Vörösboros csokoládétorta – Broma Bakery

Használja fel ezt a maradék vörösbort ezzel a szuper furcsa, merész csokoládé rétegű süteménnyel. Ez vörösboros csokoládé torta gazdag csokoládé vajkrémmel a tökéletes felnőtt csokoládéért, amely tökéletes Valentin-napra!

Ez a recept együttműködésben áll .

Vörösboros csokoládétorta kettesre

Boldog, szinte Valentin-napot, szerelmem! A Valentin-nap az egyik kedvenc napom, mert teljesen elfogadható egész nap csokoládéval borított epret és brownie-t enni. Mármint … egy ünnep a csokoládéról és a szerelemről szól? Mi nem tetszik? Idén pedig ezzel a nagyon ízletes vörösboros csokoládétortával ünnepeljük. Merész, furcsa, csokoládés és nagyon könnyen elkészíthető.

Alex és én mindig szívesen töltjük otthon a Valentin-napot, és SZERETEM egy különleges Valentin-napi desszertet felverni velünk. Idén elkészítem ezt a tökéletes adagolású 6 hüvelykes vörösboros csokoládétortát. Tökéletes méret kettőre osztani, és egész héten át maradhat néhány extra szelet éjfélig.

Szóval … mi az a vörösboros csokoládétorta?

Azt hiszem, mindannyian egyetértünk abban, hogy a csokoládétorta a torta királynője. És mi lenne, ha azt mondanám, hogy van egy titkos összetevő, amely még fudingabbá, merészebbé és dekadensebbé teszi, mint amilyen már. Tipp: ez vörösbor. Szeretem a vörösboros csokoládétortát, mert az valóban elmélyíti a csokoládé ízt, és remekül használható fel a fekvő maradék bor bármelyikéhez. Mint például, én vagyok az egyetlen, aki mindig kiborít legalább egy üveg bort minden alkalommal, amikor kinyitom? Most ihatod a vörösborodat és megeheted ?

Mi kell a vörösboros csokoládétorta elkészítéséhez?

A zamatos csokoládétorta recept legjobb része az, hogy NAGYON könnyen elkészíthető. Beszélek egy tálat, kéznél lévő összetevőket és könnyen tisztítható AKA-t a kedvenc receptem.

A második legjobb rész? Minden szükséges összetevőt megtalál . Azt akarom, hogy az élelmiszer-vásárlásom egyszeri ügy legyen. Élvezi valaki, hogy több élelmiszerboltból levadászza a szükséges összetevőket ?! Azt hiszem, nem. Az ALDI mindennel rendelkezik, amire szüksége van a Valentin-napra: remek csokoládék (Moser Roth csokoládéjuk egyenesen díjnyertes), kiváló minőségű sütéshez szükséges alapanyagok és még alkohol is egy kedvelt V-napi koktélhoz vagy egy jó üveg borhoz, amelyet kortyolni lehet készítsd el ezt a vörösboros csokoládétortát.

Ráadásul boltban vásárolhat az ALDI-nál, megrendelhet online az út mentén történő átvételhez, vagy vásárolhat az Instacarton keresztül szállítás céljából. Tehát minden Valentin-napi szükségletet megkaphat anélkül, hogy elhagyná a házat.

És, és ÉS, ez szuper megfizethető. Ezért imádom az ALDI-t. Ők az én Valentinom minden hónapban. Bocs Alex.

