbak. A paradicsom érik, a kukorica tökéletesen aranyos és édes. És ekkorra már az összes kerti cukkini és gyógynövény őrülten növekszik!

Ha pedig nincs kertje, akkor az üzletek tele vannak ugyanolyan finom termékekkel. Ez durván hangzik, de izgalmas időszak!

Mielőtt elindultam Alaszkába, felvetődött a pékség ötlete. De úgy döntöttem, hogy megvárom, hogy megosszam a receptet a hétig, mivel most már kicsit közelebb vagyunk a kukorica főszezonához.

Nem mindig szerettem egy tál kukoricadarát. De miután elkezdtem elkészíteni, gyorsan megtudtam, miért szereti mindenki ezt a krémes, finom nyári levest. Kiadós és meleg, de egyszerre olyan nyárias.

Szeretek igazán jó krémes kukoricapelyhet készíteni azokon a viharos nyári éjszakákon, amikor egy kellemesebb vacsorára vágysz, de még mindig azt akarom, hogy nyárias legyen. Ez a tökéletes leves!

Ez a kukoricapehely egyszerű

Mint a legtöbb kukoricapelyhes recept, az enyémet is nagyon egyszerű összerakni. De azért tettem hozzá néhány különleges elemet, amelyek még krémesebbé és finomabbá teszik.

Kezdje a szalonnával, amely szerintem a kulcs minden igazán nagyszerű kukoricadarabhoz. A kukorica és a szalonna kombinációjában valami nagyon csodálatos és finom.

Ropogtassa fel a szalonnát, majd hozzá akarja adni a hagymát és a cukkinit. Szeretem a cukkinit egy kis vajjal együtt főzni, hogy még krémesebb legyen. Mivel a leves már annyira krémes, a cukkini hozzáadásakor nincs szükség semmilyen sűrítőszerre, mint például liszt.

Ha szépen puha a cukkini, szinte minden más az edénybe kerül, hogy a burgonyával és a kukoricával együtt megpároljon. Amikor a burgonya és a kukorica megpuhult, a leves körülbelül felét pürésítse, hogy krémes legyen, a leves másik felét pedig a vaskos oldalon tartsa.

Szeretem a textúrák keverékét!

Most fejezd be!

Miután a levest összekevertük, keverjünk bele egy csepp tejszínt, egy kis mézet, valamint néhány gouda és cheddar sajtot.

Tudom, hogy a méz furcsának tűnhet, de ez az egyik olyan alkalom, amikor igazán bíznod kell bennem. A kukorica és a gouda sajt édessége eljátssza a pirospaprikás pelyheket, hogy egyensúlyba hozza az édességet, és létrehozza a tökéletes gazdag, krémes és ízes kukoricadarát.

Ez egyedülálló, de mondom nektek, nagyon finom! Nagyon sós, kissé fűszeres és extra sajtos.

Mint fentebb említettem, ez nagyon jó egy nagy nyári salátával tálalva. Most az én barack saláta a kedvencem, de nagyon jó lenne bármilyen szép zöld saláta kérges kenyérrel!

Ha van néhány extra kukoricafül körül, készítse el ezt a púdert. Megígérem, hogy te és bárki, akinek szolgálsz, imádni fogod ezt. Ez egy nagyszerű vacsora, amelyet mostantól az ősz elejének heteig szolgálunk fel!

Más kukorica recepteket keres? Íme néhány kedvenc:

Mézes fokhagymás garnélarák, kukorica és avokádó szalonnás saláta

Fokhagyma gyógynövény kukorica Carbonara Burratával

Skillet krémes Cajun csirkelazon Herby kukoricával

Végül, ha ezt a Krémes kukoricát, cukkini és szalonnapogácsát készítjük, feltétlenül hagyjunk megjegyzést és / vagy adjatok értékelést ennek a receptnek! Mindenekelőtt szeretem hallani tőletek, és mindig mindent megteszek, hogy válaszoljak minden egyes megjegyzésre. És persze, ha mégis elkészíted ezt a receptet, ne felejts el címkézni Instagram! A kedvenc receptek fotóinak átnézése mindnyájan!