Házi Focaccia kenyér – Töltsön fillérekkel
[ad_1]
A Focaccia kenyér nálunk a kedvenc, olívaolajba mártva sütőből melegen!
Ez a házi kenyér könnyen elkészíthető, belül puha és bolyhos, csak megfelelő mennyiségű rágással.
Mi az a Focaccia kenyér?
Minden konyhának megvan a saját stílusa, és ez az olasz kedvenc. A ropogós textúrához hasonlóan a mélytál pizza kéreg, a focaccia tetszés szerint fogyasztható és fűszerezhető.
Ez a recept kóser sóval és rozmaringgal ízesítve tökéletes olívaolajba és balzsamecetbe mártva. Ne álljon meg itt, használja szendvicsekhez, vagy akár egy tál alján maradt szósz elkészítéséhez pappardelle.
Kedvenc Focaccia kenyerünk
- Ez egy nagyszerű recept az új kenyérsütőknek, mert gyakorlatilag bolondbiztos!
- Nincs szükség hosszabb gyúrásra, emelkedésre vagy formázásra!
- Az egyik legegyszerűbb élesztős kenyér, amely pár óra alatt megsüthető és egész héten élvezhető!
- Szeletelje kenyérpálcikára, vagy kockázza fel krutonnal, hogy kevesebb kalóriát kapjon.
Focaccia kenyér összetevői
LISZT: Az univerzális liszt könnyű, bolyhos tésztát állít elő légzsákkal, amelyek felszívják a kenetet, szószokat és olajokat.
ÉLESZTŐ: Ez a recept használja Instant élesztő így közvetlenül a lisztbe keverhető. Ha nem sokat süt, ne felejtse el ellenőrizni a dátumot az élesztőcsomagokon, mivel a kenyér nem emelkedik megfelelően a lejárt élesztővel.
KEVERÉSEK ÉS FELTÉTELEK: A Focaccia kenyér elég erős sokféle keveréshez és öntethez!
Keverjen hozzá apróra vágott olajbogyót, szárított paradicsomot, darált fokhagymát vagy bármit gyógynövény kombináció! A tetejére focaccia parmezán sajttal, friss fűszernövényekkel, például bazsalikommal, oregánóval vagy petrezselyemmel. Vagy akár Minden Bagel fűszerezés!
Hogyan készítsünk focaccia kenyeret
- Keverje össze a lisztet, az élesztőt, a cukrot és a sót.
- Adjunk hozzá meleg vizet, 2 evőkanál olívaolajat, és keverjük össze, hogy az élesztő megálljon.
- Fedjük le és hagyjuk kelni a tésztát az előkészített tepsiben.
- Szúrjon lyukakat az egész tésztába villával, fogpiszkálóval vagy ujjal.
- A tetejét meglocsoljuk olívaolajjal és megszórjuk rozmaringgal, sóval vagy más kívánt öntettel.
- Süt az alábbi recept szerint.
Hogyan tálaljuk
A házi focaccia mindenféle pizzát és szendvicset felemel! Használja a focaccia -t a pizza alapjaként, és próbálja ki ezt Házi pizza szósz vagy ez Házi fokhagyma Aioli szendvicsekhez! Gyártmány Tzatziki hogy megmártsa vagy élvezze a focaccia -t klasszikus olívaolajjal és balzsamecettel.
A maradékok tárolása
A Focaccia még jobban ízlik, ahogy öregszik. Cipzáras tasakban vagy légmentesen záródó tartályban legfeljebb egy hétig tárolja. A focaccia fagyasztásához csomagolja szorosan műanyag fóliába, majd fóliába és tárolja a fagyasztóban legfeljebb 1 hónapig.
Legjobb sült kenyér
Mi a kedvenc módja a Focaccia kenyér tálalásának? Hagyjon nekünk egy megjegyzést alább!
Focaccia kenyér
A Focaccia kenyér olasz ihletésű előétel. Friss rozmaringgal ízesítve és olívaolajjal meglocsolva, ez a házi kenyér egyszerű, mégis elegáns!
Kövesse Töltsön fillérekért a Pinteresten
-
Egy 9×13 -as tepsit kikenünk vajjal. Adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolajat a serpenyőbe, és tegyük az aljára.
-
A lisztet, az élesztőt, a cukrot és a sót egy tálba tesszük. Addig keverjük, amíg jól össze nem áll.
-
Adjunk hozzá meleg vizet és 2 evőkanál olívaolajat, és jól keverjük össze.
-
Helyezze a tésztát az előkészített tepsibe és fedje le. Hagyjuk kelni 1-2 órát, vagy amíg duplájára nem nő.
-
Amíg a tészta kel, melegítse elő a sütőt 425 ° F -ra.
-
Ha a tészta megkelt, szúrja át a tésztát az ujjával vagy egy fakanál végével. Meglocsoljuk a maradék olívaolajjal, és megszórjuk kóser sóval (és ha szükséges, rozmaringgal).
-
20-25 percig sütjük.
A serpenyő vajjal történő megkenése elősegíti az ízletes, ropogós héjat.
A gyógynövényeket hozzáadhatjuk a tésztához vagy a kenyér tetejére. Díszítsük friss fűszernövényekkel, parmezánnal, olajbogyóval vagy paradicsommal.
Kalória: 154, Szénhidrátok: 22g, Fehérje: 3g, Zsír: 6g, Telített zsír: 1g, Többszörösen telítetlen zsír: 1g, Egyszeresen telítetlen zsír: 4g, Nátrium: 157mg, Kálium: 35mg, Rost: 1g, Cukor: 1g, A -vitamin: 4IU, C vitamin: 1mg, Kalcium: 6mg, Vas: 1mg
(A megadott táplálkozási adatok becslések, és a főzési módoktól és a felhasznált összetevők márkájától függően változhatnak.)
Kulcsszó A legjobb Focaccia kenyér, Focaccia kenyér, Focaccia kenyér recept, a Focaccia kenyér elkészítésének módja
Tanfolyam Előétel, kenyér, köret
Konyha olasz
[ad_2]
Forrás