Csirke húsgombóc Pita tál fűszerezett krumplival és fetával.

Az átlagos hétköznapi vacsora cseréje ezekkel a csirkehúsgombócos Pita tálakkal, fűszerezett krumplival és fetával. Ezek a szórakoztató tálak a tökéletes hétvégi vacsora … egyszerűek, egészségesek és finomak! Lapos serpenyő görög ihletésű csirkehúsgombóc, tál formában tálalva, tejszínes avokádószósszal és függőlegesen finom, ízesített krumplival. Valóban egyike azoknak a vacsoráknak, amelyeket mindenki szeret az asztalnál … egyedi és ami a legfontosabb: finom.

Boldog március mindenkinek! Olyan furcsa érzés, hogy már március van. Apám éppen a minap mondta, hogy úgy érzi, hogy elrepül ez a tél. Őrület, hogy hamarosan tavaszra lépünk. Azt kell mondanom, egyetértek vele, de nem panaszkodom. Alig várom a tavaszi virágokat!

Egyébként nagyon szerettem volna elindítani a hétfőt egy recepttel, amely egészséges, de szórakoztató. Ez nem harminc perces recept, ezért sajnálom. Annyira igyekszem a dolgokat GYORSAN tartani, de néha a dolgok elkészítéséhez valamivel több időre van szükség, tudod? Ne aggódjon, a plusz erőfeszítés végül megéri.

Tehát az inspiráció e recept mögött?

A krumpli volt! Nos, a krumplit és a pitát. Jelenleg mindkettőm nagyon megszállottja vagyok, de főleg a krumpli. Felfedeztem egy új sütési módot, és tökéletesek. Szóval, egy tálba raktam őket görög fűszerezett húsgombócokkal, friss pitával és több szószsal. Végül olyan szórakoztató és teljesen finom vacsora lett!

E tálak elkészítéséhez kezdje a krumplival.

Ó, ezek a krumplik. Hogy őszinte legyek, ezek a krumplik valóban megérdemlik a saját receptjüket. Finomak. A kemencében sült krumpli főzésének ezt a módját éppen a múlt héten fedeztem fel, és úgy döntöttem, hogy ez a legjobb módszer házi sült krumpli készítésére.

És még? A legegyszerűbb.

Csak annyit kell tennie, hogy a burgonyát krumplira szeletelje, feldobja olajjal és egy csipet sóval. Ezután addig sütjük őket a sütőben, amíg ropogósak és puhák nem lesznek. A ropogós kemencében sütés kulcsa, hogy biztosan ne legyen túlzsúfolva a tepsi. Ha túl sok burgonya tolong a serpenyőbe, a krumpli megpárolódik, nem pedig ropogós lesz.

Amíg a krumpli süt, keverjük össze az ízesítőket. Csak néhány paprika, fokhagyma por, hagyma por és cayenne. Minden, amit a kamrában kell tartania. Amint a krumpli kijön a sütőből, dobja fel őket a fűszerekkel. A krumpli hője „aktiválja” az ízeket a fűszerekben, és a legfinomabb ropogós, jól fűszerezett francia sütést hagyja magában.

Ezek addiktívak … gondolhat arra, hogy megduplázza a receptet.

Amíg ez történik, készítsd el a húsgombókat.

A darált csirkét medvehagymával, fokhagymával, füstölt paprikával és rengeteg friss oregánóval ízesítettem, majd golyóvá tekertem őket. Jellemzően amikor húsgombócokat készítek, nagyon egyszerű a keverék, és kizárom a tojás vagy a zsemlemorzsát. Tudom, hogy ez kissé vitatható, de a tojást vagy a zsemlemorzsát valóban nem találom szükségesnek, főleg egy csirkehúsgombócnál.

A húsgombócok kialakulása után a többi nagyon egyszerű. Dobja őket egy lepedőre, és pirítsa meg a krumplival együtt. Mire a krumpli elkészül, a húsgombócnak is közel kell lennie a készhez.

És végül az avokádószósz.

