Burgonya kukoricapohár (friss zöldségekkel töltve!)

Ez a burgonya kukoricapohár gyengéd burgonya- és kukoricadarabokat tartalmaz sűrű bársonyos krémes húslevesben!

Ez gyors hétköznapi étkezést vagy nagyszerű ebédet jelent. Tálaljuk a friss saláta és egy kis kenyér mártáshoz.

Gyors és sós leves

• Ennek a levesnek olyan íze van, mintha órákon át tűzött volna a tűzhelyre, de szuper gyorsan elkészíthető.
• Krémes, gazdag és kielégítő.
• Adjon hozzá darabokat lazac, fokhagymás garnélarák vagy akár maradék sonka.

Hozzávalók

Rengeteg egészséges és zsenge zöldség alkotja ezt a vastag és kiadós chowdert!

ZÖLDSÉGEK A színes sárgarépát, a kukoricát és a zellert gazdag és krémes alapon pároljuk. Időmegtakarítási tipp: a fagyasztott zöldségfélék csipetnyi formában felhasználhatók! A kukorica friss lehet a csutkáról, használhat fagyasztott magot vagy akár konzervet is.

KRUMPLI Ebben a receptben sütőburgonyát használunk, mivel szép és keményítőtartalmú. Dobj be némi maradékot krumplipüré vagy feleslegesen felhasználja sült krumpli ebben a receptben.

BÁZIS Az alapot tejszínnel és burgonyával kevert csirkehúsleves alkotja. Használjon húsleves vagy kartondobozokat házi készletek. Ha vegetáriánus módon tálalja, csak a csirke alapanyagot adja ki zöldséglevesnek!

Hogyan készítsünk burgonya kukoricapürét

A régimódi burgonya kukoricapehely olyan gyorsan és egyszerűen áll össze!

1. Sauté zöldségeket és fokhagymát vajban. Adjunk hozzá burgonyát.

2. Adjon hozzá húslevest és fűszereket. Pároljuk, amíg a burgonya megpuhul.

1. Adjunk hozzá kukoricát és tejszínt. Távolítsa el a babérlevelet, és keverje össze a burgonya egy részét a chowderben, és keverje össze.

Lassú tűzhely verzió:

1. Pácold a hagymát, a zellert, a sárgarépát és a fokhagymát olvasztott vajban körülbelül 3–4 percig, amíg a hagyma és a fokhagyma illatos nem lesz.
2. A megpárolt zöldségeket hozzáadjuk a maradék hozzávalókhoz egy edénybe, és 3 órán át magasra tesszük, vagy 5 percig alacsonyra, alkalmanként megkeverve.

Instant Pot verzió:

1. Állítsa az Instant Pot-ot hagymát, zellert, sárgarépát és fokhagymát megolvasztott vajban kb. 3 vagy 4 percig főzni, amíg a hagyma és a fokhagyma illatos lesz.
2. Adjunk hozzá burgonyát, húslevest, tejszínt, fűszereket és babérlevelet. Fedjük le és állítsuk magasba 12 percig, majd gyorsan engedjük el a nyomást.

Mit kell tálalni burgonya kukoricadarával

A burgonyaleves tökéletes a keverésekhez! Hozzon létre egy barkácsoló burgonya kukoricapelyhet úgy, hogy néhány kedvenc keverékünket és feltétünket tálakba helyezi:

• Szalonna bitek
• Szeletelt jalapenos
• Apróra vágott paradicsom
• Aprított cheddar sajt
• Tejföl

Ne feledkezz meg az oldalakról! Néhányat ajánlunk házi kukoricakenyér, csöpögő édes mézzel vagy valamivel sajtos kenyér, és egy csípős uborka paradicsom saláta.

Maradék

• A burgonya kukorica chowder másnap jobban ízlik! Takarva tároljuk hűtőszekrényben, és körülbelül 4 napig eltartható. Melegítse újra a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben.
• Befagyasztására, merőkanál hideg leves cipzáras zacskókban, dátummal ellátva, és körülbelül 3 hónapig a fagyasztóban tárolható. Ha megfagy, az állaga kissé megváltozik.

Több burgonyaleves

Szerette a családja ezt a gyors burgonyakukoricapogácsát? Mindenképpen hagyjon értékelést és megjegyzést az alábbiakban!