Instant Pot Jambalaya (kolbász, csirke és / vagy garnélarák) (kolbász, csirke és / vagy garnélarák)

Hogyan készítsünk Jambalaya-t az azonnali edényben

Barna a kolbász és a csirke: Melegítsük fel az olívaolajat, adjuk hozzá a kolbászt, és főzzük barnára, kb. Tegyük át egy nagy törülközővel bélelt tányérra. Ismételje meg a folyamatot a csirkével.

Sauté zöldségek: Adjunk hozzá hagymát, kaliforniai paprikát, zellert és pároljuk 4-5 percig. Adjunk hozzá fokhagymát és pároljuk 30-60 másodpercig.

Fűszereket és rizst adjon hozzá: Keverje össze.

Adjon hozzá folyadékokat és babérleveleket: Adja hozzá a paradicsomot, a csirkehúslevest és a babérleveleket, és keverés közben mázolja le a serpenyő alját.

Hozzáadjuk a kolbászt és a csirkét: Tegye vissza a megpirult húst az edénybe, és keverje össze.

Nyomásos főzés: Nyomás alatt magas hőmérsékleten főzzük 8 percig, majd gyors kioldással.

Add hozzá garnélát és zöldhagymát: Keverje hozzá a garnélát és a zöldhagymát, majd fedje le, hogy főzze a garnélát, kb. 5-8 perc.

Ízlés és ízesítés: Kóstolja meg, és ha szükséges, adjon hozzá extra sót vagy kreol / cajun ételízesítőket.