Felvert Ricotta pirítós pácolt paradicsommal és citromos kakukkfű mézzel.

Avatar admin | 2021.05.20. 49 Views 0 Likes 0 Ratings

49 Views 0 Ratings Rate it

A tavaszi és a nyár eleji termékek felkarolása ezzel a könnyen felvert ricotta pirítóssal, pácolt paradicsommal és citromfű kakukkfűmézzel. Grillezett kovászos kenyér és tejszínes, felvert ricotta sajt gyógynövényes pácolt paradicsommal és sós-édes citromos kakukkfűmézes mártással. Ez a legegyszerűbb előétel, mégis olyan elképesztően JÓ. Élvezze a villásreggelit, a gyors (és egyszerű) ebédet vagy a következő tavaszi vagy nyári összejövetel egyszerű előételét.

Felvert ricotta pirítós pácolt paradicsommal és citrom kakukkfű mézzel  halfbakedharvest.com

Nagyon izgatott ez a recept. Ez az egyik ilyen egyszerű recept, mégis olyan finom. Tökéletes sok alkalomra. Minden a gyors ebédtől kezdve a könnyű előételig a következő tavaszi-nyári összejövetelen. És ez is nagyon sokoldalú!

Amikor a minap a naptárba néztem, megdöbbentem, hogy máris május utolsó hetein vagyunk. Az emléknap valóban itt a sarkon, és az emléknapkal a nem hivatalos nyár kezdődik.

Olyan őrült, igaz? Csakúgy, mint ti, nagyon izgatott vagyok a nyár és az előttem álló hosszabb melegebb napok iránt! Időjárásunk itt a hegyekben még mindig elég komornak tűnik. De tudom, hogy itt a sarkon a nyári napok!

Felvert ricotta pirítós pácolt paradicsommal és citrom kakukkfű mézzel  halfbakedharvest.com

A melegebb hosszabb napokkal együtt kültéri piknikek és emléknapi ünnepségek következnek. Egy nyári buli sem telik el egy-két jó előétel nélkül. Ezért valami újat és egyszerűt szerettem volna megosztani, amit könnyen össze lehet dobni, és természetesen finom is.

Mivel egy kamra kovász a kamrában és a friss cseresznye paradicsom ült a pulton, ez a felvert ricottás pirítós gyorsan eszébe jutott. Igen … egyszerű, ugyanakkor show-megálló.

Valószínűleg ez a kedvenc receptem a héten.

Felvert ricotta pirítós pácolt paradicsommal és citrom kakukkfű mézzel  halfbakedharvest.com

A részletek egyszerűek, kezdje azokkal a paradicsomokkal

Jártam oda-vissza, hogy mihez kínáljam ezt a ricottás pirítóst, meggyparadicsommal vagy friss bogyós gyümölcsökkel. A nap végén még mindig nem tudtam elhatározni magam. Tehát összekevertem egy gyors adag kedvenc pácolt paradicsomomat és tálaltam mindkét a paradicsomot és egy marék friss bogyót a pirítóssal.

A paradicsomhoz egyszerűen feldobom őket olívaolajjal, balzsamokkal, fokhagymával, bazsalikommal, kakukkfűvel, sóval és borssal. Az egyik kedvenc keverékem.

A bogyókhoz pedig jól fel lehet őket tálalni. Szeretem a bogyókat, de az eper és az áfonya a paradicsomban található ízekkel működik a legjobban. Teljesen választható kiegészítő, de finom, ha kedveled az édes és sós ízt.

Felvert ricotta pirítós pácolt paradicsommal és citrom kakukkfű mézzel  halfbakedharvest.com

Most az a citromfű kakukkméz …

Ah, a kedvenc mártásom, főleg tejszínes, felvert ricottával. Édes és sós elemet ad hozzá, amely jól párosul a krémes ricotta sajttal. Valójában ez az összes pirítós szükséglet.

Felvert ricotta pirítós pácolt paradicsommal és citrom kakukkfű mézzel  halfbakedharvest.com

Most fejezze be …

A ricottát konyhai robotgépben vagy turmixgépben krémesre verjük. Grillezzük a kenyeret olívaolajjal, amíg meg nem pirul és enyhén elszenesedik a szélén.

