Karamell Mocha Nutella Brownies. – Félig sült betakarítás

Avatar admin | 2021.10.26. 8 Views 0 Likes 0 Ratings

8 Views 0 Ratings Rate it

Ez a bejegyzés tartalmazhat kapcsolt linkeket, kérjük, tekintse meg a mi oldalunkat Adatvédelmi irányelvek a részletekért.

Édes, sós Caramel Mocha Nutella Brownies. Házi, tömény, ráncos eszpresszós brownie, sült, majd édes Nutellával és házi sós karamellcukorkák darabjaival rétegezve. Ezekből a kényeztető brownie-kból az utolsó falat is finoman elolvad a szádban. Fogyassza melegen és ragacsosan, vagy hagyja kihűlni, és csomagolja ajándékba az ünnepi szezonban. Elkészítésük egyszerű, és garantáltan eltalálják!

Karamell Mocha Nutella Brownies |  halfbakedharvest.com

Lehet, hogy még csak kedd van, DE mivel Halloween hete van, megőrizzük a dolgokat. Őszintén szólva, ezek a brownie-k egyszerűen tökéletesek. Az ízüktől, állaguktól és az elkészíthetőségük egyszerűségétől kezdve minden olyan jó.

Asher hivatalosan is az eddigi legjobb brownie-nak nyilvánította őket. A klasszikus ráncos top brownie-t pedig megrögzött. Szereti azt mondani, hogy nem szereti a karamellt, de itt szóról szóra idézem… „ezek nagyon JÓK”.

Ezek kényesek, de jöjjön el a jövő héten, máris belépünk az ünnepi szezonba. És ahogy mindig szoktam mondani, ünnepekkor minden megy. Főleg a túlkapott édességeket.

Karamell Mocha Nutella Brownies |  halfbakedharvest.com

Az ötlet

Ez a brownie egy változata, amit nem rég készítettem. Majdnem nyolc évvel ezelőttről beszélek. De ez egy brownie volt, ami a fejemben járt, és most már örökké.

Egyszerűen imádom egy extra ráncos és nagyon vagány eszpresszós brownie-t, amely édes, krémes Nutellával és sós karamellel van töltve. Engem egy díszes tejeskávéra vagy egy bögre forró csokira emlékeztet.

Karamell Mocha Nutella Brownies |  halfbakedharvest.com

Itt vannak a részletek – a karamell elkészítéséhez

Ez a karamell nem igényel különleges felszerelést. Mindössze négy egyszerű összetevőre van szüksége: cukorra, vajra, tejszínre és sóra. Olvasszuk fel a cukrot, amíg borostyánszínű nem lesz, majd adjuk hozzá a vajat és a tejszínt. Forraljuk fel a karamellt addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik, és könnyedén bevonja a kanál hátát. Ezután adjunk hozzá egy csipet tengeri sót.

Semmi divatos, de nagyon finom.

Szeretem a fagyasztóba tenni a karamellt, hogy gyorsan megszilárduljon, majd négyzetekre töröm.

Karamell Mocha Nutella Brownies |  halfbakedharvest.com

Készítsd el a brownie-kat

Olvasszuk fel a vajat és a csokoládét, majd adjuk hozzá a cukrot, a Kahluát, a vaníliát és az instant eszpresszót.

Ezután keverjük hozzá a tojásokat. Ez a KULCS az extra gyűrött felső megszerzéséhez. A tojásokon sok buborék kell, hogy legyen, mielőtt belekeverné a csokis keverékbe.

Ezután hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, a sütőport és a sót.

És kész!

Karamell Mocha Nutella Brownies |  halfbakedharvest.com

Most rétegezzen

Egy réteg brownie tésztával, kanál Nutellával, majd a végén brownie tésztával. Most fogd meg a karamelldarabokat, és ragaszd a brownie tetejére.

Addig sütjük, amíg éppen meg nem puhul, és a karamell felpezsdül a brownie-ban.

Ahogy a brownie sül, a karamell beleolvad a tésztába, és szinte eltűnik. Finom sós-édes karamell ízt adnak a brownie-knak.

És a Nutella… a finomság zsebébe olvad.

