Grillezett zöldséges Burrata szendvics citromos kakukkfű méz mustárral.

Ez a grillezett zöldséges Burrata szendvics citromos kakukkfűmézes mustárral tökéletes szendvics, amelyet a következő kertben lévő grillen vagy délutáni pikniken szolgálnak fel a napon. Grillezett pirospaprika és nyári cukkini, fűszeres citromfű kakukkfűmézes mustár öntetbe dobva, tejszínes burrata sajttal és éles provolonnal rétegezve, majd kérges grillezett ciabatta közé téve. Ez a finom zöldséges szendvics pontosan az, amire szüksége van a nyári ünnepein. Élvezze melegben vagy hidegen, mindig jó.

Figyelmeztettelek titeket, hogy ez a hétvégén jön. És ma végre készen áll a megosztásra. Ó, hogy szeretem ezt a szendvicset. Ez egyszerű … izé, de olyan JÓ.

Valami a kissé elszenesedett grillezett zöldségekből, tejszínes burratával és gyógynövényekkel együtt, túl finom. Teljesen az a fajta nyári kertes BBQ étel.

Az elmúlt hónapban nagyon foglalkoztam a szendvicsekkel, ami annyira furcsa, mert megvetem a szendvicsek fényképezését. Mindig trükkösnek tartottam a fényképezésüket. Tehát az évek során valóban megpróbáltam elkerülni őket. De mivel itt a sarkon a nyár, könnyű szendvicsek járnak a fejemben. És nyilvánvalóan ők járnak a fejében, mivel oly sokan kérték őket.

Szeretem a jó olaszt préselt szendvics, de szerettem volna egy vegetáriánus lehetőséget létrehozni a hétvégi emléknapra. Valamint minden közelgő nyári főzésünkhöz. Valami, amit könnyű összedobni, de mégis túl jó.

Írja be ezt a csinos zöldséges és sajttal töltött préselt szendvicset.

A részletek – azzal a mézes mustárral kezdődnek

Kezét lenyomva ez az egyik kedvenc öltözködésem. Krémes, édes, gubancos, kakukkfűvel és citrommal. Ez is kapott egy kis rúgást néhány cayenne-től. A mustár könnyűvé és krémesé teszi a dolgokat, míg a méz édesen tartja a dolgokat … kellemes egyensúly a fűszereseknek.

Először ezt kell elkészítenie … ezt kell megdobnia a zöldségekkel grillezés előtt. Ha szereted a sok öltözködést, duplázd meg a receptet, mert ez az öltözködés az hogy jó. Nagyra értékelni fogja, ha van extra a szendvicséhez.

Most a zöldségek és a kenyér

Piros paprika, cukkini és sárga nyári tök keverékét használom. Szeretem feldobni őket egy kis öntettel, majd grillezni őket, amíg enyhén elszenesednek. Ha nincs grillje, ezeket is könnyen megsütheti a sütőben.

A szendvics alapjához imádok egy vekni levegős ciabatta kenyeret használni. A vágott oldalakat olívaolajjal megdörzsölöm, majd enyhén grillezöm, amíg a külseje kérges lesz. A kenyér megsütése kellemes pirítást eredményez, és még egy réteg finom ízt ad hozzá.

Tedd össze az egészet

Miután a kenyér és a zöldség megsült, már csak össze kell állítani. Rétegeztem a meleg, pirított kenyeret grillezett zöldségekkel, burrata, provolone, spenót, gyógynövények és egy csepegtető öntettel.

Aztán hozzáadtam a felső kenyérdarabot, és erősen lenyomtam a szendvicset, hogy mindent lezárjak benne. És kész.

Darabokra szeretem ezt a szendvicset. Megint ez az én fajta szendvicsem. Kérlek zöldséget és sajtot … és egy rohadt jó öntettel is!

Más nyári szendvics recepteket keres? Íme néhány ötlet:

Minden Cheddar paradicsomos szalonna grillezett sajt

Sült Caprese Burrata csúszkák

Kimchi grillezett sajt

Végül, ha ezt a grillezett zöldséges Burrata szendvicset citromos kakukkfű méz mustárral készíti, feltétlenül hagyjon megjegyzést és / vagy adjon értékelést ennek a receptnek! Mindenekelőtt szeretem hallani tőletek, és mindig mindent megteszek, hogy válaszoljak minden egyes megjegyzésre. És persze, ha mégis elkészíted ezt a receptet, ne felejts el címkézni Instagram! A kedvenc receptek fotóinak átnézése mindnyájan!