Szeretem a mézzel leöntött tejszínes ricottát, majd az oldalán a pirítóst és a paradicsomot tálalni. Mindenki elkészítheti a saját pirítóját így, és ez megmenti a kenyeret attól, hogy valaha is átnedvesedjen.

Felvert ricotta pirítós pácolt paradicsommal és citrom kakukkfű mézzel  halfbakedharvest.com

Alternatív megoldásként megkenheti a ricottát a pirítóssal, és a tetejére helyezheti a paradicsomot, majd tálalva tálalhatja a pirítós krostini stílusát. Akárhogy is, nagyszerű lesz!

És végül, bár erre a paradicsom szolgál, az összes friss gyümölcs és különösen a gyümölcslekvár is finom lenne.

Ja, és az őszibarack csodálatos lesz, ha a következő hónapban szezonra lépnek. YUM!

Tehát látja, ez egy nagyon alkalmazkodó recept. Nagyszerű a nyári szórakozáshoz, egy könnyű ebédhez vagy csak egy egyszerű délutáni harapnivalóhoz. És igen, mind az emléknapra, mind az apák napjára készítem … aztán egész nyáron!

Felvert ricotta pirítós pácolt paradicsommal és citrom kakukkfű mézzel  halfbakedharvest.com

Más tavaszi és nyári előételeket keres? Íme néhány

Pácolt kecskesajt eper Crostini

Barack Brie péksütemények borsozott rozmaringmézzel

Pácolt cseresznye paradicsom Burrata + pirítóssal

Végül, ha ezt a felvert ricotta pirítóst pácolt paradicsommal és citromos kakukkfű mézzel készíti, mindenképpen hagyjon megjegyzést és / vagy adjon értékelést ennek a receptnek! Mindenekelőtt szeretem hallani tőletek, és mindig mindent megteszek, hogy válaszoljak minden egyes megjegyzésre. És persze, ha mégis elkészíted ezt a receptet, ne felejts el címkézni Instagram! A kedvenc receptek fotóinak átnézése mindnyájan!

Felvert Ricotta pirítós pácolt paradicsommal és citromos kakukkfű mézzel

Prep Time 15 percek

Főzési idő 5. percek

Teljes idő 25 percek

Adagok: 8.

Kalória adagonként: 364 kcal

A táplálkozási információk csak becslések. A webhelyen található receptek táplálkozási adatainak pontossága nem garantált.

Most létrehozhat egy fiókot az oldalunkon, és elmentheti kedvenc receptjeit, és bármilyen eszközön elérheti őket! Nyomon követheti kedvenc receptjeit, és bevásárló listát állíthat össze a gyűjteményei receptjeihez.

Regisztráció és mentés

Már regisztrált? Bejelentkezés most

Ricotta + pirítós

  • 1 kenyér kovászos kenyér, szeletelve
  • 2 csészék teljes tej ricotta sajt
  • friss bogyós gyümölcsök, tálaláshoz (választható)
  • 1. A paradicsom elkészítéséhez. Kombinálja az összes hozzávalót egy tálba, és ízlés szerint ízesítse sóval és borssal. Hagyja 10-15 percig vagy egy éjszakán át ülni a hűtőszekrényben. Tálalás előtt hozza szobahőmérsékletre.2. A méz elkészítéséhez. Kombinálja az összes hozzávalót egy üvegedénybe. Fűszerezzük sóval és fekete borssal. 3. A ricottát konyhai robotgépben simára és krémesre verjük. Fűszerezzük sóval. A ricottát legfeljebb 3 napig lehet hűtőszekrényben tartani. 4. Amikor készen áll a tálalásra, melegítse elő a grilljét magas hőfokon, vagy melegítse elő a sütőjét 400 ° F-ra. Helyezze a kenyeret egy tepsire, és csepegtessen olívaolajjal mindkét szelet mindkét oldalára, ízesítse sóval. Helyezze a kenyeret a grillre, és grillezze oldalanként körülbelül 2-3 percig, vagy amíg enyhén meg nem pirul. Vegye le a rácsról.5. Kenje meg a ricottát a kenyér felett. Ha szükséges, töltsön fel paradicsommal, mézzel és bogyókkal.

Felvert ricotta pirítós pácolt paradicsommal és citrom kakukkfű mézzel  halfbakedharvest.com




Forrás


49 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok