Kiadós kelkáposzta saláta Chipotle pekándió pestoval

Avatar Gadam | 2021.09.15. 235 Views 0 Likes 0 Ratings

235 Views 0 Ratings Rate it

[ad_1]

Chipotle pekándió pesto lecsapása egy tálból a kelkáposzta salátára

Ez nem az átlagos kelkáposzta saláta. Komolyan, barátok. Ez az így jó! Nem csak ez a saláta őszre tökéletes kiadós, szezonális zöldségeivel és gyönyörű őszi színeivel, de ez abszurd ízletes és tápláló indítani!

Nem tudtuk elhinni, hogy mennyire szeretjük ennek a salátának a fényes, sós, édes és füstös tulajdonságait, és bátran mondhatjuk, hogy ez az új kedvenc módunk, hogy rengeteg tápláló zöldséget csomagoljunk. Ráadásul csak 10 összetevő és minimális idő szükséges. Mutatjuk, hogyan készül!

Káposzta, répa, édesburgonya, csicseriborsó, chipotle pekándió pesto, lilahagyma, citrom, só és olívaolaj

Hogyan vágjuk a kelkáposztát

Ha valaha is volt kelkáposzta saláta, és túl nehéznek találta a rágást, akkor elmondjuk, hogy a kelkáposzta nem feltétlenül így van!

A saláta kelkáposzta vágásának legjobb módja az, ha először távolítsa el a vastag szárakat, azután a leveleket falatnyi darabokra vágjuk. Az extra zsenge kelkáposzta esetében megteheti masszírozza meg kevés citromlével, olívaolajjal és/vagy juharsziruppal, mielőtt hozzáadná a többi saláta -összetevőt.

Káposzta szeletelése vágódeszkán

E kiadós kelkáposzta salátájának összetevői

Ami a salátákat illeti, az ultra-zamatos, teltségérzetet nyújtó emberek vagyunk kedves. Tehát hogyan teszi ezt a saláta?

  • Sült gyökérzöldségek komplex szénhidrátokhoz, vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz
  • Csicseriborsó rosthoz és fehérjéhez
  • Chipotle pekándió pesto NAGY ízért!
  • Választható teljes kiőrlésű gabonák (barna rizs, quinoa, vagy köles) még nagyobb táplálékért

Még a gabona nélkül is ez a saláta ad 15 gramm fehérje és 20 gramm rost!

Serpenyőben sült gyökérzöldségek és csicseriborsó

Reméljük, szeretitek ezt a salátát! Ez:

Ízletes
Megnyugtató
Füstös
Sós-édes
Tápanyaggal csomagolva
& Nagyon finom!

Tökéletes előétel őszre és azon túl is! És remekül működik oldalként is Citrom és gyógynövény sült csirke vagy Citromos sült lazac fokhagymás kapros mártással.

Tál kelkáposzta sült zöldségekkel és chipotle pekándió pesto -val

További kiadós őszi saláta receptek

Ha kipróbálja ezt a receptet, tudassa velünk! Hagyjon megjegyzést, értékelje, és ne felejtse el megcímkézni a fényképet #minimalistabaker az Instagramon. Üdv, barátok!

Tál quinoa és chipotle pekándió pesto egy kiadós kelkáposzta saláta mellé

Felkészülési idő 20 percek

Főzési idő 25 percek

Teljes idő 45 percek

Adagok 2 (Entreé adagok // vagy kétszer annyi oldalsó adag)

Tanfolyam Előétel, Side

Konyha Gluténmentes, vegán

Fagyasztóbarát Nem

Megtartja? 1-2 nap

Pörkölt gyökérzöldségek

  • 1 ½ csészék apróra vágott édesburgonya, félbevágva, 1/2 hüvelykes szeletekre vágva
  • 1 csésze apróra vágott sárgarépát, bébi-sárgarépa méretű darabokra vágva
  • 1 csésze apróra vágott céklát (vagy több édesburgonyát), félbevágva, 1/2 hüvelykes szeletekre vágva
  • 1/2 közepes lilahagyma, a bőr eltávolítva, 1/2 hüvelykes szeletekre vágva
  • 1 Evőkanál avokádó vagy olívaolaj
  • 1 egészséges csipet mindegyik tengeri só és fekete bors

