Fahéjcsomók kávéhabosítással.
[ad_1]
Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat, kérjük, tekintse meg a Adatvédelmi irányelvek a részletekért.
Édes melegítő fahéjcsomók kávéhabosítással, az ideális őszi élvezethez. Mindegyik kamra alapanyagból készült. Beleértve a jó mennyiségű fahéjat, egy kis édes barna cukrot és a legfinomabb kávemázat – egy extra különleges fahéjas csomóért. Azon túl, hogy finomak és a legegyszerűbben elkészíthetők, ezek az extra fahéjas csomók minden falatnál kicsit ropognak.
Ezt a bejegyzést szponzorálja Fleischmann® élesztő
A fahéjas tekercsemet többnyire karácsonyra tartom fenn … és csak karácsonyra. Még különlegesebbnek érzi őket számomra, és mindig várjuk őket karácsony estéjén.
Természetesen kivételt tettem a alma fahéjas tekercsek Néhány héttel ezelőtt megosztottam. De ezek nagyon estek, és egyáltalán nem ünnepek, úgyhogy rendben voltak az elmémben.
Ezek az én fahéjam csomók. Nem egy fahéjas tekercs, de hasonlóak. És akárhogy is, annyira finomak, hogy muszáj volt megosztanom őket. Plusz csomók engedje meg, hogy megkerüljem a kis szabályomat.
A legjobban szeretem ezeket a tekercseket, hogy milyen gyorsan elkészíthetők. Csak egy óra kell! Fleischmann -t használtam® RapidRise® Azonnali élesztő, amellyel a fahéjas csomók elkészítési és sütési folyamata olyan egyszerű és egyszerű.
Fleischmanné® RapidRise® Az Instant Yeast csökkenti az emelkedési időt, így kihagyhatja ezeket a hosszú várakozásokat. Finom szemcséket tartalmaz, amelyek gyorsabban aktiválódnak, anélkül, hogy először fel kellene oldani. Gyorsan felfutó élesztőjük használatával bármilyen élesztős tészta sütése egyszerű és egyszerű.
Ezekhez a csomókhoz nem is kell keverőgép!
Itt vannak a részletek
A tészta elkészítése a legegyszerűbb. Egyszerűen keverje össze a lisztet Fleischmanné® RapidRise® Instant élesztő és adjunk hozzá egy csipet sót. Ezután adjunk hozzá melegített tejet, egy kis barnacukrot, tojást és sós vajat. Keverjük simára, és hagyjuk a tésztát pihenni tíz -tizenöt percig. És ez Fleischmann szépsége® RapidRise® Instant élesztő!
Kihagyhatjuk az egész órás emelkedést. Mégis kapjuk a leglágyabb, bolyhosabb fahéjas csomókat!
A töltelék
A töltelékhez a tésztát megkenem vajjal, majd rászórom a barna cukor és a fahéj egyszerű keverékét.
Szeretem használni barna cukor a kellemes ízért. A fahéjra rámegyek egy csomóért, ami szuper finom.
A csomók alakítása
A csomók alakítása egyszerű. Nem szabad stresszelni, hogy tökéletes legyen.
Valójában minél tökéletlenebbek, annál jobb. Hidd el, ha egyszer megsülnek, finomak lesznek és szép… mert a fahéjas cukor mindenre hatással van.
Hogy még különlegesebbek legyünk, fahéjas öntetet is készítünk. Ez a barna cukor, a fahéj és a vaj keveréke. Sütés előtt egyszerűen szórja meg az öntetet minden csomó tetejére. Ahogy a csomók megsülnek, az öntet karamellizálódni kezd a csomók felett.
Szeretném megjegyezni, hogy a fahéj egy része leesik a csomóról a serpenyőre. Amit szeretek, kanalazni/kanalazni a cukrot a serpenyőből. Ezután egyszerűen kanalazza vissza minden csomóra. Ezért fontos, hogy a tepsiket kibéleljük sütőpapírral.
A hab
Amíg sülnek a csomók, szeretem elkészíteni a habot. Ez egyszerűen vaj, juharszirup, porcukor és instant kávé.
Nem túl erős, nem túl édes, de pont megfelelő. Különösen akkor, ha meleg csomó tetejére csorgatják. Finom!
Ahogy a csomók sütnek, otthonod tele lesz édesség és fahéj illatával.
