Házi vegán citromos túró | Élelmesen

Lassan öntsük fel a citromlevet, hogy a keményítő feloldódjon, és alaposan keverjük össze.

Ezután adja hozzá a mandulatejet, a juharszirupot és a mandulaesszenciát (1).

Keverjünk hozzá egy csipet kurkumát, hogy a citromtúrónak szép élénk sárga színe legyen.

Kapcsolja be a főzőlapot alacsony és közepes hőfokon, és amint a keverék besűrűsödik, azonnal távolítsa el az edényt a tűzről. Ezután erőteljesen keverje addig, amíg sűrű és sima krém nem lesz (2).