Gluténmentes Arepas recept | Élelmesen

Néhány egyszerű lépésben megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni finom gluténmentes arepák. Ezek a lapos kerek pogácsák egy egyszerű mindennapi étel Dél-Amerika egyes régióiban, például Kolumbiában és Venezuelában fogyasztják.

Kukoricatésztából készült, annyira sokoldalúak mivel szendvics tasakokból lehet készíteni és meg lehet tölteni édes vagy sós összetevőkkel.

Lény természetesen gluténmentes tökéletes kenyérpótló a lisztérzékeny étrendben. Továbbá, ha kis olajban sütik vagy főzik, és babgal és zöldségekkel töltik meg, az arepák mindenképpen készítsen egészséges ételt, tökéletes az ebéddobozba csomagolni.

Az arepák készítéséhez használt kukoricaliszt a előre főtt kukoricaliszt liszt, mint az USA-ban széles körben elérhető Harina PAN márka. Valamivel nehezebb azonban megtalálni más országokban, például az Egyesült Királyságban, ahol a durva kukoricadara vagy a polenta gyakoribb.

De ne aggódjon, ha nem találja Harina PAN-t, akkor is megtalálja készítsen arepákat durva kukoricadarával vagy polentával. Csak meg kell forralni a kukoricalisztet vízben 1: 2 arányban, amíg a víz felszívódik, majd arepas pogácsákká kell formáznia a tésztát. Egyszerű!

Ha szeretsz egészséges receptek így, mindenképpen Iratkozz fel hírlevelünkre és a legújabb receptjeinket minden héten közvetlenül a postaládájába küldi, valamint a mi receptjeinket ingyenes ebook!