Amint a tekercsek előkerülnek a sütőből, jegesítsük és tálaljuk. Ezek a csomók túlmutatnak a jó, puha, bolyhos, tökéletesen édesek, és minden falatnál van egy kis ropogás.
Más egyszerű őszi reggelit keres? Íme a kedvenceim:
Alma fahéjas tekercs barna vajas juhar jegesedéssel
Almás sütőtök gofri sózott juharvajjal
Sült almaboros fánk fahéjas juharmázzal
Végezetül, ha ezeket a fahéjas csomókat kávéfőzővel készíti el, feltétlenül hagyjon megjegyzést és/vagy értékelje ezt a receptet! Mindenekelőtt szeretek hallani tőletek srácok, és mindig minden tőlem telhetőt megteszek, hogy válaszoljak minden megjegyzésre. És persze, ha elkészíti ezt a receptet, ne felejtse el megjelölni Instagram! Az általam készített receptek fotóinak megtekintése a kedvencem!
Fahéjcsomók kávéhabosítással
Adagok: 14 csomók
Kalória adagonként: 237 kcal
A táplálkozási információk csak becslések. Az ezen a webhelyen található receptek táplálkozási információinak pontossága nem garantált.
Most létrehozhat egy fiókot webhelyünkön, és elmentheti kedvenc receptjeit, és bármilyen eszközön elérheti őket! Nyomon követheti kedvenc receptjeit, és létrehozhat egy bevásárló listát a gyűjteményei receptjeihez.
Már regisztrált? Jelentkezzen be most
Fahéj töltelék
- 1 csésze barna cukor
- 1 evőkanál, plusz 1 teáskanál fahéj
- 6 evőkanál sós vaj, szobahőmérsékleten
-
1. Egy keverőtálban keverje össze 3 ½ csésze lisztet, az élesztőt, a barna cukrot és a sót. Hozzáadjuk a tejet, a tojást és a vajat. Addig keverjük, amíg a liszt teljesen be nem épül. Ha a tészta ragadósnak tűnik, apránként adjuk hozzá a maradék ½ csésze lisztet. 2. Fedje le a tálat, és hagyja 10 percig szobahőmérsékleten. 3. Közben elkészítjük a tölteléket. Egy kis tálban keverje össze 1/2 csésze barna cukrot és 1 evőkanál fahéjat. Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra. Bélezzen ki egy tepsit sütőpapírral. 4. Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát körülbelül 1/4 hüvelyk vastagságú (kb. 16 × 14 hüvelyk) téglalappá, szükség szerint adjunk hozzá lisztet. A tésztát megkenjük 5 evőkanál vajjal, és megszórjuk fahéjas cukorral. Hajtsa a tésztát félbe, közvetlenül a fahéj fölé, nyomja meg, hogy tapadjon. 12-14 csíkra vágjuk. Csavarja minden csíkot laza csomóba, nem kell tökéletesnek lenniük. Helyezzük az előkészített tepsire.5. Egy tálban keverje össze 1 evőkanál olvasztott vajat, 1/2 csésze barna cukrot és 1 teáskanál fahéjat. A csomókra kanalazzuk a barna cukrot (lásd a fenti fotót). 6. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. 7. Közben elkészítjük a mázat. Olvasszuk össze a vajat és a juharszirupot egy kis edényben, közepes lángon. Levesszük a tűzről és belekeverjük a porcukrot és az instant kávét. Csepegtesse a csomókat.
Elkészítés és fagyasztás: szerelje össze a tekercseket az 5. lépésen keresztül, majd fedje le és fagyassza le legfeljebb 3 hónapig. Olvassza fel a csomókat egy éjszakán át a hűtőben vagy a pulton néhány órán keresztül. Ha felolvadt, az utasítás szerint megsütjük.
Az aktív száraz élesztő használata: Keverjen össze 1 csomag (2 1/4 teáskanál) aktív száraz élesztőt a meleg tejjel és a barna cukorral. Hagyjuk állni 5-10 percig, amíg a teteje habzik és habzik. Adja hozzá a lisztet, és kövesse a recept többi részében felsorolt utasításokat.
[ad_2]
Forrás
Written by Gadam
Related View More
Hogyan készítsek fehérjedús répás muffint?
Hogyan készítsek B-vitaminban gazdag turmixot télen?
Tiramisu Dorina módra
