Tökéletes gluténmentes lisztkeverék házilag

Tényleg úgy érzem, hogy az én két gluténmentes lisztkeverék receptem a legjobb gluténmentes, teljes kiőrlésű liszt. Egyszerű, nincs benne drága gluténmentes liszt, és jól tárolható.

Gluténmentes lisztkeverék készítése házilag

• 2 csésze (290g.) fehér rizsliszt
• 1 csésze (115g.) tápiókaliszt
• 1 csésze (120 g) burgonyakeményítő

Vagy ez a másik gluténmentes lisztkeverék változat

• 2 csésze (290g.) fehér rizsliszt
• 1 csésze (120 g) kölesliszt
• 1 csésze (115g.) tápiókaliszt
• 1 csésze (120 g) burgonyakeményítő

Az elkészítés mindkét gluténmentes lisztkeverék esetén megegyezik:

1. Keverd össze az összes hozzávalót egy nagy cipzáras tárolózsákban vagy egy tálban.
2. Tárold a lisztkeveréket légmentesen záródó edényben vagy üvegedényben.
3. Használat előtt rázd fel a tartályt, ha esetleg a gluténmentes lisztek leülepedtek volna.

Forrás: Homemade Gluten-Free Flour Blend – Gluten-Free Palate (glutenfreepalate.com)