[ad_1]
Füstölt pulykaszárnyak
A füstölt pulykaszárny recept, amit keresett! A füstölt pulykaszárnyak füstölőben való elkészítése az egyik legnépszerűbb pulykareceptünk a hálaadás napjára.
Adagok: 2 emberek
Kalória: 709kcal
Költség: 9 dollár
Hozzávalók
- 2-4 Lbs Pulykaszárnyak (*1. megjegyzés)
- 1.5 Evőkanál Olívaolaj vagy avokádó olaj
- 1/4 Csésze BBQ Rub (*Jegyzet 2)
Utasítás
-
Kenjük be a pulykaszárnyakat olívaolajjal, és egyenletesen kenjük be BBQ-dörzsölővel. Tegye át a hűtőszekrénybe, hogy szárítsa sós lében, amíg a füstölő melegszik.
-
Melegítse elő a füstölőt 225 F-ra. Adja hozzá a faforgácsot a füstölőhöz, és helyezze a pulykaszárnyakat a füstölőrácsra.
-
Adja hozzá a fadarabokat a füstölőhöz, majd a pulykaszárnyakat. 2 órán át füstölni, félidőben megforgatni. A csirkeszárnyakat 165 F-on kell húzni.
-
OPCIONÁLIS: Tálalás előtt habosítsa fel kedvenc barbecue szószában.
Megjegyzések
Jegyzet 2 – Bármelyiket használhatod BBQ Rub szeretné (házi vagy bolti).
3. megjegyzés – Ha szereted a szószos szárnyat, tedd rájuk Házi barbecue szósz (vagy boltban vásárolt).
Táplálás
Kalória: 709kcal | Szénhidrátok: 5g | Fehérje: 62g | Zsír: 48g | Telített zsír: 11g | Többszörösen telítetlen zsírok: 10g | Egyszeresen telítetlen zsír: 23g | Koleszterin: 213mg | Nátrium: 418mg | Kálium: 729mg | Rost: 1g | Cukor: 4g | A-vitamin: 33IU | Kalcium: 43mg | Vas: 4mg
[ad_2]
Forrás