Bárki. A következőkre lesz szüksége:

• Vegyes vörösbor keverék: Ezt a testes vörösbort használja mind a csokoládétortában, mind a csokoládé vajkrémben. A vörösbor íze nem kifejezetten hangsúlyos – csak kissé furcsább textúrát ad a süteményének, és elmélyíti a csokoládé ízt.
• Baker Corner granulált cukor: Minden jó süteményhez nyilvánvalóan lil cukor kell. Szeretek készíteni olyan sütőipari alapanyagokat, mint az ALDI kristálycukor, mert szuper megfizethetőek és megbízhatóak.
• Baker Corner sütő kakaó: Szeretek süteményeket készíteni kakaóporral, szemben az olvasztott csokoládéval, mert ez nagyon egyszerű és nem igényel finomságú kettős kazánokat. A Baker Corner sütőkakaó sima, csokoládé alakú és merész, és tökéletes ehhez a vörösboros süteményhez.
• Baker’s Corner általános célú liszt: Az általános célú liszt lágy, puha morzsát kap. Ha gluténmentes, akkor ezt is mindig megadhatja gluténmentes keverékért.
• Szódabikarbóna + sütőpor: A szódabikarbóna és a sütőpor kombinációja tökéletes csokoládétortát eredményez.
• Növényi olaj: A növényi olaj a vörösboros csokoládé torta selymes morzsát ad, és tökéletes mennyiségű nedvességet biztosít a fudgy cakey textúrához. Ha nincs kéznél olaj, mindig használhat olvasztott vajat is!
• Tojás: Két tojás biztosítja a vörösboros sütemény tökéletes szerkezetét, miközben továbbra is habos.
• Vanília kivonat: Győződjön meg róla, hogy tiszta vanília kivonatot használ. Tökéletesen kiegészíti a csokoládé ízt, és valóban kerekíti a tortáját.
• Vaj: A tökéletes vörösboros csokoládé vajkrém elkészítéséhez szobahőmérsékletű vajra lesz szükség. Inkább sótlanul használjuk, hogy ellenőrizhessük a cukormázhoz adott só mennyiségét, de nyugodtan használjunk bármit, ami csak van kéznél.
• Porcukor: A porcukor megvastagítja és édesíti a cukormázat.

Tippek a legjobb vörösboros csokoládétortához

Ezt a Valentin-napi csokoládétortát nagyon könnyű elkészíteni, de ez a három tipp minden alkalommal tökéletesen puha, csokoládétorta.

• Használjon jó kakaóport: Olyan fontos, hogy a csokoládétorta elkészítésekor kiváló minőségű csokoládét használjunk. Szeretem a Baker Corner sütőkakaót, mert sima, gazdag és merész csokoládé ízt ad, amelyből minden alkalommal szerető sütemények, muffinok és sütemények készülnek. És nem árt, hogy szuper megfizethető.
• Ne sütje túl a süteményeit: Senki sem szereti a száraz csokoládétortát, és ez a vörösboros torta sem kivétel. Ne feledje, hogy a sütemények továbbra is főzni fognak, miközben kihűlnek, ezért nem baj, ha valaha ennyire enyhén alul vannak közepén.
• Hagyja a süteményeket teljesen kihűlni, mielőtt fagyosítja őket: Hallgat. Tudom, hogy nehéz várni, de ez egy döntő lépés. Ha megpróbál egy kicsit melegebb süteményt is megfagyasztani, akkor megolvadt cukormáz és egy ingatag sütemény lesz a vége. Győződjön meg róla, hogy süteményei teljesen hűvösek (például a legkisebb meleg sem), mielőtt fagyasztaná őket!

A vörösboros csokoládétorta tárolása

Ez a 6 hüvelykes vörösboros csokoládétorta akár egy hétig is jól megőrzi, szorosan műanyag csomagolásba csomagolva, vagy akár egy hétig hűtőszekrényben lezárt edényben. És ha inkább sokkal későbbre szeretné menteni, az is fagyasztóbarát. Egyszerűen csomagolja műanyag csomagolásba, és tegye egy mélyhűtőbe szánt műanyag zacskóba. Ha készen áll arra, hogy megegye, töltse be egy éjszakára a hűtőszekrénybe, hogy kiolvadjon és élvezze! Vörösboros csokoládé torta igény szerint!

Boldog Valentin-napot és boldog vörösboros csokoládétorta fogyasztást, szerelmem!

XX

Nyomtatás