-
Felkészülési idő:
15 perc -
Főzési idő:
10 perc -
Teljes idő:
1 óra -
Hozam:
16 szendvics süti 1x -
Kategória:
desszert -
Módszer:
sütő -
Konyha:
Amerikai
-
Felkészülési idő:
15 perc -
Főzési idő:
10 perc -
Teljes idő:
1 óra -
Hozam:
16 szendvics süti 1x -
Kategória:
desszert -
Módszer:
sütő -
Konyha:
Amerikai
Skála:
- Felkészülési idő: 15 perc
- Főzési idő: 10 perc
- Teljes idő: 1 óra
- Hozam: 16 szendvics süti 1x
- Kategória: desszert
- Módszer: sütő
- Konyha: Amerikai
Hozzávalók
- 1/2 csésze sózatlan vaj, szobahőmérsékletű
- 1 csésze világos barna cukor
- 1 evőkanál melasz
- 1 tojás, szobahőmérséklet
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 1/4 csésze univerzális liszt
- 1/2 csésze régi zab
- 3/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
a vaníliás krémes töltelékhez
- 1/2 csésze sózatlan vaj, szobahőmérsékletű
- 1/4 csésze rövidülés
- 4 csésze porcukor
- 2 – 3 evőkanál tejszín
- csipet só
- 2 teáskanál vaníliakivonat
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra, és béleljen ki egy sütőlapot sütőpapírral. Félretesz, mellőz.
- Állványkeverőbe illessze a lapátot, keverje össze a vajat, a barna cukrot és a melaszt. Verjük fel, amíg világos és puha nem lesz, körülbelül 3 percig.
- Gumi spatulával kaparjuk le a tál oldalát, és adjuk hozzá a tojást és a vaníliakivonatot. Jól összekeverni.
- Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a zabot, a szódabikarbónát és a sót.
- A száraz hozzávalókat hozzáadjuk a nedveshez, és addig keverjük, amíg össze nem áll.
- Használjon 1 evőkanálnyi, 0,5 uncia méretű sütőkanállal a tésztát 2 centiméterre egymástól.
- Süssük 10 percig, vagy amíg a sütemények szélei megpuhulnak, és a közepük felpuffad, de még mindig alulmaradnak. Helyezze át a sütit egy rácsra. Hagyja a sütit teljesen kihűlni.
- Amíg a sütik kihűlnek, elkészítjük a krémes tölteléket. Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben, keverje össze a habverővel, és lassan keverje fel, fokozatosan emelje fel, amíg világos és puha nem lesz. Tegye át egy csőzsákba, amely kerek hegyével illeszkedik.
- Pipázza a krémes tölteléket az egyik sütemény hátoldalára, és szendvicset egy másik sütivel együtt.
- Tárolja légmentesen záródó edényben vagy ziploc tasakban akár 7 napig! Élvezd!
Kulcsszavak: zabpehely krémes piték, házi zabpehely krémes piték, másoló




