Felvert kecskesajt meleg kandírozott szalonnával és datolyával.
Ez a bejegyzés tartalmazhat kapcsolt linkeket, kérjük, tekintse meg a mi oldalunkat Adatvédelmi irányelvek a részletekért.
Felvert kecskesajt meleg kandírozott szalonnával és datolyával, a zökkenőmentes ünnepi előétel, amely addiktív, ünnepi és tökéletes szórakozásra! Gyors, egyszerű, és mindenki szereti ezt a krémes kecskesajtos mártogatós fűszeres-édes kandírozott szalonnával és datolyával. A szalonnát egy kis cukorral és fűszerrel megforgattuk, majd datolyával sütjük, amíg kandírozott és teljesen finom lesz. Úgy tűnik, soha nem lesz elég ebből a könnyű mártogatósból… függőséget okoz, ünnepi és tökéletes az ünnepi szórakozáshoz!
Hivatalosan is itt az előétel szezon! Ezt már mondtam, de az előételreceptjeim hiányoznak a vacsorákhoz és az édes finomságokhoz képest. Fogalmam sincs, miért, de egyszerűen nem osztok meg elég előételt… kivéve, amikor az ünnepek körül forognak. Ebben az esetben szeretem a jó előétel receptjét.
Az elmúlt hetekben nagyon kapargattam az agyam az ünnepi recepteken. Szeretném, ha az idei receptek valóban a legjobbak lennének! Így hát visszanéztem néhány régi kedvencet. Amiket anyukáink és nagymamáink készítenének. Feltettem magamnak a kérdést, hogyan tudnám ezeket egy kicsit újra feltalálni. Tedd még finomabbá őket? Esetleg könnyebb?
Néhány recept elveszett ügy volt, de voltak olyanok, amelyek annyira inspiráltak.
Szalonnába csomagolt datolya egyike azoknak a vintage stílusú recepteknek, amelyeket sokan szívesen felszolgálnak az ünnepi partikon. Vicces, mert általában nem a datolya a legnépszerűbb étel, de ha szalonnába tekerjük?
Mindenki szereti őket.
Szerettem volna újra feltalálni a klasszikus előételt, és egy könnyen elkészíthető mártogatóssá alakítani. Ezt egy kicsit át kellett dolgoznom, de annyira beleszerettem a receptbe. Nagyon finom.
A szalonna
Kezdje a szalonnával, szeretem a csípős-édes kandírozott szalonnát, így tudtam, hogy ezt ide kell beépíteni. A bacont megdobjuk friss rozmaringgal, kevés barna cukorral, mézzel…majd egy csipetnyi cayenne-nel. Fűszeres, édes és rozmaring árnyalataival, annyira finom.
Az egészet egy tepsire dobjuk, datolyát adunk hozzá, és mindent együtt sütünk, amíg a szalonna karamellizálódik.
A kecskesajt
Amíg sül a bacon, keverjük össze a kecskesajttal. Adja hozzá a kecskesajtot aprítógéphez krémsajttal, olívaolajjal és sóval. Utána mindent keverjünk össze, amíg a sajt világos és krémes nem lesz, ez könnyű.
Ezután keverj össze egy kis mézet rozmaringgal és cayenne-nel a tálaláshoz.
Tálald fel
Egy szép sekély tálba kanalazzuk a krémes kecskesajtot, majd a sajtra kanalazzuk a meleg szalonnát és a datolyát. Meglocsoljuk az édes és fűszeres mézzel, majd pirított kenyérrel mártogatni.
Őszintén szólva, közel áll a tökéletes ünnepi előételhez. A rozmaring pedig a zölddel illatossá és ünnepivé teszi őket.
Ugyanolyan nagyszerű hálaadáskor, mint minden közelgő ünnepi összejövetelre. Tudom, hogy újra és újra elkészítem ezt az egész ünnepi szezonban. Már szeretjük a felvert kecskesajtot… ez csak JOBB!
Más könnyű ünnepi előételeket keresel?? Íme a kedvenceim:
Édes és sós sajtos szalonnás leveles tészta csavarok
Kecskesajttal töltött baconba csomagolt datolya
Húzza szét a sült fokhagymás pizza mártogatós csúszkákat
Végül, ha ezt csinálod Felvert kecskesajt meleg kandírozott szalonnával és datolyával, mindenképpen írj megjegyzést és/vagy értékeld ezt a receptet! Mindenekelőtt szeretek hallani felőletek, és mindig mindent megteszek, hogy minden egyes megjegyzésre válaszoljak. És persze ha elkészíted ezt a receptet, ne felejts el megjelölni Instagram! Az általatok elkészített receptek fotóit végignézve a kedvencem!
Felvert kecskesajt meleg kandírozott szalonnával és datolyával
Adagok: 8
Kalória adagonként: 295 kcal
A táplálkozási információk csak becslések. Az ezen az oldalon található receptek tápértékére vonatkozó információk pontossága nem garantált.
Most már létrehozhat fiókot oldalunkon, és elmentheti kedvenc receptjeit, és bármilyen eszközről elérheti őket! Nyomon követheti kedvenc receptjeit, és bevásárlólistát hozhat létre a gyűjteményeiben lévő receptekhez.
Már regisztrált? Jelentkezzen be most
-
1. Melegítse elő a sütőt 400° F-ra. Béleljen ki egy tepsit sütőpapírral.2. A tepsire dobjuk össze a szalonnát, 1 evőkanál rozmaringot, a barna cukrot, 1 teáskanál mézet és a cayenne-t. Egyenletes rétegben elrendezzük. Tépjük fel a datolyát, és szórjuk rá a szalonnára. 8-10 percig sütjük, amíg a bacon megpirul.3. Közben a kecskesajtot, a krémsajtot, az olívaolajat és a csipet sót robotgépben összedolgozzuk, és simára és krémesre verjük. A kecskesajt keverék legfeljebb 3 napig eltartható a hűtőszekrényben, de tálalás előtt melegítsük szobahőmérsékletre. 4. Egy kis tálban keverj össze 1/4 csésze mézet, 1 evőkanál rozmaringot, egy csipet cayenne-t – ízlés szerint – és egy csipet sót. 5. A kecskesajtot kanalazzuk egy tálba, majd tegyük rá a meleg szalonnát és a datolyát. Csepegtess rá egy kevés rozmaringmézet. Kenyérrel vagy keksszel tálaljuk.
Előrelépéshez: a kecskesajt 3 nappal előre elkészíthető és hűtőben tárolható. Tálalás előtt szobahőmérsékletre melegítjük. A bacon/datolya összeállítható és sütés előtt legfeljebb egy napig hűtőben tárolható.
Drágult a dió! Ennyibe kerül kilója
Ajánlott Olvass tovább
Hogyan készítsek egészséges kenyeret otthon? (×)
Frissítő epres piskótatekercs
Hogyan segítik a séfeket a nagykonyhai sokkoló hűtők?
Hogyan készítsek B-vitaminban gazdag turmixot?
Hogyan süss bögrés piskótát 10 perc alatt?(×)
Ecet készítése házilag: Gyors recept
Egyedülálló datolya szirup házilag
Fenomenális Jégvarázs torta házilag