A krémes avokádószószhoz egyszerűen avokádót, joghurtot, jalapeñót és friss bazsalikomot turmixgépbe dobtam, és simára pürésítettem. Minden tálba kellemes krémes, fűszeres elemet ad.

Ami elképesztő ebben a receptben, hogy annak ellenére, hogy tele van ízével és állagával, valójában nagyon egyszerű. DE az összetevők listájának megjelenéséből azt gondolhatja, hogy másként gondolkodik. Ne aggódj, ez tényleg könnyű. Csak sok száraz fűszer van benne. Mint már említettük, a húsgombóc sütőlemezen sült, miközben a krumpli is főz… és az istennőmártásnak csak keverékre van szüksége. Mire a húsgombóc elkészül, minden másnak készen kell lennie, és csak össze kell állítania.

Egyszerű, gyors, könnyű, egészséges, finom és nagyjából a legtökéletesebb hétvégi vacsora.

Ha hozzá akar adni egy kis pirítószószt, azt is ajánlom. Soha nem elég annyi szósz, mint mindig itt szoktuk mondani.

Más hétköznapi vacsora recepteket keres? Íme néhány kedvenc:

30 perces krémes thai kurkuma csirke és tészta

Hajtogatott Ropogós Buffalo csirke pakolások

30 perces fűszeres indiai vajas csirke

Végül, ha ezeket a csirke húsgombócos Pita tálakat ízesített krumplival és fetával készíti, mindenképpen hagyjon megjegyzést és / vagy adjon értékelést ennek a receptnek! Mindenekelőtt szeretem hallani tőletek, és mindig mindent megteszek, hogy válaszoljak minden egyes megjegyzésre. És persze, ha mégis elkészíted ezt a receptet, ne felejts el címkézni Instagram! A kedvenc receptek fotóinak átnézése mindnyájan!

Nyomtatás

A táplálkozási információk csak becslések. A webhelyen található receptek táplálkozási adatainak pontossága nem garantált.

A recept

Csirke húsgombóc Pita tál fűszerezett krumplival és fetával

Plusz tejszínes avokádószósz … a tökéletes hétvégi vacsora, egyszerű, egészséges és finom!

Avokádószósz

• 1
  nagy
  avokádó, felére csökkent
• 1/4
  csésze
  sima görög joghurt
• 1/2
  csésze
  friss bazsalikom
• 1
  jalapeño, magva, ha szükséges
• 1 citrom leve

1. 1. Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ra.

   2. Dobja össze a burgonyát, az olívaolajat és a csipet sót egy nagy tepsibe. A krumplit egyenletes rétegben kenjük szét. Ne töltse túl a serpenyőt. 15-20 percig sütjük, majd megforgatjuk és további 15 percig sütjük.

   3. Közben készítsük el a húsgombókat. Adja a tálba a csirkét, a medvehagymát, a fokhagymát, az oregánót, a paprikát, a köményt és egy csipet sót és borsot. Keverjük össze, amíg csak össze nem keveredik. Kenje meg a kezét egy kis olajjal, forgassa a húst lekerekített evőkanál méretű golyókba (14-15 húsgombóc lesz belőle). Tegyük egy pergamenre bélelt tepsire. A keverék nedves lesz, de a kemencében megszilárdul. Süssük 15 percig, vagy amíg a húsgombóc ropogós és át nem fő.

   4. Készítse el a krumplit. Egy kis tálban keverje össze a paprikát, a fokhagymaport, a hagymaport és a cayenne-borsot. Vegye ki a krumplit a sütőből, és azonnal dobja rá a fűszereket. Ízlés szerint ízesítjük sóval.

   5. Az avokádószósz elkészítéséhez. Kombinálja az összes hozzávalót turmixgépben, és turmixolja simára és krémesre. Fűszerezzük sóval.

   6. Tálaláshoz terítse az avokádót a lemezekre. Hozzáadjuk a pitát, a salátát, a fétát, a krumplit és a fasírtot. Meghintjük tengeri sóval.

Mentés a Recept dobozbaLépjen a Recept mezőbe