Easy Mango Salsa (8 hozzávaló!)

Avatar admin | 2021.05.04. 124 Views 0 Likes 0 Ratings

124 Views 0 Ratings Rate it

Tál könnyű mangós salsa-ból friss korianderrel

Használja ki a friss tavaszi és nyári termékeket ezzel a vibráló mangósalsával! Az édes mangó tökéletesen keveredik a fűszeres jalapeñóval, a zesty hagymával és a lime juice-val, így fűszeresen édes ízű. Éppen 8 összetevő, 20 perc, és 1 tál kívánt. Hadd mutassuk meg, hogyan történik!

Szeletelt mangó, koriander, kaliforniai paprika, lime, jalapeño, só, bors és lilahagyma

Salsa eredete

Salsa az gondolat hogy Közép-Amerikából származott az inkáktól, az aztékoktól és a majáktól. Már az 1500-as évekig nyúlik vissza, amikor fűszerként íz és fűszer hozzáadására használták.

Az 1900-as évek elején a salsa népszerűsége Mexikón és Közép-Amerikán túl is elterjedt, és kereskedelmi forgalomban kezdték gyártani. Számos változat létezik, köztük a salsa roja, a verde, a criolla és a több.

És bár nem vagyunk biztosak abban, hogy mikor és hogyan házasodtak össze a mangó és a salsa, mindannyian mellette vagyunk!

Tál apróra vágott mangóval, kaliforniai paprikával, jalapeñóval, korianderrel és lilahagymával

Hogyan készítsünk Mango Salsa-t

A mangó salsa elkészítése otthon SUPER egyszerű!

De a legjobb íz kulcsa? Édes és lédús friss, érett mangóval. Kedvenc fajtáink a pezsgő (más néven Ataulfo ​​vagy mézes mangó) és a Tommy Atkins mangó. Nekünk volt a legnagyobb szerencsénk olyan mangók megvásárlásakor, amelyek elkezdtek pirosra vagy sárgára váltani, de még nem ráncosak. Ezután hagyjuk őket érni egy meleg, árnyékos helyen, amíg mély aranysárga / vörös és illatos nem lesz.

Ha készen áll a salsa készítésére, csak a mangó, a piros kaliforniai paprika, a jalapeño, a lilahagyma és a koriander finom aprítására van szükség. Ezután adjunk hozzá egy sajt citromlevet és egy kis sót és borsot. Miután összekeverték, készen áll a tálalásra!

Fakanál egy nagy tál mangó salsa

Reméljük, hogy SZERETI ezt a mangósalsát! Ez:

Tangy
Édes
Fűszeres
Ropogós
& Csupa íz!

Élvezze előételként, mártásként, oldalként vagy ízesítőként!

Mit egyél a Mango Salsa-val

Tökéletes kedvenc chips-ek vagy zöldségek mártogatásához vagy a tacók (bab vagy hal), burrito tálak, és több!

Ez is szépen párosul a miénkkel Jamaicai rántott padlizsán (30 perc!), Sült útifű és fekete bab vegán tál, 1 fazes füstös lencse Vegán Taco „hús”, 1 serpenyős mexikói aprított csirke, és Füstös Tempeh Burrito tálak.

További mangó receptek

Ha kipróbálja ezt a receptet, ossza meg velünk! Hagyjon megjegyzést, értékelje és ne felejtsen el címkézni egy fotót #minimalistbaker az Instagramon. Egészségedre, barátok!

Kanál és tál mangó salsa tortilla chips, koriander és mész ékekkel körülvéve

Prep Time 20 percek

Teljes idő 20 percek

Adagok 4 (~ 1/2 csésze adag)

Tanfolyam Előétel, mártogató, oldalsó

Konyha Latin-ihletett

Fagyasztóbarát Nem

Megtartja? 3 nap

  • 3/4 csésze finomra vágott, érett mangó * (1 nagy mangó ~ 3/4 csészét ad)
  • 1 csésze finomra vágott piros kaliforniai paprika (1 kis bors ~ 1 csésze hozamot jelent)
  • 2 Evőkanál finomra aprított jalapeño (1 kis jalapeño ~ 2 evőkanál)
  • 2 Evőkanál apróra vágott lilahagymát (vagy alzöldhagyma a lágyabb hagymaízhez)
  • 1/4 csésze finoman apróra vágott koriander
  • 2-3 Evőkanál zöld-citrom lé
  • 1/2 tsp tengeri só
  • 1/4 tsp fekete bors
  • Egy kis tálba dobja össze az összes hozzávalót (mangó, kaliforniai paprika, jalapeño, lilahagyma, koriander, lime juice, só és bors). Kóstolja meg és szükség szerint állítsa be az ízeket, adjon hozzá több sót az általános ízhez, a mészt a savassághoz, a jalapeñót a hőhöz vagy a mangót az édességhez.

  • Tortilla chipsszel tálaljuk burrito tálak, tovább tacok, vagy csak egyél egy kanállal!
  • Legjobb, ha friss. A maradék legfeljebb 3 napig zárt edényben, hűtőszekrényben marad. Nem fagyasztóbarát.

* Ügyeljen arra, hogy érett friss mangót használjon, amely édes és lédús. Kedvenc fajtáink a pezsgő (más néven Ataulfo ​​vagy mézes mangó) és a Tommy Atkins mangó.
* A táplálkozási információk egy durva becslés, amelyet a kisebb mennyiségű mészlével számolnak.

Szolgáló: 1 fél csésze adag Kalóriák: 42 Szénhidrátok: 10.3 g Fehérje: 0.9 g Zsír: 0,3 g Telített zsír: 0.1 g Többszörösen telítetlen zsír: 0.1 g Egyszeresen telítetlen zsír: 0.1 g Transzzsír: 0 g Koleszterin: 0 mg Nátrium: 295 mg Kálium: 187 mg Rost: 1.8 g Cukor: 8. g A-vitamin: 1754 IU C vitamin: 71.8 mg Kalcium: 12.3 mg Vas: 0,3 mg




Forrás


124 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok