Házi készítésű sütőtökös pite recept (Easy No Fail recept)

Avatar admin | 2021.11.22. 14 Views 0 Likes 0 Ratings

14 Views 0 Ratings Rate it

Ez a sütőtökös pite recept a legjobb hálaadási desszert. Fűszeres sütőtök töltelék vajas pelyhes kéregben, és aranysárgára sütjük.

Egyetlen őszi étkezés sem lenne teljes fellépés nélkül tökös pite tetején tejszínhab.

sütőtök pite egy tányérra

Itt a nagy kapucnis pulóverek, a ropogós levelek és a derűs időjárás szezonja. Amikor beköszönt az ősz, mindenre készen állok tök!

Hozzávalók a sütőtökös pitehez

A sütőtökös pite viszonylag egyszerű összetevőket. Könnyen elkészíthető, és ami a legjobb, időben el kell készíteni, így nagyszerű ünnepi desszert lesz.

Házi vs. Sütőtökkonzerv

A sütőtökös pite töltelék elkészíthető sütőtökkonzervvel vagy házilag is sütőtök püré sütőtök sütésével. Bármelyik jól működik ebben a receptben, de mi jobban szeretjük a konzerv sütőtököt, mert egyszerűbb.

Meleg fűszerek

Általában van egy üveg házi készítésű sütőtök pite fűszer amelyeket a boltokban is megvásárolhat. Fahéj, gyömbér, szerecsendió, valamint egy kis szegfűbors és őrölt szegfűszeg kombinációja. Lehet helyettesíteni almás pite fűszer vagy akár csak fahéjat, ha csak az van.

Egyéb hozzávalók

Pár tojás, egy kis dobozos tej, valamint fehér és barna cukor. Egyszerű.

Kéreg a sütőtökös pite számára

inkább házi pite tészta de természetesen használhatsz bolti pite tésztát (vagy akár a graham kéreg).

A héját nem kell elősütni (ill vakon sült) ehhez a recepthez.

Ha a tök hozzáadása előtt egy kis lisztet/cukrot adunk a kéreghez, az segít megóvni a héját, hogy elázzon (vagy megkenheti a héjat egy kis tojásfehérjével).

sütőtök pite töltelék hozzávalóit egy tálba

Hogyan készítsünk sütőtökös pite-t

Szó szerint olyan egyszerű, mint 1,2,3!

  1. Béleljünk ki egy 9 hüvelykes pitelapot vagy tortaformát egy előkészített pitehéjjal, adjunk hozzá egy pici lisztet és cukrot.
  2. Keverjük össze a tölteléket és keverjük össze.
  3. Öntsük a sütőtök keveréket az előkészített tészta.

Süssük és hűtsük le. Voálá!

Hogyan lehet tudni, hogy a sütőtökpite elkészült

Amikor teljesen megfőtt, a sütőtökös pite enyhén ingadozhat. Nem lehet nedves vagy ingadozó.

A túlsütés repedéseket okozhat, ezért miután megsült, vegye ki a sütőből, és tegye rácsra.

sütőtökös pite megtöltése

Tippek egy nagyszerű sütőtökös pitéhez

  • Meghintjük liszttel és cukorral, hogy a kéreg ne ázzon el.
  • A sütőtökös pite kissé rángatózós lesz, amikor elkészül, de nem lehet nedves vagy ingadozó.
  • A sütőtökös pite akár 2 nappal előre elkészíthető, és hűtőszekrényben tárolható.

A sütőtökös pite tárolása

A sütőtökös pitét szobahőmérsékleten vagy lehűtve (de akár sütőben is melegítve) tálalhatjuk. A szobahőmérsékletet részesítem előnyben, így 2 órával tálalás előtt kiveszem a hűtőből.

Adj hozzá néhányat tejszínhab, felvert öntet, vagy friss vanília fagylalt.

Tárolja a házi sütőtökös pitét a hűtőszekrényben mivel tejjel és tojással készül (és nem tartalmaz tartósítószert). Hűtőben körülbelül 4 napig eláll (bár az én otthonomban soha nem bírja tovább egy napnál).

sütőtökös pite tálalása

Hogyan kell fagyasztani

A sült sütőtökös pite idő előtt elkészíthető és lefagyasztható. Az alábbiak szerint sütjük, és teljesen kihűtjük. Jól lefedjük műanyag fóliával és lefagyasztjuk.

A tálaláshoz legalább 24 órát olvasszuk fel a hűtőszekrényben.

További hálaadási desszertek

Egyszerűen nem ünnepi étkezés nagyszerű desszert nélkül:

Imádtad ezt a sütőtökös pite receptet? Mindenképpen hagyjon értékelést és megjegyzést alább!

Házi sütőtökös pite recept

A sütőtökös pite a tökéletes őszi desszert recept.

Kövesse Töltsön pennyekkel a Pinteresten

Pite töltelék

  • Egy kis tálban keverjük össze a cukrot, a sót, a sütőtök pite fűszert.

  • Egy nagy tálban felverjük a tojásokat, majd belekeverjük a sütőtökpürét, majd a száraz hozzávalókat. Lassan hozzákeverjük az elpárolgott tejet, és összekeverjük.

  • Pitehéjba öntjük és 15 percig sütjük. Csökkentse a hőt 350 °F-ra, és süsse további 40-50 percig.

  • Hűtsük le a sütőrácson, amíg teljesen ki nem hűl (legalább 2 óra).

Használjon házi vagy bolti pite tésztát.
A pite héját nem kell előfőzni vagy vakon sütni.
Meghintjük liszttel és cukorral, hogy a kéreg ne ázzon el.
A sütőtökös pite kissé rángatózós lesz, amikor elkészül, de nem lehet nedves vagy ingadozó.
A sütőtökös pite akár 2 nappal előre elkészíthető, és hűtőszekrényben tárolható.

Kalória: 165, Szénhidrátok: 29g, Fehérje: 4g, Zsír: 3g, Telített zsír: 2g, Koleszterin: 51mg, Nátrium: 205mg, Kálium: 250mg, Rost: 1g, Cukor: 25g, A-vitamin: 8415IU, C vitamin: 2.9mg, Kalcium: 126mg, Vas: 1.2mg

(A megadott táplálkozási információk becslések, és a főzési módszerektől és a felhasznált összetevők márkájától függően változnak.)

Tanfolyam Desszert

Konyha Amerikai

szelet tökpite írással
címmel kivesz egy szeletet a Pumpkin Pite-ből
Sütőtökös pite egy tányéron címmel
Hozzávalók a sütőtökpite készítéséhez egy tálban és a kész pite egy tányéron címmel




Forrás


14 Views 0 Ratings Rate it