-
Előkészítés ideje:
20 perc -
Főzési idő:
10 perc -
Teljes idő:
30 perc -
Hozam:
16. adagok 1x -
Kategória:
Vacsora -
Módszer:
Tűzhely -
Konyha:
Vegán
-
Előkészítés ideje:
20 perc -
Főzési idő:
10 perc -
Teljes idő:
30 perc -
Hozam:
16. adagok 1x -
Kategória:
Vacsora -
Módszer:
Tűzhely -
Konyha:
Vegán
Skála:
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzési idő: 10 perc
- Teljes idő: 30 perc
- Hozam: 16. adagok 1x
- Kategória: Vacsora
- Módszer: Tűzhely
- Konyha: Vegán
Hozzávalók
- 2 csésze nyers sózatlan kesudió
- 16 oz nagy könyöktészta
- 3 csésze cukrozatlan mandulatej
- 1 csésze Bob vörös malom táplálékélesztője
- 2 teáskanál só
- 2 teáskanál fokhagyma por
- 2 teáskanál hagymapor
- 2 teáskanál dijoni mustár
- 1/2 teáskanál csilipor
- 1/2 teáskanál füstölt paprika
- 1/2 csésze panko zsemlemorzsa
- 1 evőkanál vegán vaj
- 1 teáskanál száritott kakukkfű
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra.
- Forraljon fel egy nagy fazék vizet a tésztához. Óvatosan merítsen ki egy csésze vizet, és öntse egy kisebb tálba a kesudión. A kesudiót 15 percig áztassa vízben, amíg puha nem lesz.
- Főzd a tésztát 7 percig, amíg al dente. Nem akarja, hogy a tészta teljesen meg legyen főzve, mivel az később is süt, amikor tovább süt. Drain tészta és tegye félre.
- Egy kis tálban keverje össze az összes fűszert és sót.
- Engedje le a kesudiót és tegye át turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe. Adja hozzá a fűszereket, táplálékélesztőt és 2 csésze mandulatejet. Nagy sebességgel turmixoljuk krémesre. Adjuk hozzá a maradék csésze mandulatejet és keverjük össze újra. A keverék vékony lesz, de ez helyes!
- Dobja meg a tésztát vegán sajtmártással, majd öntsön keveréket egy tepsibe (egy 8 ″ x11 ″ -os ovális tepert használtunk). Félretesz, mellőz.
- A zsemlemorzsa elkészítéséhez melegítsük a vegán vajat egy kis lábosban közepes lángon. Adjunk hozzá panko zsemlemorzsát és kakukkfüvet, és főzzük illatos és enyhén aranyszínűvé. Szórjuk meg a makarónit.
- 10 percig főzzük, majd vegyük ki a sütőből és hagyjuk kissé kihűlni, mielőtt felfalnánk !!!!!!
Kulcsszavak: legjobb vegán mac és sajt, könnyű vegán mac és sajt, gluténmentes vegán mac és sajt, egészséges mac és sajt