Egyszerű 1-potos vegán spagetti (30 perc!)

Avatar Gadam | 2021.02.22. 165 Views 0 Likes 0 Ratings

165 Views 0 Ratings Rate it

[ad_1]

Edény gluténmentes vegán spagetti

Spagettire vágysz, de nincs energiád vizet forralni, tésztát üríteni, és semmiből mártást készíteni? Mi is!

Próbálja ki egyszerűsített felvállalásunkat 1 edényben készült spagetti rengeteg zöldséggel, tökéletesen al dente spagetti tésztával és kiadós marinara mártással. Teteje vegán parmezán sajt és friss bazsalikom a végső 30 perces hétköznapi étkezés! Tökéletes előrelépéshez és az egész héten való élvezethez. Mutassuk meg, hogyan történik!

Spagetti tészta, gomba, hagyma, marinara, víz, kaliforniai paprika, olívaolaj, fokhagyma, oregano, só és pirospaprika pehely

Hogyan készítsünk 1 edényes vegán spagettit

Ez 10 összetevő recept kiadós adag zöldségekkel kezdődik. A fokhagymát és a hagymát sok ízért, a paprikát a természetes édességért, a gombát pedig a szívből adtuk (és egészségügyi juttatások). Az opcionális marék zöldséget a főzési folyamat későbbi részében is hozzáadhatjuk a még több szín és táplálék érdekében.

Hagymát, fokhagymát, gombát és kaliforniai paprikát pirítunk

Só, szárított oregánó és pirospaprika pehely hozzáadásával a zöldségek zamatot árasztanak. De lendületet ad az üzletben vásárolt marinarának is, hogy megőrizze ezt a könnyű és hétköznapi élményt anélkül, hogy ízét feláldozná!

Marinara szósszal öntve egy edénybe párolt zöldségeket

Ezután tésztát és vizet adnak a mártáshoz. A tészta félbetörése lehetővé teszi számukra, hogy teljesen elmerüljenek a folyadékban anélkül, hogy túl sok vizet kellene hozzáadniuk (ami hígítaná az ízt). Néhány keverés megakadályozza a tészta összetapadását, és arra ösztönzi őket, hogy egyenletesen főzzenek.

Az eredmény egy nagy fazék finomság, tele rostokkal, C-vitaminnal, vasalattal, A-vitamin prekurzorokkal és még sok mással!

Nyers spagetti tészta pihen egy bőséges marinara edényben

Reméljük, hogy SZERETI ezt az 1 edényes vegán spagettit! Ez:

Pimasz
Ízletes
Megnyugtató
Sokoldalú
Gyors és egyszerű
& Nagyon finom!

Tökéletes hétköznapi étkezésekhez, és felmelegíti a maradékot is. És bár elég kiadós egy önálló étkezéshez, finom is lehet vele vegán húsgombóc, sült zöldségek, a egyszerű melléksaláta, vagy a mi Sült gyökérzöldség Panzanella, Vegán cézár saláta, vagy Grillezett kukorica- és cukkinisaláta, napon szárított paradicsomos vinegrettel.

Villa egy tál vegán spagettivel, friss bazsalikommal

További egyszerű tészta receptek

Ha kipróbálja ezt a receptet, ossza meg velünk! Hagyjon megjegyzést, értékelje, és ne felejtsen el címkézni egy fotót #minimalistbaker az Instagramon. Egészségedre, barátok!

Zár megjelöl szemcsésedik-ból egy harapás 1 edényes vegán spagetti, tetején vegán parmezán sajttal

Prep Time 7 percek

Főzési idő 23. percek

Teljes idő 30 percek

Adagok 6. (Adagok)

Tanfolyam Főétel

Konyha Gluténmentes, olasz ihletésű, vegán

Fagyasztóbarát Nem

Megtartja? 2-3 nap

TÉSZTA

  • 1 Evőkanál olivaolaj (ha olajmentes, alapleves vagy víz, és szükség esetén adjon hozzá még többet a tapadás megakadályozásához)
  • 1 csésze kockára vágott hagyma
  • 3 szegfűszeg fokhagyma, darálva
  • 2 ½ csészék krém gomba, vékonyra szeletelve (vagy fehér gombás gombák // ~ 8 uncia az eredeti recept megírásakor)
  • 1 közepes sárga vagy piros paprika, kockára vágva
  • 1/2 tsp tengeri só (plusz további ízlés szerint – ne feledje, hogy a marinara sózni fog)
  • 1 tsp szárított oregánó (vagy olasz fűszerkeverék)
  • 1/4 tsp zúzott pirospaprika pehely (kevesebb hőre csökkentve // ​​nagyobb hőre növelve)
  • 2 (24 oz.) üvegek kedvenc marinara (szeretjük Rao és Organico Bello márkák)
  • 1 ½ csészék víz
  • 12. oz. száraz gluténmentes spagetti (szeretjük Jovial márka vagy Barillo // itt tetszőleges tésztaformát adhatsz)
  • 1 nagy marék spenót vagy más választott zöld (választható)
  • Melegítsen egy nagy edényt (fedővel) közepes lángon. Ha forró, adjon hozzá olajat, és várjon 30 másodpercet. Ezután adjuk hozzá a hagymát, és pároljuk 4-5 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirul és áttetszővé válik, alkalmanként megkeverve. Szükség szerint csökkentse a hőt, ha túl gyorsan barnul.

  • Adjunk hozzá fokhagymát, gombát, kaliforniai paprikát, sót és keverjük össze. Sauté, gyakran kevergetve, amíg megpuhul és kissé karamellizálódik ~ 5-7 percig.

  • Hozzáadjuk az oregánót és a pirospaprikás pelyhet, és kb. 1 percig keverjük illatosig.

  • Adjuk hozzá a marinarát és a vizet, és forraljuk fel. Félbetörjük a tésztát (ha kisebb tésztaformát használunk, ne vegyük figyelembe), és tegyük az edénybe. Keverje össze, hogy az összes csomót felbontsa.

  • Adjon hozzá opcionális zöldeket, ha kívánja. Ezután fedje le az edényt, csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja 13 percig, kétszer kevergetve.

  • Kapcsolja le a hőt, és hagyja az edényt fedve állni 2 percig. Keverje újra, hogy a maradék tésztacsomókat feldarabolja (ezen a ponton a csomósodásnak minimálisnak kell lennie). Feltárja, megkóstolja és szükség szerint állítsa be az ízesítőket, több sóval az általános ízhez, oregánóval a gyógynövényízhez vagy a pirospaprika pehelyhöz.

  • Tálaljuk a tetején friss bazsalikommal és vegán parmezánnal (opcionális). A kihűlt maradékokat legfeljebb 2-3 napig tárolhatja a hűtőszekrényben, és melegítse újra a mikrohullámú sütőben vagy a főzőlapon, szükség esetén további vizet adva a hígításhoz. Nem fagyasztóbarát.

* A táplálkozási információk hozzávetőleges becslés, amelyet opcionális összetevők nélkül számolnak.

Szolgáló: 1 szolgáló Kalóriák: 402 Szénhidrátok: 53.6 g Fehérje: 8. g Zsír: 19.6 g Telített zsír: 2.9 g Többszörösen telítetlen zsír: 0,3 g Egyszeresen telítetlen zsír: 1.7 g Transzzsír: 0 g Koleszterin: 0 mg Nátrium: 882 mg Kálium: 217 mg Rost: 7.4 g Cukor: 10. g A-vitamin: 2631 IU C vitamin: 47.1 mg Kalcium: 55.9 mg Vas: 3.3 mg



[ad_2]
Forrás