Karamell Mocha Nutella Brownies |  halfbakedharvest.com

Adj hozzá egy kis tengeri sót a tetejére, és… nos, tényleg nem tudod legyőzni ezeket a brownie-kat. Tökéletesek – ragacsosak, édesek, nagyon csokis és különlegesek. Minden, ami ahhoz kell, hogy egy igazi tömeg örömet szerezzen!

Karamell Mocha Nutella Brownies |  halfbakedharvest.com

Más őszi édességeket keresel? Íme a kedvenceim:

Sós Caramel Brûlée Latte

Chai Latte Cupcakes Caramel Brulée cukormázzal

Csokoládéval bevont barna vajas milliomosszeletek

Végül, ha ezeket a Caramel Mocha Nutella Brownie-kat készíti, feltétlenül írjon megjegyzést és/vagy értékelje ezt a receptet! Mindenekelőtt szeretek hallani felőletek, és mindig mindent megteszek, hogy minden egyes megjegyzésre válaszoljak. És persze, ha elkészíted ezt a receptet, ne felejts el megjelölni Instagram! Az általatok elkészített receptek fotóit végignézve a kedvencem!

Caramel Mocha és Nutella Brownies

Felkészülési idő 30 percek

Főzési idő 30 percek

Teljes idő 1 óra

Adagok: 16 brownie

Kalória adagonként: 270 kcal

A táplálkozási információk csak becslések. Az ezen az oldalon található receptek tápértékére vonatkozó információk pontossága nem garantált.

Most már létrehozhat fiókot oldalunkon, elmentheti kedvenc receptjeit, és bármilyen eszközről elérheti őket! Nyomon követheti kedvenc receptjeit, és bevásárlólistát hozhat létre a gyűjteményeiben lévő receptekhez.

Regisztráció és mentés

Már regisztrált? Jelentkezzen be most

  • 1. A karamell elkészítéséhez. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. 2. Egy nagy lábasban főzzük a cukrot közepes lángon, időnként megkeverve, amíg a cukor elolvad és arany karamell színűvé nem válik, körülbelül 8 percig. Vegyük le az edényt a tűzről, és adjuk hozzá a vajdarabkákat, és keverjük össze. Ezután keverjük hozzá a tejszínt. Tegye vissza az edényt közepes lángra, és főzze a keveréket keverés közben, amíg a karamell besűrűsödik, és könnyen bevonja a kanál hátát, körülbelül 5-8 percig. Vegyük le a tűzről, és keverjünk hozzá egy csipet sót. Ráöntjük a sütőpapírra. 20 percre fagyasztóba tesszük, hogy megszilárduljon. 2. Melegítse elő a sütőt 350° F-ra. Béleljen ki egy 9 × 9 hüvelykes négyzet alakú tepsit sütőpapírral.3. Mikrohullámú sütőben olvasszuk össze a vajat és 1 csésze csokoládédarabkákat (30 másodperces időközönként keverjük), amíg elolvad és sima nem lesz. Keverje hozzá a cukrot, a kávéport, a Kahlúát és a vaníliát. 4. Egy kis tálban verjük fel a tojásokat 1 percig, amíg a teteje habosodik. A tojásokat a csokis keverékhez keverjük. Adjuk hozzá a lisztet, a kakaóport, a sütőport és a sót. Addig keverjük, amíg össze nem áll. Keverje hozzá a maradék 1/2 csésze csokoládédarabkákat. A keverék felét egyenletesen eloszlatjuk az előkészített tepsiben. Dobj rá kanál Nutellát a tésztára. A tetejére kanalazzuk a maradék tésztát, egy kanál segítségével enyhén elsimítjuk a tésztát. Nem baj, ha a tészta nem fedi el az egész Nutellát. 5. Fogjuk ki a karamelldarabot a fagyasztóból, és törjük/vágjuk darabokra. Ragaszd bele a karamellt a brownie-ba, lehet, hogy nem kell az egész karamell. 28-30 percig sütjük, vagy amíg a brownie meg nem puhul. Hagyd kihűlni… vagy vágd fel és élvezd melegen.
Karamell Mocha Nutella Brownies |  halfbakedharvest.com




Forrás


8 Views 0 Ratings Rate it

  • Minden jog fenntartva 2019-2020. Hogyankészítsek.Hu Impresszum Adatkezelési szabályok