CSIRKE

  • 1 (15 oz.) a csicseriborsót leöblíthetjük és lecsöpögtethetjük, és törölközővel megszáríthatjuk
  • 1 Evőkanál avokádó vagy olívaolaj
  • 1 egészséges csipet mindegyik tengeri só és fekete bors

ZÖLDEK

  • 5 csészék lazán csomagolva apróra vágott kelkáposzta (szárak eltávolítva // ~ 1 kis köteg)
  • 1 Evőkanál citromlé
  • 1 tk juharszirup (választható)
  • 1 egészséges csipet mindegyik tengeri só és fekete bors
  • Ha előételként gabonafélékkel (nem kötelező) tálaljuk, akkor ebben az időben készítse elő. barna rizs, quinoa, vagy köles minden jól működne.

  • Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra (204 ° C), és helyezzen el egy állványt a sütő teteje közelében, egy másikat pedig a sütő tetején/közepén. Két nagy tepsit is kibélelünk sütőpapírral.

  • Adja hozzá az apróra vágott zöldségeket (édesburgonya, sárgarépa, cékla, hagyma) az egyik előkészített sütőlaphoz. Meglocsoljuk olajjal, megszórjuk sóval és borssal, és bedobjuk a bevonathoz.

  • A másik előkészített tepsibe hozzáadjuk az öblített és szárított csicseriborsót, és felöntjük olajjal, sóval és borssal. Dobd össze.

  • Helyezze a gyökérzöldségeket a sütő alsó rácsára, a csicseriborsót pedig a felső/középső rácsra. Süssük 25-30 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak és enyhén karamellizálódnak, és a csicseriborsó aranybarna nem lesz. Fordítsa el/dobja a 15 perces jel közelében, hogy biztosítsa az egyenletes főzést.

  • Eközben adjunk hozzá apróra vágott kelkáposztát egy nagy keverőtálba a citromlével, juharsziruppal, sóval és borssal együtt, és tiszta kézzel masszírozzuk 1-2 percig, hogy megpuhuljon a kelkáposzta. Félretesz, mellőz.

  • Ha még nem készítetted el a chipotle pekándió pesto, készítsd el ilyenkor.

  • Adja hozzá a meleg pörkölt zöldségeket a kelkáposzta keverékhez 1/4 csésze chipotle pekándió pesto -val (módosítsa a mennyiséget, ha megváltoztatja a tétel méretét), és dobja be a bevonathoz. Kóstolja meg és állítsa be, ha szükséges, adjon hozzá több öntetet a csészésséghez, sót az általános ízhez vagy citromlevet a savassághoz. Tálaljuk melegen vagy hidegen, tetszés szerinti szemekkel (opcionális). Ha nem vegán, a saláta sült lazaccal vagy csirkével is jól párosul.

  • Legjobb frissen. A maradékot legfeljebb 1-2 napig tároljuk a hűtőszekrényben, lehetőleg az összetevőket külön-külön tárolva. Nem fagyasztóbarát.

*A táplálkozási adatok egy hozzávetőleges becslés, opcionális összetevők nélkül.

Szolgáló: 1 entrée tálalás Kalória: 661 Szénhidrátok: 92.7 g Fehérje: 15.8 g Zsír: 28.1 g Telített zsír: 3.1 g Többszörösen telítetlen zsír: 5.4 g Egyszeresen telítetlen zsír: 16.7 g Transzzsír: 0 g Koleszterin: 0 mg Nátrium: 669 mg Kálium: 1518 mg Rost: 20.3 g Cukor: 28.4 g A -vitamin: 44000 IU C vitamin: 67 mg Kalcium: 302 mg Vas: 4.2 mg



[ad_2]
Forrás

Tagged as , , , , , .

01:00

Related View More