Hagymakrémleves – költsd el fillérekkel

Avatar Gadam | 2021.11.21. 62 Views 0 Likes 0 Ratings

62 Views 0 Ratings Rate it

A Cream of Onion Soup egy gazdag és krémes leves, amely az édes hagyma ízével van tele.

A hagymának természetes édessége van (ezért karamellizálni olyan gyönyörűen), és finom és finom ízt adjon ehhez a leveshez. Ropogós kenyérrel saláta mellé tálalva remek.

Hagymakrémleves edényben főzve

Hagymakrémleves

  • A hagymaleves egy edényben készül, és percek alatt kerül a főzőlapról az asztalra! Vagy tartsa melegen egy Crockpotban, és hagyja, hogy mindenki segítsen magán. Tegyél ki egy tálat reszelt sajttal és néhányat Házi krutonok.
  • A hagyományos francia hagymalevessel ellentétben a karamellizált hagyma A zellert pedig pürésítjük, így gazdag és krémes levest kapunk, amely tökéletes ropogós kenyér mártására. Még a gyerekek is imádni fogják édes/sós ízét.
  • Minden házi szakácsnak szüksége van néhány saját, a semmiből elkészített levesreceptre. Semmi sem illata jobb, mint egy lassú, forrongó fazék leves a tűzhelyen, tálalásra készen.

Hozzávalók a Hagymakrémleves elkészítéséhez

Hozzávalók

HAGYMA: Ez a recept a legjobb édes hagymával, mint például Walla Wallas, Vidalias, vagy a kettő kombinációjával, de a szokásos hagyma is remekül működik. Egy kiadósabb zöldségleveshez keverje hozzá vagy pürésítse a sült zöldségeket, például a sárgarépát vagy a burgonyát.

LEVES ALAP: A húsleves és a kemény krémek tökéletes alapot biztosítanak minden leveshez vagy pörkölthöz. Bármilyen típusú húsleves vagy Készlet megteszi, egyszerűen állítsa be a fűszereket.

HOZZÁADÁS: A hagymaleves ideális a maradék hozzáadására sült sonka (vagy mézes sonka)!

hagymát vágva a Hagymakrémleves elkészítéséhez

Hogyan készítsünk hagymás krémlevest

A Hagymakrémleves nagyon finom és olyan egyszerű!

  1. A hagymát karamellizáljuk és a zellert egy nagy fazékban. Adjunk hozzá lisztet és kakukkfüvet az alábbi recept szerint.
  2. Keverjük hozzá a többi hozzávalót, forraljuk fel, pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  3. A levest pürésítse botmixerrel, vagy óvatosan öntse a levest egy turmixgépbe és pürésítse.
  4. Fűszerezzük és tálaljuk.

Textúra tipp: Szeretjük ezt a levest pürésíteni, így teljesen sima lesz. Ha egy kis állagot szeretne, a leves pürésítése előtt távolítson el néhány hagymát, vágja fel, és tegye vissza az edénybe.

Az összetevők edénybe való hozzáadásának folyamata és a hagymás krémleves turmixolása

Mit tálaljunk levessel

Díszítsd valamivel ropogósra sült hagyma, gyógynövények, ill krutonok. A friss parmezán is remek kiegészítő.

A hagymaleves egy klasszikus recept, amely kiállja az idő próbáját! Köretként tálaljuk keksszel vagy bagettel Házi fokhagymás kenyér, vagy néhány Sajtos fokhagymás kenyérpálcikák. Vagy készítsen néhány színes ropogós salátát, mint pl Cékla és rukkola saláta, Régimódi három bab saláta, vagy Kelbimbó saláta.

tálkák Hagymakrémlevest

Hogyan kell tárolni

A hagymakrémleves hűtőszekrényben, lefedett edényben legfeljebb 4 napig eláll. Fagyassza le az adagokat cipzáras zacskókban, amelyeken kívül a dátum szerepel, legfeljebb 4 hétig. A levest felmelegítjük a tűzhelyen, és tálaljuk.

Hangulatos és krémes levesek

Szerette a családja ezt a hagymás krémlevest? Mindenképpen hagyjon értékelést és megjegyzést alább!

Hagymakrémleves

Ez a meleg és kellemes hagymás krémleves tökéletes étel egy hideg téli napra!

Kövesse Töltsön pennyekkel a Pinteresten

  • Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a zellert, és főzzük puhára és áttetszővé, körülbelül 5-7 percig.

  • Keverjük hozzá a lisztet és a kakukkfüvet, főzzük még 1 percig.

  • Keverje hozzá a húslevest, apránként, és minden hozzáadás után keverje simára.

  • Forraljuk fel, forraljuk fel, és fedő nélkül főzzük 8-10 percig, vagy amíg a zöldségek nagyon megpuhulnak.

  • A levest botmixerrel összeturmixoljuk, hozzáadjuk a tejszínt, és még 5 percig pároljuk. Ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük.

  • Ízlés szerint petrezselyemmel díszítjük és tálaljuk.

Kívánság szerint tálalás előtt 1 csésze éles cheddar vagy svájci cukrot adhatunk a leveshez.
A maradék leves lefedett edényben hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig tárolható. Fagyasztva lehűtött levest cipzáros zacskóban, akár 4 hétig. Melegítse újra a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben, amíg át nem melegszik.

Szolgáló: 1csésze, Kalória: 378, Szénhidrátok: 19g, Fehérje: 4g, Zsír: 32g, Telített zsír: 20g, Többszörösen telítetlen zsírok: 1g, Egyszeresen telítetlen zsír: 9g, Transzzsír: 1g, Koleszterin: 102mg, Nátrium: 830mg, Kálium: 404mg, Rost: 2g, Cukor: 6g, A-vitamin: 1274IU, C vitamin: 19mg, Kalcium: 81mg, Vas: 1mg

(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)

Tanfolyam Vacsora, ebéd, leves

Konyha Amerikai

felülnézeti edény krémes hagymaleves írással
tálak Hagymakrémleves írással
közelről a Hagymakrémleves az edényben címmel
Hagymakrémleves az edényben, címmel bevonva




Forrás


62 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2022. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok